Mom.life
Коллекция @mahakapi

рецепты

Домашние настойки: брусника, лимончелло, пьяная коровка, апельсин с корицей и кофе — рецепты и советы
post image
Брусника-наверное, не очень актуально, это у нас ее в избытке. Стоять должна долго, месяц точно. Сахара по вкусу, так как просили Сергеи на повтор, то делала не сладкую совсем, грамм 300 сахара на 0,6кг брусники и 0,7 водки.

«Как лимончелло»-я чищу 10 лимонов, но еще и выдавливаю сок потом туда же в цедру, заливаю 0,7. После двух недель варю сироп 0,5 воды+0,5 кг сахара. Процеживаем, смешиваем с остывшим сиропом. Выходит прям много легкого аперитива.

«Пьяная коровка»-почти Бейлис. Только гуманнее по цене. 400 грамм разрезанных конфет «коровка» залила 0,7. Постоянно надо трясти, чтобы полностью растворились конфеты. У меня стояло 2 недели, но за дней 10 можно справиться. После-влила 200 грамм сливок 20%. В холодильник, и не хранить долго, ну понятно почему.

«Апельсин/корица/кофе»-Апельсин-2-3 штуки
Резала кругами, туда же 10 зерен кофе, ложка корицы чайная. Сахара 100 грамм на 0,7 водки примерно. Получается тоже такое…тягучее-ликерное.

Ставьте лайки, спасибки, подписывайтесь, делитесь рецептами, поздравляйте с праздниками🤣❤️
Читать далее
22.02.2025
906217
elena.ivano-va Наконец то достойные рецепты 🤣 А то все запеканки ,да котлеты
anutaro А какой водкой лучше заливать?😅
irareu Пока искала этот пост. Сынуля рядом сидит. Ленту листаю. Увидел ваши фото и говорит: Ой красивая она!
Читать все 162 комментария
Наполеон из покупного теста: делюсь опытом и жду советов!
post image
Впервые сделала торт Наполеон. Тесто покупное слоеное Бездрожжевое. Получился низкий, но вкусный. А вы какое тесто берете? У кого есть провереные рецепты вкусного крема? И какие есть Секретики для тортика?

Как я делала
Тесто взяла слоеное бездрожжевое 500 гр( два квадрата). Запекала в духовке 25 минут.

Крем:
Сгущенку 200 гр
Молоко 250 мл
Сахар 1.5-2 ст.л
Мука 2 ст.л
Масло сливочное 50 гр

В половину молока сахар и через сито муку, перемешала и добавила остаток молока. На средний огонь, и довожу до кипения, помешивая. Грею до загустения.
Даю остынуть до комнатной температуры, добавляю половину сгущенки, перемешеваю до однородности, добавляю ещё сгущенки и размягченное слив.масло, перемешиваю, чтобы начинка стала глянцевой.

Коржи разделяю каждый пласт пополам вдоль пластов. Сухое тесто аккуратно снимаю и убираю для обсыпки торта. Коржи смазываю хорошенько. Я местами ещё слои снимала и промазывала. Сухие крошки посыпала поверх торта и по бокам.

Делала прям впервые 😁
Читать далее
11.02.2025
3
apelsinchik158 Я заварной крем люблю) и мал ну в прослойку добавляла свежую
rusalochka1705 Я сама слою тесто на наполеон ☺️ крем обычный заварной. Вместо масла взбиваю сливки и соединяю после
vkusnyasha_tonya Покупаю готовые коржи для наполеона в магните. Крем делаю заварной))
Читать все 15 комментариев
Вкусный пирог с бри, фило и грушей: рецепт за 15 минут! Отличная закуска к вину
post image
Классный пирог в инсте, с бри , фило и грушей.
Понравился всем домашним, правда не врут, что делать 15 минут.
…но из-за сыра, по мне он так больше как закуска к 🍷❤️
29.01.2025
81
evaminieva https://www.instagram.com/reel/C_vjjcroPPm/?igsh=OHRtbnY0NHNqdjgz
Читать все 1 комментарий
post image
Доброе утро, девочки!
Поделитесь Вашим рецептом вафлей, кто делает. 🤪

Мы подсели, каждые выходные.😅
Легче, чем блинчики и каждому достаточно одной/двух)
Но каждый раз у меня получаются разные, а хотелось бы уже к одному рецепту прийти)
В этот раз были нежнее, добавила греческий йогурт, но не поднялись хорошо, как обычно🤪
26.01.2025
791282
annagai Мука овсяная, мука рисовая, масло оливковое, соль, стевия, тёртое яблоко, какао.
vzhigovskaya Все на глаз Пару яиц Сметана Сахар,соль Масло сливочное Мука и разрыхлитель Если сладкие,то кладу сахар и
olgasan Вопрос - на чем их лучше печь? Кто уже на опыте посоветуйте свою или наоборот минусы напишите
Читать все 380 комментариев
Как приготовить блюдо за 5 минут?
post image
Ничего более гениального вы не увидите!😀
БЛЮДО ЗА 5 МИНУТ ⏰
этот чудо-рецепт сэкономит ваше время и деньги на колбасу )))
короче!

1. Берете кусок индейки , моете
2. Хорошо поливаете соевым соусом , очень хорошо посыпаете приправами, чтобы получилась корочка из приправ . (Я взяла паприку, сухой чеснок , приправу для крылышек барбекю и для курицы)
3. Все это чудо на бумагу и в духовку на 250 градусов на 15 минут !
4. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ , выключить и часов в 6 дать постоять в закрытой духовки

Все , девАчки !
На хлебцы / на хлеб/в салат , просто на завтрак , да куда угодно !) нереально вкусно , полезно и требует 5 минут вашего времени 😀
Читать далее
26.12.2024
866284
yulek331 А за 15 минут успевает пропечься?
ruzaa Чуть кухню блин не спалила 🤦🏻‍♀️🤣
ikiris Спасибо вам за рецепт! Уже три раза делала, супер👍🏻гости вчера оценили и спросили как такое приготовить)
Читать все 304 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!