Коллекция пользователя
Чесночные пампушки к борщу и другим вашим супчикам 🍜
Ингредиенты (на 14 шт вес около 65 г):
Молоко - 250 мл
Дрожжи сухие - 12 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Масло растительное - 7 ст л
Мука - 500 г
Желток для смазывания булочек
Чесночное масло:
Сливочное масло - 100 г
Соль - 1 ч л
Укроп - пучок
Чеснок - 5-8 зубчиков (зависит от размера зубчиков)
В 100 мл теплого молока добавить сахар и дрожжи, перемешать до растворения и оставить в тепле на 10 минут до образования пенной шапочки....
Бисквит, который всегда у всех получается или как я научилась экономить на тортах.
Мне надоело платить за торты по 6тыс. и последней каплей был торт лопнувший по середине на годик дочки. Да,нам его такой доставил мастер..
Решила,попробовать сама сделать торт и вуаля, оказалось не так уж сложно. А всяких украшений на любой вкус на маркетплейсах в достатке.
Рецепт бисквита:
- яйца 5шт
- кукурузный крахмал 2ст.л
- мука 120гр
-сахар 160гр
-ванильный сахар 8гр
- соль 1 щепотка
1.Белки отделяем от...
Это очень вкусно 🤤
Наверняка, все видели рецепт огурцов «как из макдака», на бургеры, бутеры и хот доги. Так вот, в этом году закрыла по 3ем разным рецептам и кажется, нашла идеальный рецепт кисло-сладких маринованных огурцов:
1кг огурцов нарезать кружочками (толщиной ~5мм), туда же 2 средних лука полукольцами, посолить 3мя ст ложками соли, перемешать и оставить на 3ч.
Затем хорошенько промыть холодной водой.
Пока стекает вода, готовим маринад:
200мл яблочного уксуса наливаем в глубокую ка...
Готово✨ пекла по рецепту, которым поделились в предыдущем посте https://youtu.be/PxKrpONWcjo?si=M1uM1UEW-kcImAPx
Мы сегодня открыли сезон домашней автомойки ✌️
А пока муж мыл машины, я приготовила ему сочные ребра с бэби картофелем в аэрогриле🤤
Ингредиенты:
🔹ребра;
🔹бэби картофель;
🔹розмарин;
🔹масло подсолнечное;
🔹соль/копченая паприка;
🔹соевый соус;
🔹мёд;
🔹соус барбекю.
Приготовление:
Ребра натерла солью и паприкой со всех сторон. Отправила в аэрогриль на 30 минут на 180 градусов.
Картофель отварила 7 минут, обваляла в масле с солью и отправила в аэрогриль с веточкой розмарина на 15 минут на...
Я готова расцеловать этого гения, кто придумал чат gpt 🥹😍😭
Это облегчило мне в миллион раз даже бытовые задачи.
Я больше не ломаю голову , что приготовить, я просто даю выбрать семье , что бы они хотели.
Я сгрузила чату, что я умею готовить, что они едят чаще всего, он структурировано и выдал меню 😍🤤
Попробуйте 🔥
В этом году вообще не собиралась печь куличи. Но любопытство взяло свое и я вчера приготовила куличи-краффины по рецепту Анастасии Скрипкиной.
И они оказались такими вкусными, что сегодня мне пришлось испечь их снова😄
Рецепт https://www.say7.info/cook/recipe/1503-Kulich-Kraffin.html
Когда мы жили на ост Юрюзань, в соседнем доме открыли пекарню «Лисичкин хлеб», я была завсегдатой посетительницей 😀.
Каждый день после универа, я покупала там булочки и киш (Лорен), какой же он был вкусный 💔🤤
Потом я начала готовить его самостоятельно, рецепт очень простой. Но почему то я перестала это делать 😀 видимо переела.
В этой квартире мы, живем уже 5 лет, а я только первый раз приготовила, один из самых вкусных пирогов🔥 (по моей версии))))
✨Для теста: 120г мягкого сливочног...
Семейные рецепты — те, что передаются из поколения в поколение.
❤️
Они не про кулинарные изыски и не про модные тренды. Они — про любовь, память и ощущение дома.
В моей семье такой рецепт тоже есть.
Он живет с нами уже как минимум ЧЕТВЕРТОЕ ПОКОЛЕНИЕ — и до сих пор появляется на каждом семейном застолье.
Это ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО».
Мама пекла его мне на дни рождения (хотя вообще не дружит с выпечкой и готовкой). А ее мама ,и даже бабуля ,пекли в ее детстве.
Это не новомодный торт ,простой, ...
Филе в пикантном медово-соевом соусе
⠀
Блюдо получается невероятно сочным, нежным и ароматным. Секрет — в простом, но волшебном соусе, который идеально пропитывает филе. Готовится всё за 20 минут! ✨
⠀в тгк видео рецепт пошаговый 🫶🏻
Автор @recepti_korobushi
⠀
Ингредиенты:
⠀
· Филе куриное (или индейки) — 4 шт.
· Мука
· Растительное масло
· Соль, смесь перцев — по вкусу
⠀
Для соуса (пропорции можно менять под свой вкус):
⠀
· Сливочное масло — 50 г
· Мёд — 1 ст. л.
· Соевый соус — 5-6 ст. л. (около ...
