Ну а теперь ужин для моего старшего сына который достался мне от свекрови ( муж😹).
Сегодня у него был пост и захотелось обрадовать чем то интересным и наткнулась на рецепт этого сливочного хлеба у неё 😻 @khanymkaa
Боже, какой он вкусный и нежный.. просто тает во рту🙀
Рецепт люля 👇🏻
- фарш 1кг🥩
- 1 репчатый лук 🧅
-соль, перец чёрный и красный по вкусу 🌶
-хмели-сунели щепотка
-1 чеснок
- 2 ложки майонеза
Перемешиваем все и формируем на шпажке( руки должны быть в масле чтоб не прилипали)
Рецепт хлеба🥖
- 250мл молока 🥛
-300 грамм муки 🍚
-11грамм дрожжи
-1 яйцо 🥚 ( для смазывания теста)
- 100 грамм сливочное масло 🧈
-1 щепотка соли
-1 ч. Ложка сахара
В тёплое молоко добавляем соль, сахар и дрожжи, оставляем на 15 минут в тёплом месте.
Далее понемногу добавляем муку и перемешиваем. Сразу начинаем готовить тесто, раскатывав его и сделав кружки с помощью кружки.
Сливочное масло нужно растопить и обмазать каждую сторону кружка и выложить их друг на друга ( чтоб получился круг как на фото). Накрываем пленкой ( или одноразовым пакетом) на 20 минут и оставляем постоять. Затем смазываем яйцом и посыпаем кунжут( по желанию ) и в духовку при 180 градусах на 20-25 минут.
Приятного аппетита 🍽
Лучший комментарий
Комментарии
@hadzhievap, в духовке или на сковородке ? По разному же готовят 😀
@ummfaatima05, в духовке ) комментариях я писала кажется
Искала рецепт хлеба вашего этого )) добралась наконец то , пошла тесто ставить ❤️
Спасибо за классные рецепты! Надеюсь, я когда ни будь стану хорошей хозяйкой🙏
На здоровье 😘 я не супер хозяюшка поверьте
А сверху красное это что за приправа? Покажи да плиз как она выглядит 😅 сегодня не нашла в магазине, хотя я искала барбарис, но не знаю это она или нет 😕
Это барбарис. Он у меня развесной , покажи какой ты взяла
@hadzhievap, не взяла же ничего 😅 не нашла. Я имею ввиду, искала красную приправу на упаковке 😅 думая что барбарис ( точно не знала как называется)
Я не добавляла , но вы если не уверены добавьте
Ассаляму алейкум💛 хотела узнать на счёт хлеба. Вы сперва делаете кружечки, а потом их складываете друг на друга? Не совсем поняла😩 или нужно раскатать тесто, а потом порезать кружечками?
@hadzhievap, подождииии, скоро 33-38 недель, тогда запоёшь 😈😭
@dtdhhdtd, на первого все нормально было , надеюсь и сейчас тоже
Блин, девочки из Махачкалы, ну вот почему у вас такие прекрасные рецепты всегда в ленте?? Ну правда?)) Всегда так красиво, аппетитно, вдохновляюще хочется отращивать себе бока сразу!!🤣🤤
Да, но с бараниной вкуснее конечно
@a.jullia.a, а в фарше мало жира было ? И лук надо было измельчить через мясорубку или блендер
1 лук это очень мало на 1 кг фарша , чтобы были мягкие не меньше 1/3
Я тоже постилась,почему моя жена меня так не обрадовала?😢
Ах да,я забыла.... я сама жена.......
А что за красная приправа ?всегда было интересно
Меня больше люля интересуют, сколькотградусов на сколько оставлять ?🤤
Я на 200 градусов ставлю , до готовности. Вы сами поймёте через минут 20-30
@hadzhievap, а накрывать или открытыми в духовку ставить?
Ма ша Аллагь 👏 оч аппетитно выглядит ... а вы люля на пергаменте выпекаете ? .. они у меня липнут 🤦🏼♀️
Чтоб не липли побольше масла на противень
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира
Всем доброго утра✨
На завтрак у нас оладушки🥰
У кого что сегодня на завтрак?
Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋
Яйца-2шт🥚
Кефир-500гр🥛
Сахар-4 столовые ложки🥄
Сода-1ч ложка🥄
Щепотка соли🧂
Мука-500гр
Растительное масло-3 столовые ложки🥄
Приготовление;
Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.
Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.
Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...
Я тоже постилась,почему моя жена меня так не обрадовала?😢
Ах да,я забыла.... я сама жена.......