Готовка

Баклажаны с помидорами❤️‍🔥

Это самая любимая моя закуска, особенно в сезон баклажанов.

Показываю свой вариант, без масла.

На силиконизированный пергамент выкладываем кружочки баклажанов. 25 минут при 200 градусах.

Горячими перекладываем в контейнер и закрываем крышкой, они там хорошо размягчаться от тепла и конденсата. Когда остынут - выкладываем на тарелку и дальше как на фото! Смазываем соусом (у меня майонез Calve легкий, Сметана и чеснок), майонез и Сметана 50/50. Сверху соуса помидорка и укр...

Фух!! Я это сделала. 30 штук!!

Сама от себя в шоке.

На очереди заготовки сырников с вареной сгущёнкой и творожная запеканка с вишней.

А пока пыталась разместить такой объем в морозилку нашла грушевый штрудель. И сегодня у нас был просто царский ужин 😍😍😍😍

Неожиданно вкусные вафли из кабачка на рисовой муке

Кабачок натерла на мелкой терке, 1 яйцо, 2 ст л с горкой рисовой муки, чесночна соль, черный перец, сметана 3 ст л

Перемешала, и в вафельницу. Со сметаной мммм🤤

Писи: Сметана у меня безлактозная

Ура, я нашла идеальный рецепт теста для пиццы 💛

Кто я чтобы не попробовать завирусившийся рецепт клубничного белкового пирога? 🙂

Очень вкусно холодненьким после холодильника на завтрак с кофе 😍

Буду делать с разными ягодками 🩷

Приготовить клубничный мохито с минералкой, мятой и лаймом очень просто. Вот классический рецепт, который точно получится.

📝 Ингредиенты (на 1 порцию)

· Клубника: 5-6 крупных ягод

· Мята: 1 небольшой пучок или 10 листьев

· Лайм: ½ штуки

· Минеральная вода: 150-250 мл (газированная)

· Сахар/Сироп: 1-2 ч.л. сахара или 15-50 мл клубничного сиропа

· Лед: по вкусу

Я делала с водой.

Клубничный пирожок на скорую руку:)

Рецепт:

2 яйца

6 ст ложек сахара

6 ст ложек молока

6 ст ложек растопленного сливочного масла

6 ст ложек муки

0,5 ч ложки разрыхлителя

Любые ягоды

Все замешать в последовательности как написано. Выпекать 180/35-40 минут.🫶