Девочки, кто засаливает капусту, поделитесь проверенным рецептом! Какие есть секреты, чтобы получилась вкусная и…
Девочки, кто засаливает капусту, поделитесь проверенным рецептом!
Какие есть секреты, чтобы получилась вкусная и хрустящая? 😍
Лучший комментарий
Комментарии
Будни эмигрантов 😂 мне знакомая квасит капусту, а я ей корейскую морковку делаю. Меняемся и так и живем 😅
Отметок «Нравится»: 0
Рецепт не знаю, но мама делает на растущую луну, сначала смеялась, но реально работает
Отметок «Нравится»: 0
Как же хочется капусты такой 😍😍😍 я пробовала когда-то квасить, из-за влажности огромной не получилось ничего, а может сорт капусты виноват….
Отметок «Нравится»: 1
Вот у нас продаётся вся какая-то не такая. Надеюсь, получится дома сделать 🍀
Отметок «Нравится»: 0
@yulechka1710 @alyona_1707 девочки, спасибо за рецепт. Но когда капуста ещё дома стоит, её не нужно ничем накрывать? Банку
Отметок «Нравится»: 1
Моя мама каже, що коли рання осінь, то капуста сочна і сама пустить достатньо соку. А вже зимою якщо квасити, то капуста може бути сухувата і краще зразу додати трохи холодної води
Отметок «Нравится»: 1
@olechkin, @olgaqqq, @ellino4ka, @vim23, @yulechka1710, @lisurenko92, @alyona_1707, @shevkot, @alexsasha91, @li_li, девочки, спасибо большое всем за советы! Буду сегодня творить 😂😍
Отметок «Нравится»: 3
@li_li, готовлю тоже точно по такому рецепту, доставшемуся от свекрови. Оч вкусно 😋 и тоже квасила только в «мужской» день )
Но тут капуста была куплена, пропустила день и супруг уговорил меня развеять суеверие, квасила в «женский». Реально тоже самое вышло) так что теперь не заморачиваюсь)
Отметок «Нравится»: 0
Я делаю в 3,5 л эмалированной кастрюле. Даже удобнее. Накрываю тарелочкой и сверху пресс. Два раза в день нужно прокалывать до дна деревянной палочкой, выпускать газ.
Отметок «Нравится»: 2
Главное морковки много не ложите, а то капуста мягкая будет. Мой личный опыт 🤦♀️
А так, все рецепты хороши
Отметок «Нравится»: 1
@akvalang, только осторожно, у меня подружка так зашла купить песочные часы для чистки зубов, а до бесплатной доставки заказала ещё и санки 😆😆😆😆
Отметок «Нравится»: 0
Сейчас как раз поквасила. Рецепта особо нет. Нашинковала капусту, потерла морковку, посолила, добавила перец горошком. Помяла, чтоб чуть пустила сок, и отправила под пресс. Пару дней стоит в тепле и готово. Всегда хрустит👍
Воду никогда не добавляю
Отметок «Нравится»: 1
На трьохлітрову банку банку капусти 1середню морквину+1ст.л. солі.Гарно втрамбувати , можна покласти прес . Вода непотрібна,капуста сама пустить сік.періодично проколювати,я палочками для сушок роблю це)
Отметок «Нравится»: 4
Такой же и у меня рецепт, солю по вкусу, жмакаю руками, капуста очень вкусная
Отметок «Нравится»: 1
Алёна💙·
Мама сына (4 года), беременна (17 нед.)
В этом спец @yulechka1710, но пока она покоряет вершины кину ее рецепт
Юлия ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@akvalang, только осторожно, у меня подружка так зашла купить песочные часы для чистки зубов, а до бесплатной доставки заказала ещё и санки 😆😆😆😆
Юлия ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@akvalang, попроси отломать ещё половинку 😆😆😆
Юлия ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@akvalang, но я свою на рынке за 30 грн купила 😅
Юлия ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@akvalang, https://best-home-goods.com.ua/p983475770-terka-shinkovka.html?source=merchant_center&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=14160080576&utm_term=&utm_content=537318903099&utm_position=&utm_matchtype=&utm_placement=&utm_network=u&gclid=EAIaIQobChMIj6Cfh5qC9gIVqkWRBR0kxg1LEAQYAiABEgLrFfD_BwE
Юлия ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@akvalang, вот такая отлично. Деревянную не бери, я выбросила, она неудобная
Юлия ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Да, я спец 🥰
qwe·
Мама сына (2 года)
На трьохлітрову банку банку капусти 1середню морквину+1ст.л. солі.Гарно втрамбувати , можна покласти прес . Вода непотрібна,капуста сама пустить сік.періодично проколювати,я палочками для сушок роблю це)
Эллина··
Мама дочки (4 года)
да, не дописала самого главного 😁
qwe··
Мама сына (2 года)
і хрустить 😋
Эллина··
Мама дочки (4 года)
Такой же и у меня рецепт, солю по вкусу, жмакаю руками, капуста очень вкусная