Девочки, кто засаливает капусту, поделитесь проверенным рецептом! Какие есть секреты, чтобы получилась вкусная и…
Девочки, кто засаливает капусту, поделитесь проверенным рецептом!
Какие есть секреты, чтобы получилась вкусная и хрустящая? 😍
Лучший комментарий
Юлия Мама двоих (1 год, 4 года)
@akvalang, только осторожно, у меня подружка так зашла купить песочные часы для чистки зубов, а до бесплатной доставки заказала ещё и санки 😆😆😆😆
Юлия Мама двоих (1 год, 4 года)
Юлия Мама двоих (1 год, 4 года)
@akvalang, вот такая отлично. Деревянную не бери, я выбросила, она неудобная
qweМама сына (2 года)
На трьохлітрову банку банку капусти 1середню морквину+1ст.л. солі.Гарно втрамбувати , можна покласти прес . Вода непотрібна,капуста сама пустить сік.періодично проколювати,я палочками для сушок роблю це)
ЭллинаМама дочки (4 года)
Такой же и у меня рецепт, солю по вкусу, жмакаю руками, капуста очень вкусная
Комментарии
АннаМама двоих (младенец)
Будни эмигрантов 😂 мне знакомая квасит капусту, а я ей корейскую морковку делаю. Меняемся и так и живем 😅
YuliyaМама сына (4 года)
Рецепт не знаю, но мама делает на растущую луну, сначала смеялась, но реально работает
МашаМама двоих (6 лет, 10 лет)
Как же хочется капусты такой 😍😍😍 я пробовала когда-то квасить, из-за влажности огромной не получилось ничего, а может сорт капусты виноват….
ValechkaМама троих детей
Вот у нас продаётся вся какая-то не такая. Надеюсь, получится дома сделать 🍀
ИринаМама двоих (2 года, 6 лет)
@yulechka1710 @alyona_1707 девочки, спасибо за рецепт. Но когда капуста ещё дома стоит, её не нужно ничем накрывать? Банку
JessicaМама сына (3 года)
Моя мама каже, що коли рання осінь, то капуста сочна і сама пустить достатньо соку. А вже зимою якщо квасити, то капуста може бути сухувата і краще зразу додати трохи холодної води
ValechkaМама троих детей
@olechkin, @olgaqqq, @ellino4ka, @vim23, @yulechka1710, @lisurenko92, @alyona_1707, @shevkot, @alexsasha91, @li_li, девочки, спасибо большое всем за советы! Буду сегодня творить 😂😍
✨Юлия✨Мама двоих (5 лет, 10 лет)
@li_li, готовлю тоже точно по такому рецепту, доставшемуся от свекрови. Оч вкусно 😋 и тоже квасила только в «мужской» день )
Но тут капуста была куплена, пропустила день и супруг уговорил меня развеять суеверие, квасила в «женский». Реально тоже самое вышло) так что теперь не заморачиваюсь)
Лілія 🎨🖌️Мама двоих (5 лет, 23 года)
Я делаю в 3,5 л эмалированной кастрюле. Даже удобнее. Накрываю тарелочкой и сверху пресс. Два раза в день нужно прокалывать до дна деревянной палочкой, выпускать газ.
НаталиМама сына (2 года)
Главное морковки много не ложите, а то капуста мягкая будет. Мой личный опыт 🤦♀️
А так, все рецепты хороши
Алёна💙Мама сына (4 года), беременна (17 нед.)
В этом спец @yulechka1710, но пока она покоряет вершины кину ее рецепт
Юлия Мама двоих (1 год, 4 года)
@akvalang, только осторожно, у меня подружка так зашла купить песочные часы для чистки зубов, а до бесплатной доставки заказала ещё и санки 😆😆😆😆
ЮлияМама сына (4 года)
Сейчас как раз поквасила. Рецепта особо нет. Нашинковала капусту, потерла морковку, посолила, добавила перец горошком. Помяла, чтоб чуть пустила сок, и отправила под пресс. Пару дней стоит в тепле и готово. Всегда хрустит👍
Воду никогда не добавляю
qweМама сына (2 года)
На трьохлітрову банку банку капусти 1середню морквину+1ст.л. солі.Гарно втрамбувати , можна покласти прес . Вода непотрібна,капуста сама пустить сік.періодично проколювати,я палочками для сушок роблю це)
ЭллинаМама дочки (4 года)
Такой же и у меня рецепт, солю по вкусу, жмакаю руками, капуста очень вкусная
Алёна💙·Мама сына (4 года), беременна (17 нед.)
В этом спец @yulechka1710, но пока она покоряет вершины кину ее рецепт
·2 отметок «Нравится»2·Ответить