рецепты

Маринованный перец с фетой и травами

Если вы любите перец,то этот рецепт для вас!На литровую банку 1 кг перца,целиком запечь до мягкости в духовке,достать и положить в пакет,выпустить воздух и завязать,оставить на 10 минут,достать,снять кожу, очень легко снимается,разрезать на кусочки,на дольку перца кладём кусочек феты,завернуть уложить в банку,каждый слой немного солим и посыпаем травами(в карусели есть фото моих, можно использовать любые)и так до конца,сверху свежий тимьян и заливаем любимым ...

Была у меня задача приготовить фаршированные перепелки и это не просто запихать в них начинку,а достать косточки,а потом уже начинка из грибов и лука порей(предварительно обжарила мелко нарезанные грибы с луком) перепелки мариновала на ночь в стандартном маринаде розмарин,чеснок,масло,соль,перец.Перепелки нафаршировала,обвернула хамоном,поставила в духовку на 15 минут 200'потом залила бульоном(сварила из каркаса,который достала из птицы)и ещё 20 минут 180',кто захочет приготовить скину видео из ...

Запах ванили, творога и сдобы 😍😍😍😍

Это очень легко ... проще блинчиков😊

Ватрушки с творогом😊Мальчишки в восторге 😱

Для теста : 200мл теплого молока, туда 1,5 ч.л сухих дрожей + 1 яйцо, щепотка соли + 1 ст.л сахара и ванилин + 2 ст.л растительного масла и 2 стакана муки Замесили тесто и поставили в теплое место на час! Начинка : творог +яйцо+ ванильный сахар! Достали тесто, сделали колбаску и порезали на 8 частей , придали круглую форму... дном стакана сделали ямки и выложили начинку, смазали же...

Вот и мои фирменные беляши ! Настоятельно рекомендую всем приготовить ,они очень сочные прям с сочком внутри 🤤мой свекр обожает их и всегда подчеркивает ,что вкуснее нигде не ел ,а он человек прямой 😁

Беляши

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱375 мл. Тёплого молока(в граммах где-то 386)

🌱10 грамм сухих дрожжей

🌱600-650 гр. муки (может уйти чуть больше или меньше)

🌱1 ст.л сахара

🌱1ч.л соли

🌱60 гр.сливочного масла

Для начинки

🌱фарш говяжий 600 гр

🌱1 крупная луковица

🌱соль и перец по вкусу

Готовим🥣

1️⃣дрожжи разве...

Самый быстрый десерт 😋это на случай ,если муж спросит «а есть что вкусное?» а дома нет ничего 😄

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🌱покупное слоенное тесто

🌱киндер (можно любимую плитку)

🌱желток 1 шт

🌱орехи (штук 8)

Готовим🥣

1️⃣разморозить тесто

2️⃣стол немного посыпать мукой,чтобы тесто не прилипало и сверху тоже посыпьте .раскатать немного

3️⃣разложить киндер(либо плитку шоколада ) нарезать по бокам (смотрите фото) и завернуть

4️⃣помазать яичным желтком сверху,мелко нарубить орехи и посыпать

5️⃣предварительно разогреть...

Приготовила с утра рыбные котлеты. Ребёнок съел 2 и просил добавки ))

Филе хека +лук+ масло перемолоть в блендере. На терке морковку. Соль/перец по вкусу. Слепить котлетки. Готовила в пароварке. Очень нежные и вкусные вышли.

ПОЧЕМУ СОВРЕМЕННЫЕ ДЕТИ НЕ УМЕЮТ УЧИТЬСЯ, НЕ УМЕЮТ ЖДАТЬ И С ТРУДОМ ПЕРЕНОСЯТ СКУКУ

⠀

Я эрготерапевт с многолетним опытом работы с детьми, родителями и преподавателями. Я считаю, что наши дети становятся все хуже во многих аспектах.

⠀

Я слышу одно и то же от каждого учителя, которого встречаю. Как профессиональный терапевт я вижу снижение социальной, эмоциональной и академической активности у современных детей и в то же время – резкое увеличение числа детей с пониженной обучаемостью и другими на...

Моцарелла за 1,5 ЧАСА 🧀🔥🔥🔥

Я не ожидала, что это таааак просто, да и вообще не думала делать моцареллу, но мне столько девочек написало, что пришлось заняться этим вопросом ;)

Есть 2 варианта приготовления: публикую менее сложный (точнее, капец простой какой) и популярный среди частных сыроварен Италии и не только.

Ингредиенты простейшие:

- Молоко (можно брать даже магазинное, но НЕ длительного срока хранения и НЕ ультрапастеризованное)

- Лимонная кислота (1 ч.л. на 3 литра молока. Лимонную ки...

Финский заливной пирог с черникой

Готовить быстро, не сложно, очень вкусный пирог, настоятельно рекомендую приготовить, ягодки можно брать любые

Рецепт. 👇

🔸 100 г творога

🔸 75 г сливочного масла

🔸 50 г сахара

🔸 125 г муки

Растираем творог, сахар и масло 🙌🏻Добавляем муку и вымешиваем тесто. Оставляем в холодильнике на 2 часа. Раскатываем (посыпайте мукой), вырезаем печеньки и выпекаем 10-15 мин при 180* на бумаге для выпекания 😁

Все 😁🙌🏻

Очень быстрое и вкусное печенье. Если угадать с толщиной - оно не сухое. Мирон с удовольствием грызёт на прогулке 😁