Готовка

Люди!!! Что вы готовите???
Мне уже надоело придумывать, как и надоело готовить то, что готовила 🤣
Второе интересует
Жульен был вчера и позавчера, котлеты были, плов был, карбонара была, запеканка была

Очень полюбилась лапша удон с овощами и мясом, быстро и вкусно. Порезать соломкой морковь, болгарский перец, лук тонкими полукольцами, куриное филе(или свинину, но свинину дольше тушу), соевый соус соединить с медом по вкусу, я меда ложки 3 добавляю, любим сладковато, затем обжариваем куриное филе, чуть солю, минут 5-7, лук, еще минуты 2-3, морковь, минуты 2, болгарский перец минуты 2, добавляю соус с медом и тушу пару минут под крышкой, затем предварительно отваренную лапшу удон туда же, все перемешиваем, минуту под крышкой и готово, иногда чеснок добавляю.

Мятное печенье с кусочками шоколада!

Очень ароматное и вкусное!

Мука 200 г
Сахар 100 г
Яйцо 1 шт.
Мята 30 г
Сливочное масло 100 г
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Соль щепотка
Шоколад 100 г
Мяту с сахаром, солью пробиваем погружным блендером до конститенции пюре. Далее добавляем мягкое сливочное масло и яйцо. Снова пробиваем блендером.
Далее в 2 этапа засыпаем муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем лопаткой тесто.
Накрыть пищевой планкой и убрать в холодильник настояться на 30 мин.
Достаём тесто, добавляем капли шоколада (оставьте 1/3 на декор), перемешиваем.
С помощью ложки формируем печеньки, выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Сверху печенек выложите капельки шоколада.

Выпекать при 170° примерно 15 минут.
💕для более зеленого цвета можно добавить пару капель зеленого красителя. Капли молочного шоколада, а не белого будут смотреться намного эффектнее.
Приятного аппетита мои феечки
Автор @recepti_korobushi
#выпечка_korobushi

Закусочный пирог.
Берем:
- 2 листа готового слоеного бездрожжевого теста
- творожный сыр
- бекон
- оливки
- помидорки черри
- укроп
- желток
Готовим:
режем бекон, оливки, уроп,черри и все это смешиваем вместе. Раскатываем первый лист теста, намазываем его творожным сыром и сверху выкладываем (распределяем) начинку. Затем раскатываем второй лист теста и накрываем им начинку.
В середину ставим стакан и от него нарезаем полоски на пироге. Затем каждую полосочку скручиваем, обмазываем желтком и получается такая красота))