Коллекция @alena_24.07

Готовка

Попробовав единожды в ресторане , влюбилась в этот салат на всю жизнь )

Пальчики оближешь ❤️❤️❤️

Рецепт : рассчитан на 2 человека
-баклажан 1 шт
-руккола 1 уп ( у меня салатная смесь из ленты - рукола , мангольд, шпинат )
- помидорки черри
- сыр страчателла ( буратто)
- кукурузный крахмал 100-150 гр
- бальзамический соус

1. Баклажаны очищаете от кожуры , нарезаете небольшими кубиками , опускаете в подсоленную холодную воду на полчаса - час ( чтоб ушла горечь ) .

2. После пройденного вр...

05.04.2024

velvinal Один из моих любимых салатов, толко немного с другим сочетанием)

shishova-eo Это тоже мой любимый салат)))

katya.koblik Сохранила себе)))

Читать все 13 комментариев

gugnevich Подписаться

У нас во всём доме отключили электричество с 14 до 18. Это хоть и планово, но всё равно неприятно, потому что лифт не работает, а живём мы на 15 этаже 🙈
Ну ничего, Сашу я из школы забрала и до квартиры мы дошли-таки 😅
Зато к обеду я подготовилась 🤗 сделала запеканку как раз к отключению света, и тепленькую её поели.
Я эту запеканку люблю нежно, ибо получается она как суфле, по составу очень белковая, а делается на раз-два.
550-600 гр творога
3 яйца
Соль, сахзам (или сахар)
И чисто для собствен...

15.02.2024

5814

liliana-is-nn Какая красивая запеканочка. Я сейчас на белковой диете, завтра повторю, спасибо ❤️

percheron Спасибо!

lena_zzz Ох.. Один раз шла на 9 этаж пешком. На 8 уже прям тяжко было. Хотя я на

Читать все 17 комментариев

dessert Подписаться

Что приготовить на ужин? Идеи для второго блюда

Люди!!! Что вы готовите???
Мне уже надоело придумывать, как и надоело готовить то, что готовила 🤣
Второе интересует
Жульен был вчера и позавчера, котлеты были, плов был, карбонара была, запеканка была

13.02.2024

14947

nastena94_01 У меня есть приложение Food.ru, я в нем залипаю и в избранное добавляю рецепты на неделю вперед.

anya198555555 Шеф маркет вас спасет)) мы кайфуем, семья счастлива 🙂 Старшей дочери так нравятся все эти пакетики и

tno1410 Такой клёвый пост, так радуюсь за людей, которые все едят. У меня одни пищевые придурки. Овощам нет,

Читать все 74 комментария

irin_ka_spb Подписаться

Покорила мужа 14 лет назад этим блюдом!
Еще не встречались даже, так общались... Привез мне с Родины посылочку от родителей, я пригласила зайти на ужин. Оба приезжие, из одного посёлка, но в Петербурге встретились случайно.
Такой смешной, пришел с посылкой и с букетом😊
Сел ужинать. Съел полпротивня, правда плита поменьше была)
Делюсь рецептом!
Кабачки очистить, нарезать кольцами высотой 1,5-2 см.
В серединку начинка (фарш домашний+рис, сваренный до полуготовности+соль/перец)
Сверху колечко пом...

29.01.2024

natanata162 Очень давно не готовила по этому рецепту, а тут увидела и прям захотела снова сделать эту вкусняшку)

anny_more Любимое блюдо🤗

natali.udalovva Какая температура и на сколько ставили ?

Читать все 9 комментариев

elena-0111 Подписаться

Очень полюбилась лапша удон с овощами и мясом, быстро и вкусно. Порезать соломкой морковь, болгарский перец, лук тонкими полукольцами, куриное филе(или свинину, но свинину дольше тушу), соевый соус соединить с медом по вкусу, я меда ложки 3 добавляю, любим сладковато, затем обжариваем куриное филе, чуть солю, минут 5-7, лук, еще минуты 2-3, морковь, минуты 2, болгарский перец минуты 2, добавляю соус с медом и тушу пару минут под крышкой, затем предварительно отваренную лапшу удон туда же, все пе...

04.01.2024

iriska-live Я люблю кистосладкий вкус, поэтому всегда добавляю уксус)

mael А я люблю терияки🤤🤤 делаю так же. Соус или покупаю,или ещё чеснока добавляю и кунжут

Читать все 7 комментариев

fruttifey Подписаться

Мятное печенье с шоколадом

Мятное печенье с кусочками шоколада!

Очень ароматное и вкусное!

Мука 200 г
Сахар 100 г
Яйцо 1 шт.
Мята 30 г
Сливочное масло 100 г
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Соль щепотка
Шоколад 100 г
Мяту с сахаром, солью пробиваем погружным блендером до конститенции пюре. Далее добавляем мягкое сливочное масло и яйцо. Снова пробиваем блендером.
Далее в 2 этапа засыпаем муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем лопаткой тесто.
Накрыть пищевой планкой и убрать в холодильник настояться на 30 мин.
Достаём тесто, добавляем капли шоколада (оставьте 1/3 на декор), перемешиваем.
С помощью ложки формируем печеньки, выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Сверху печенек выложите капельки шоколада.

Выпекать при 170° примерно 15 минут.
💕для более зеленого цвета можно добавить пару капель зеленого красителя. Капли молочного шоколада, а не белого будут смотреться намного эффектнее.
Приятного аппетита мои феечки
Автор @recepti_korobushi
#выпечка_korobushi

23.12.2023

mama_mila_ramu Спасибо! А где мяту брали?

alena_24.07 Спасибо за рецепт !! Хоть мяту свою постригу и вкусное сделаю

blonder Сделала печенье: первый раз как и рекомендовано в рецепте (оставила несколько капель шоколада сверху) и в итоге

Читать все 14 комментариев