Шарлотка без глютена, сахара и молочки. Но можно и с ними, если захотите)
Ингредиенты:
*Яйцо — 3 шт.
*Мука рисовая — 110 г
*Разрыхлитель — 1 ч.л.
*Яблоки — 400 г
*Корица — по вкусу
*Подсластитель (у меня фитпарад)
Яблоки нарезать кубиками. Яйца взбить до пышной пены и добавить подсластитель. Добавить сухие ингредиенты, перемешать лопаткой.
Яблоки выложить в форму, залить тестом. Выпекать 35–40 минут в разогретой до 180°C духовке.
Вкусный и очень простой ПП пирог с персиками.
Ингредиенты для теста:
• творог 180 гр
• яйца 2 шт
• мука 80 гр (у меня 30 из зелёной гречи + 50 ц/з)
• разрыхлитель 1 ч.л.
• фитпарад
Всё это положить в блендер, смешать. Выложить в форму мокрыми руками. Если форма металлическая - смазать маслом. Сверху положить персики или другие фрукты. В духовку на 180° на 35-40 мин.
#рецепты_МД