Рецепты

Быстрый пирог «Капрезе»

Сохраняй, чтобы никогда не приготовить 😉

🥐Тесто слоенное бездрожжевое - 2 пласта

🌿Соус песто

🧀Сыр моцарелла для пиццы

🍅Помидоры

Два пласта теста соединяем друг с другом, и немного раскатываем.Сверху намазываем песто, выкладываем сыр и помидоры. Защипываем края 👌

Сверху еще посыпала сушенным базиликом, но это не обязательно.

Если на свою духовку не надеетесь, смажьте бортики яичным желтком🤓

Выпекаем 20-25 минут при 180*

РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ 🙌🏻😀

Не ожидала, что они вызовут такой ажиотаж 🫣 я обычно более активна в других соцсетях , сюда выкладываю пост и бывает захожу потом только вечером или через несколько часов , поэтому не сразу отвечаю на комментарии )

Откуда чашка «мама» оставлю в комментариях здесь, потому что в том посте уже не смогу каждому ответить 😀

Спасибо вам за доверие , приятно , что вы спрашиваете рецепт ) и отдельная благодарность тем, кто делает это вежливо 😌 очень люблю и уважаю таких людей ❤️

🍕 🌿 Я совершенно точно хочу быть итальянской бабкой : готовить песто, делать томатный соус для пиццы с базиликом и орегано, готовить ту самую пиццу и вытирать ручки о подол своего фартучка. Но я родилась в маленьком якутском селе на 3 дома. Проснись, Оля, ты … 🤣

Но пока показываю вам идеальную пиццу. Называют ее неаполитанской, пиццей на тесте холодного брожения и как-нибудь еще. И она уже здесь у меня была, но я плохо ее показала.

Ингредиенты на 2 пиццы:

Мука - 425 г (белок от 12 г!!!)

Сахар...

Подборка за несколько дней.

#чтоготовитьзавтра

Беляши;

Плюшки;

Хот-доги;

Макароны по-флотски с грибами;

Бутерброды со шпротами;

Гороховая каша;

Драники(картошка+кабачок).

Уха по-фински!🔥

Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!

Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)

Поэтапно показываю😊

Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.

Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).

Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...

Закуски. Лето. Красота 🙌🏻 пирамиды - любовь, так давно их хотела заказать

В коробке - пирамиде :

🌿Верхний ярус : камамбер с клубникой, по бокам : сыр с зеленой, кажется, плесенью, арахис в кунжуте, миндаль и крекеры. В идеале еще мед в пипетках, но у меня закончился мед 🍯

🌿Средний ярус:

1. слоеное тесто, запекаем и разрезаем пополам, туда творожный сыр, лист салата, красная рыба, огурец

2. Рулетики из баклажанов (баклажаны нарезать на тонкие слайсы, обжарить, внутрь завернуть творожный сыр ...

Отмечаем юбилей мужа, обожаю готовить брускетты - делюсь подробным описанием😉

Мои любимые с прошуто, с ростбифом, с рыбкой или креветками, ещё с вялеными томатамииии🥹не могу- слюни потекли😅

А вы какие любите закуски на праздничный стол?

Когда надоели глазуньи и омлеты, и каши➡️

Два нестандартных завтрака (для меня😄):

1- жареные ленивые вареники, чем то напоминают сырники, но за счет варки, они получаются супер нежными и таят во рту.

Готовятся просто, творог 170 г (брикет), смешать с 40-50г рисовой муки, добавить яйцо, сахзам и ванилин по вкусу. Скатать колбаску и разделить на кусочки. Я приготовила заранее и заморозила, что бы утром не терять время, а быстро отварить. Отвариваем 1-2мин после всплытия, достаем и обжариваем на...