Рецепты
Сейчас в основном нахожусь в селе, поэтому вспомнила старые добрые времена, когда только начинала свой путь кондитера и тренировалась на бюджетных рецептах)) но, должна признаться, не менее вкусных!)
Шоколадный бисквит и крем пломбир -дешево и сердито! 👌
Рецепт напомню в комментах
Девочки, кто засаливает капусту, поделитесь проверенным рецептом!
Какие есть секреты, чтобы получилась вкусная и хрустящая? 😍
Приветик!
Попался мне во такой рецепт в Инстаграмме. Попробовала. Нам очень понравились эти шарики. Прекрасно подойдут не только на обед или ужин, но и на праздничный стол можно подать! Низкокалорийно, без фритюров всяких и тонн масла... Супер, в общем:)
------------------------------------------
Куриные шарики с сыром
в духовке
------------------------------------------
▪️500г фарша из куриного филе
▪️1/2 ч.л. копчёной паприки
▪️1/2 ч.л. сушеного чеснока
▪️Соль,перец по вкусу
▪️1 яйцо
▪️Мука
▪️Паниров...
Ну что я вам могу сказать? Это получилось не только красиво, но и БЕЗУМНО ВКУСНО! 🍰 Настолько, что чизкейк «Нью-Йорк» теперь официально в топ-3 моих любимых десертов (а я барышня крайне переборчивая в этом вопросе и вообще не сладкоежка, мне сложно влюбиться в сладкое 😁)
Рецепт чизкейка оставляю тут 👉🏻 ссылка
P.S. Только я делала совсем без лимона (у меня не оказалось), добавила взамен пару капель миндального масла для аромата
РЕЦЕПТ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОВ ❤️
Дублирую уже третий год подряд , ничего не поменялось в рецептуре, для меня они идеальные 🤗
В нашей семье уже традиция - перед днём Святого Николая украшать ёлку и печь николайчики ( прянички)
Малым надоели компоты, попросили лимонад 🍋🌿
Мой любимый,самый вкусный, самый ароматный - лимонад с тархуном (он же эстрагон) 🤤🤤🤤🤤
🍋 2 лимона
🍊 1 крупный апельсин
🌿 15 грамм свежего тархуна
🥄 6 ст.ложек сахара (+/- по вкусу)
💧 2 литра воды
Помыть и порезать цитрусовые. Выдавить сок. Нарезать тархун. Шкурку с мякотью и тархун закинуть в кипящую воду, проварить 5 минут на среднем огне. Добавить сахар, размешать до полного растворения. Выключить огонь. Вылить в кастрюлю сок цитрусовых. Размешать...
Сегодня у меня дебют😁
Мои первые 🥔🥔🥔Картофельные зразы да ещё и с белыми грибами 🤤🤤🙌🏻
#юрковскаяготовит
•
Что ж...ПОЛУЧИЛИСЬ😍 поэтому, делюсь рецептом))
•
Ингредиенты:
📍Картошка 2-2,5 кг.
📍Белые грибы-700-900 грамм.
📍лук репчатый-2 шт
📍мука-1стакан+для обваливания
📍яйца-3шт
📍соль, перец
📍оливковое масло
•
Готовим:
1️⃣Варим картофель, и измельчаем в мясорубке;
2️⃣Лук и грибы моем, чистим, нарезаем, обжариваем на оливковом масле и после-солим, перчим и тушим минут 10 на медленном огне;
3️⃣После тушения г...
Осталось немного картофельного пюре. Решила использовать его вот в таком рецепте. Вкусно!
-------------------------------------------------------
Чебуреки с картошкой и сыром
-------------------------------------------------------
✴️На 8 небольших чебуреков
🔸Тесто:
▪️60мл кипятка
▪️1 ст.л. подсолнечного масла
▪️Щепотка соли
▪️100г муки
🔸Начинка:
▪️300г картофельного пюре
▪️50-70г твердого сыра
▪️0.5 ч.л. сухого чеснока
▪️Соль, перец по вкусу
---------------------------------------------
В миске смешать ...
Очередная вкусняшка из лаваша. Беспроигрышный вариант ужина для всей семьи. У нас не осталось ни кусочка!
--------------------------------------
Мини-тако из лаваша
--------------------------------------
▪️2-3 листа лаваша
▪️2 куриных филе
▪️4 красных болгарских перца
▪️1 луковица
▪️2-3 ст.л. сметаны
▪️0.5 ч.л. копчёной паприки
▪️0.5 ч.л. сушеного базилика
▪️100г твердого сыра
▪️Соль, перец пр вкусу
---------------------------------------
Из лаваша сделать кружочки диаметром около 10см. Удобно делать та...
Начинается сезон клубники 🍓
Сейчас мало кто варит варенье , в основном всё замораживают , я сама не любитель консервации, до прошлого года я этими делами не занималась никогда, но пришлось) Так вот, мы сварили порцию клубничного варенья, пропорции не меняли, а лишь технологию и получилось густое и ооочень вкусное варенье, ели только его, я зефирила на нём , не нужно никаких увариваний и охлаждения, просто достала баночку , открыла и уже готовое ягодное пюре.
Так как часто вижу вопросы здесь с р...