Рецепты

Это всё, девочки! Я доработала рецепт до идеала. Он бесподобен. Шоколадный ПП чизкейк.

Ингредиенты:

· риккота 200 гр

· творог мягкий 125 гр

· яйца 2 шт

· крахмал 1 ст.л.

· какао 1 ст.л.

· подсластитель

Для основы:

· печенье песочное 5 шт

· масло сливочное 1 ст.л.

· какао 1 ст.л.

Вишневое копмоте:

· вишня замороженная 100 гр

· крахмал 1 ст. л.

· семена чиа 1 ст.л.

· подсластитель

Готовим так же, как мой ванильный чизкейк, только добавляем какао в основу и к печенью (на бортики не хватит, но с...

Сегодня второй раз готовила этот ПП чизкейк к приходу дорогих гостей. Помните в сериале Друзья, как они уронили чизкейк и ели его с пола прям в коридоре? Мой почти повторил эту судьбу😂 но как-то суперудачно приземлился на пол и почти не пострадал, поэтому единогласным решением вернулся на тарелку, был разрезан и благополучно съеден.

Кстати очень вкусный чай: добавьте к обычному черному смесь для морса (у меня клюква, брусника, красная смородина) и дольки кислого мандарина, прям с кожурой. Я все...

Три рецепта ПП вафель для солёного и сладкого завтрака.

1. Шпинатные безглютеновые вафли без сахара.

Ингредиенты:

Шпинат 50 гр

Рисовая мука 4 ст.л.

Яйца 2 шт.

Разрыхлитель 1/2 ч.л.

Соль

В блендере измельчить и в вафельницу 🧇Мне нравится сочетание с соленым лососем и креветками.

2. ПП-вафли из батата. Сладкие, вкус получается с медовой ноткой.

Ингредиенты:

*батат 1 шт.

*мука гречневая (можно пшеничную) 4 ст. л.

*разрыхлитель 1/2 ч.л.

*яйцо 1 шт.

*масло гхи (можно сливочное) 1 ст. л.

Бат...

Это фантастически вкусно, девочки. В лаваш выкладываем шпинат, сладкие черри, моцареллу. Яйца немного взбить вилкой, посолить, налить в форму. В духовку на 180° на 20 минут.

#рецепты_мд

ПП-кекс морковно-банановый. Очень прост в приготовлении и очень вкусный, у меня в семье его едят все.

Ингредиенты

* морковь средняя

* банан

* яйца 2 шт.

* мука 100 гр (у меня 70 овсяная и 30 пшеничная)

* разрыхлитель 1 ч.л.

* грецкий орех и изюм по горсти

* подсластитель/сахар, если банан не переспелый

Крем

* йогурт греческий

* подсластитель/сахар

Морковь натереть на мелкой тёрке или измельчить в блендере. Туда же добавить банан и яйца. Сблендерить. Добавить сухие ингредиенты, перемешать лоп...

Вкуснейшая запеканка за 10 минут. Идеально на завтрак.

Ингредиенты:

· творог 250 гр лучше пластовой

· 2 яйца

· манка 2 ст. л.

· масло сливочное 1 ст. л.

· фитпарад или сахар

Перемешать венчиком или взбить блендером, если никто не спит) в микроволновку на 8 минут. Всё. Мои едят её горячей с холодной сметаной.

#рецепты_мд

ПП Кексы бананово-шоколадные. Без масла, без глютена, без сахара. Разрез сфотать не успела, съели всё моментально 💫

Ингредиенты:

• банан 2 шт.

• яйцо 2 шт.

• какао 1 ст.л.

• мука овсяная 30 гр + рисовая 50 гр (можно пшеничную)

• разрыхлитель 1 ч.л.

• подсластитель по желанию, если бананы не переспелые

Для крема

• мягкий творог 0,1% 120 гр

• творожный сливочный сыр 70 гр

• подсластитель или сахар по вкусу

Банан и яйца в блендер, хорошенько взбить. Смешать сухие ингредиенты, добавить в жидкую с...

Рождественский ПП кекс. Очень простой и очень вкусный. Без масла, можно заменить пшеничную муку на кукурузную, если избегаете глютена.

· Морковь сырая - 100 гр

· Яйцо 2 штуки

· Греческий йогурт - 120 гр

· Любые сухофрукты (у меня курага, изюм, миндаль, апельсиновые цукаты)

· Пшеничная мука - 50 гр

· Рисовая мука - 75 гр

· Молоко - 50 гр

· Разрыхлитель - 7 гр

· Подсластитель по вкусу

Крем: 120 гр греческого йогурта + подсластитель/сахар

Морковь потереть на тёрке, добавить йогурт, молоко, яй...

Девочки, это вкуснейший манник без сахара и масла. Нежный и воздушный, похож на бисквит. Очень простой рецепт.

• Манка - 50 грамм

• Кефир 1 % - 55 грамм

• Мягкий творог - 125 грамм

• Детское яблочное пюре - 90 грамм

• Яичный белок - 2 шт.

• Желток - 1 шт.

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

• Подсластитель по вкусу

• Щепотка соли

Манку, кефир, творог соединить и оставить набухаться на 15 минут. Желток, пюре, разрыхлитель, подсластитель смешать, добавить к смеси. Белок взбить с щепоткой соли до крепких пик...

Первый раз пекла торт на сковороде. Без сахара, без глютена, высокобелковый.

Шоколадный с вишней ПП торт.

Ингредиенты:

· творог (у меня пластовой ВВ) 250 гр

· банан 250 гр (2,5 больших)

· яйца 5 шт

· какао 30 гр

· мука из зелёной гречки или пшеничная 80 гр

· разрыхлитель 1 ч.л.

Крем:

· мягкий творог 3 упаковки (у меня Савушкин 0,1%)

· фитпарад

Вишневый конфитюр:

· вишня без косточки

· 1 ч.л. крахмала

· фитпарад

Крем-чиз «Шоколадная крошка»:

· творожный сыр легкий 150 гр

· йогурт 125 гр

· шокола...