Elena L
elena_le
Elena L·Мама троих детей

Рецепт ПП шоколадного чизкейка с риккотой и вишневым компоте

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Это всё, девочки! Я доработала рецепт до идеала. Он бесподобен. Шоколадный ПП чизкейк.

Ингредиенты:

· риккота 200 гр

· творог мягкий 125 гр

· яйца 2 шт

· крахмал 1 ст.л.

· какао 1 ст.л.

· подсластитель

Для основы:

· печенье песочное 5 шт

· масло сливочное 1 ст.л.

· какао 1 ст.л.

Вишневое копмоте:

· вишня замороженная 100 гр

· крахмал 1 ст. л.

· семена чиа 1 ст.л.

· подсластитель

Готовим так же, как мой ванильный чизкейк, только добавляем какао в основу и к печенью (на бортики не хватит, но сэкономим калории, вкусно и так). В духовку на 25 минут.

Сверху я полила немного кокосовой сгущенкой без сахара. В ней 81 ккал на 100 гр. Неплохой кстати топпинг, я часто готовлю оладушки и вафли без сахара и сахзама для Димы, а с этой сгущенкой едят и остальные.

#рецепты_мд

337

Комментарии

melanozet
Камила·Мама сына (10 лет)

Спасибо, не удаляйте , сохраню рецепт.💖👍

Нравится Ответить
elena_le
Elena L·Мама троих детей

Не удалю) обязательно попробуйте, правда очень просто и вкусно. Делитесь потом, как вам)

Нравится Ответить
Читайте также
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Анастасия
stasja1907
Анастасия·Мама двоих (4 года, 12 лет)

Что делать при подозрении на эпилепсию у ребенка? Советы и опыт

Девочки, кто сталкивался с эпилепсией, подскажите 🙏

20.01 у нас случился приступ, в садике проснулась днём, начала реветь, ее вырвало и началось... Мы приехали в течении 15 минут. На нас не смотрит, голова в бок, глаза в бок, не отвечает, рвет.. вызвали скорую. Сахар 9.5, температура 35.5 По скорой увезли в инфекционку нашу, сатурация 82. Начались судороги, с одной стороны, справка (лицо, рука, нога) Перевели в реанимацию. Перевели на ИВЛ и на медицине катастроф отвезти в ОДКБ. Два дня провела ...

Читать далее →
387
snegira Как ваша девочка сейчас? В сознании? Есть какие-то новости ?
yulya.lis Вам сначала нужно разобраться с сахаром. Приступ эпилепсии это симптом. Эпилепсия не самостоятельное заболевание.
stroi-eo Были у Тихомировой ЕН, поставила диагноз «ночные страхи» что-то связано с нарушением перехода фаз сна после перенесенной
Читать все 376 комментариев →
Irina Vladimirovna
_-irinka-_
Irina Vladimirovna·Мама сына (1 год)
post image

Пышный бисквит для торта 🍰

🔸 Мука 180 гр

🔸 Яйца 5 шт

🔸 Сахар 150 гр

🔸 Разрыхлитель 2 гр

Масло сливочное, для смазывания формы.

1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.

2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Читать далее →
740209
mama_santika Спасибо вам огромное за рецепт, бисквит реально получается очень пышный, а рецепт простой. Раньше стряпала по замудреному
el.vina__s Яйца нужно взбивать до пиков ?
incha_art Этот рецепт у меня в закладках дождался своего часа. Хоть и получилось немного не так, бисквита было
Читать все 332 комментария →