рецепты

Наш новогодний стол 2025 💫

Планы на новогоднюю ночь изменились в последний момент в связи с печальными событиями в семье мужа. Но стол я всё равно накрыла и для дочки постаралась воссоздать новогоднее настроение и у меня получилось ♥️

Горячего на фото нет, так как его я подала к полуночи:
• Мясо ссылка

• Картофельное пюре ссылка

Салаты:
• Оливье ссылка

• Тбилиси https://...

По просьбам из прошлого поста. Рецепт моей бабушки. Тот самый «Оливье» из 50-х от шеф-повара ресторана «Пекин» середины ХХ века.

Ингредиенты:
Язык говяжий - 2 шт, либо 500 гр филе говядины
картофель 3 - 4 шт.
Яйца куриные (белки) - 4 шт
Морковь среднего размера - 2 шт
огурцы свежие небольшие 3 шт.
Огурцы соленые небольшие 2 шт
фиолетовая или ялтинская луковица 1 шт.
яйца перепелиные 10 шт.
Яблоко 1 крупное кисло-сладкое
немного петрушки
Соль
Перец горошком
Лавровый лист

для соуса:
яйца переп...

Ничего более гениального вы не увидите!😀
БЛЮДО ЗА 5 МИНУТ ⏰
этот чудо-рецепт сэкономит ваше время и деньги на колбасу )))
короче!

1. Берете кусок индейки , моете
2. Хорошо поливаете соевым соусом , очень хорошо посыпаете приправами, чтобы получилась корочка из приправ . (Я взяла паприку, сухой чеснок , приправу для крылышек барбекю и для курицы)
3. Все это чудо на бумагу и в духовку на 250 градусов на 15 минут !
4. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ , выключить и часов в 6 дать постоять в закрытой ду...

Рада предложить Вам очень удачный рецепт тонких блинчиков,которые получаются от первого до последнего.Побалуйте родных этими вкусными блинами,они очень вкусны со сгущенкой, карамелью и ягодами🫶🏻

ИНГРЕДИЕНТЫ :
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 ст/л ( при желании можно больше )
Молоко - 200 мл
Вода - 100 мл кипяток
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч/л
Подсолнечное масло - 1 ст/л

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 13-15 блинчиков

В чашу отправить яйца с сахаром и перемешать примерно мину...

Оставлю тут заметочку для себя 📝 Что я буду готовить на новогодний стол?

Горячее:
• Любимое мясо мужа, только буду делать 2 слоя мяса ссылка
• Приготовлю ещё долму, так как дочка не ест майонез и жирные блюда ссылка

Салаты:
В этом году я решила что без майонезных салатов, так как мясо очень жирное и на новогодние праздники у нас всегда много гостей - там ещё успею приготовить, поэтому:
• Тбилиси ссылка

Ловите в копилочку рецептов вариант горячего на праздничный стол, ну или просто на ужин.

Мясо «по-Кремлёвски» запеченное 😮‍💨 ну и вкуснота! Муж мой сегодня счастлив по настоящему 😁

• говядина 1,5 кг:
берем самые не жирные кусочки, чем меньше жира - тем лучше и нарезаем толщиной 1-1,5 см

• лук 4-5 шт: нарезаем полукольцами и не совсем тонко

• сливочное масло 1 упаковка (190-200гр): нарезаем брусочками как на 2 фото

• соль и черный перец: специи не жалеем, можно ещё добавить чеснок или роз...

Кто нажаловался на пельмешки?! Кузя из универа вас бы проклял 😮‍💨 Не делайте так пожалуйста, добавляю повторно

рецепт 👇🏼

Для теста понадобится:
• Кипяток 250 гр;
• Соль 1 ч.л;
• Мука 400 гр;
• Яйцо 1 шт.

Замешиваем 300 гр просеянной муки, соль и яйцо. Далее добавляем кипяток и замешиваем с остатком муки. Оставляем тесто на 20 минут «отдохнуть».

Начинка:
• Фарш 450-500 гр;
• Вода 100-150 гр;
• Яйцо 1 шт;
• Специи: соль,перец.
• Лук 1-2 шт;
• Сливочное масло и зелень по желанию.

Можно заморози...

Искать рецепты проще по хэштегам👇🏼

• #завтракиотюли
• #ужиныотюли
• #выпечкаотюли
• #вторыеблюдаотюли
• #салатыотюли
• #закускиотюли
• #супчикиотюли
• #десертыотюли
• #застольяотюли
• #ппотюли
• #пасхаотюли
• #нарезкиотюли

Заказы с ozon/wb

• #покупкиотюли

Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔

Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹

Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр

Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.

Делаем начинку:

• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного

В общей сложности на 4 хачапури...

Самый легкий, но при этом вкусный рецепт блинов у кого есть?😂
На молоке