Люблю я сырники. Только чтобы нежные, мягкие были, творожные на вкус.
⠀
Много рецептов перепробовала. Этот покорил не только меня, но и сына. Прежде сырники он не жаловал, а эти - уплетает за обе щеки.
⠀
Есть, правда, один нюанс, который нужно учесть. Масса для сырников получается не плотная, чтобы из нее сформировать красивые изделия, нужно постараться.
⠀
В рецепте совсем нет сахара, сладость придаст банан. Но, если вы сладкоежка, смело добавляйте пару чайных ложек сахара или используйте сладк...