рецепты

Лагман 🔥

Все-таки он, наверное, мужской - очень наваристый, густой и ароматный. Для мужа- полярника, который каждое утро пристёгивает снегоступы и бредёт по сугробам кормить ручную полярную сову😂

Бредили этим супом с обеда в Бахчисарае - такой он ароматный и пряный, что мы постановили, что я должна включить его в домашнее меню.

Лапша в оригинале лагманная, совсем в идеале- домашняя лагманная. Но в этот раз лапшу мне не привезли, поэтому использовала фетучини.

Ну и заметка по специям и зелен...

Девочки, покидайте пожалуйста рецепты из рыбы. Чтоб было не очень сложно и детям чтоб можно было

Для меня лично только такой муравейник - настоящий. Просто потому что с детства такой делаем. Из печенек и крема с маслом я не воспринимаю 😁

3 яйца
1 неполный стакан сахара
0,5 ч л соды
150 гр сливочного масла (растопить или мягкое)
5 ст л молока
Замесить не очень крутое тесто. Можно тереть на терке, постоянно макая в муку - тогда в готовом виде останется только разделить слипшиеся шарики. Или можно на мясорубке прокрутить (сразу принимать вылезающее тесто с складывать на лист) - тогда придёт...

Рецепт идеальных имбирных пряников найден. Сколько я их переделала и все не то, а по этому рецепту получились именно такие, как я люблю. Вся семья осталась в восторге!!!☺🙏 P. S. Девочки, всем спасибо кто вчера откликнулся на мой пост.

Это #черногорскийдесерт или просто вкуснятина🙈 делается за 15 минут...а результат просто супер) похож на сметанник 😌

Нам понадобится:
1. Жирные (от 33%) холодные (прям из холодильника) сливки, 500 мл,
2. Сахарная пудра, 180 грамм (я добавила половину стакана, так как печенье в обсыпке сахарной)
3. Сметана 20% (тоже холодная), 500 мл,
4. Ягоды (изначально в рецепте - вишня, я добавила чернику👍🏼), 300 грамм
5. Печенье савоярди (есть на озоне 😉)

Приготовление.
В холодные сливки добавляем просеянну...

Чёт так охота разрядить обстановку 😅

Ловите рецепт творожного печенья (они должны быть в форме сердечек, но что-то пошло не так 😄🙈).

300гр творога, у меня из колхоза 9% мокрый.
150гр слив масла тёплого.
1 яйцо.
300гр муки.
1ч.л разрыхлителя.
Чернослив, курага.
Кукурузный крахмал.

Творог протираем через сито, туда яйцо, тёплое сливочное масло, я ещё добавила сушеную цедру апельсина, ибо у меня мама запасливая 😄
Всё перемешиваем.
Курагу с черносливом режем на кусочки и обваливаем в кукурузно...

Хочу поделиться отличным рецептом десерта, который ко всему прочему ещё и ПП

Творожный рулет из лаваша

-творог 300гр
-банка натурального йогурта, у меня был Талицкий без добавок 120гр
-лист лаваша
-1 яйцо
-сахар 1 столовая ложка
-банан 2шт
-ягоды или другие фрукты 200-300 гр

Смешиваем творог, сахар, йогурт, белок от яйца, намазываем на лаваш, выкладываем ягоды и банан. Ягоды лучше присыпать крахмалом, чтоб не растеклись. Сворачиваем в рулет, смазываем сверху желтком. В духовку на 180° на 30-3...

Привет)) если кто нибудь хочет интересные блюда приготовить, ( как в ресторане) своим близким, пишите)) расскажу и объясню )

Если можно без свинины по французски )😂

Знаю кухню
Французскую
Итальянскую
Испанскую
Северную
Сербскую
Китайскую не много
И много что другое
Но не домашняя еда( по ресторанам )

Десерты не умею, я не кондитер (

Ну а теперь ужин для моего старшего сына который достался мне от свекрови ( муж😹).
Сегодня у него был пост и захотелось обрадовать чем то интересным и наткнулась на рецепт этого сливочного хлеба у неё 😻 @khanymkaa
Боже, какой он вкусный и нежный.. просто тает во рту🙀
Рецепт люля 👇🏻
- фарш 1кг🥩
- 1 репчатый лук 🧅
-соль, перец чёрный и красный по вкусу 🌶
-хмели-сунели щепотка
-1 чеснок
- 2 ложки майонеза
Перемешиваем все и формируем на шпажке( руки должны быть в масле чт...

Нежная томленая говядина, которая тает во рту или «Говядина по-кремлевски»
Очень просто (требуется только время) и при этом безумно вкусно!

На фото не вода, а бульон из мяса и масла. Аромат бешеный

- Говядина 1кг (подойдёт любая часть, но лучше, чтобы были также кусочки с прожилками, это надо для образования сока)
- Лук 400 гр
- Масло сливочное 82,5% (Качество масла залог вкуса, поэтому не берите для приготовления масла с иным процентом жирности) - 100 гр
- Вода 50 мл
- Чеснок 3 зубчика (пору...