Рецепты
Муж ушел от меня к соседке, а все потому, что она готовила это !!! 🤣🤣
Син-на-бо-ны 💥 🎃
Ароматные булки с корицей и тростниковым сахаром. Тыквенное тесто. А эта помадка сверху 🤤Процесс в комментариях оставляю
✅Ингредиенты:
Тесто:
Тыква - 400 г сырой или 200 г тыквенного пюре
Мука - 520 г
Сахар - 50 г
Молоко - 160 мл
Сливочное масло - 50 г
Дрожжи свежие - 23 г (или 7 г сухих)
Соль - 1/3 ч л
Ванильный сахар - 5 г
Начинка:
Сливочное масло - 50 г
Корица - 4 ст л
Сахар - 4 ст л
Крем:
Творожный сыр...
Если вы не добавляете в сырники творожный сыр, уверяю вас вы еще не пробовали самые вкусные сырники! 7 лет готовлю только в перемешку творог +творожный сыр❤️ это любовь с первого укуса🫶🏻. Творог 360гр. Сыр творожный 170гр. 1 желток. Две ложки рисовой муки. Сахар по вкусу.
Пышные оладушки на кефире 🥞
Получаются идеальные 😍 не оседают после жарки, не расползаются по сковороде, нет привкуса соды. А ещё они без яиц 😱
Берем:
🥛Кефир - 300 мл (любой жирности)
🥄Сода - 0,5 ч.л
🥄Сахар - 1 ст.л
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 200 гр
🥄Масло для жарки
🥞В кефир добавляем соду, перемешиваем венчиком. И оставляем на 3-5 минут, это важно☝️ должна пойти реакция кефирной кислоты с содой)
🥞Далее добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто получается достаточно плотным.
...
Творожные вафли 🥞
🍴Творог 5% 360гр
🍴Яйцо с1 3шт
🍴Мука
🍴Сахар
Творог перебить блендером с яйцами. Добавить сахар по желанию и вкусу. Добавить муки до состояния густой сметаны. Можно добавить 1ч.л. растительного масла, если панели у вас старые.
Выкладываем небольшое количество теста в вафельницу, доводим до золотистости и подаем с любимым вареньем или мороженым🥰
Приятного аппетита!
#сердюкова_еда
Опять я с рецептами своей еды😁
Запеченное мясо с овощами 🤤
Да-да, я знаю, что все такое готовят, но в этот раз получилось тааак вкусноооо
Рецепт:
Свинина, где-то грамм 800 (у нас домашняя)
Картошка - 1 килограмм
Лук красный - 1
Морковь - 1 крупная
Кабачок - 1 крупный
Перец сладкий - 2 средних
Все это нашинковала и в тазик
Заливка:
Масло подсолнечное (я на глаз налила, примерно 5-7 столовых ложек)
Сушеный чеснок (можно было обычный, но я не стала заморачиваться 😁)
Паприка
Специи для мяса (на в...
Рецепт самой вкусной и нежной творожной запеканки.
Со слов папы: «как из садика»
500 гр 9% творога (мы берем всегда домашний)
2 куриных яйца (у нас свои домашние)
3 ст.ложки сметаны, но тут я делаю иначе (хотя вкусно получается и так, и так) я добавлю полторы ложки сметаны и полторы ложки кефира
2 ст ложки сахара без горочки (тут на свой вкус, я люблю сладкую)
3 ст ложки манки без горочки
Все взбиваем до однородной массы.
Я даю массе отдохнуть минут 5-10.
Выпекаю в стеклянной таре. Снизу ли...
Записки енотьей матери-настоятельницы. Часть не знаю какая.😹
Итак, к весне морозилка с ягодами опустела, уже чего настаивать не знаю, кажется придется отложить свою миссию по доставке вкусняшек моим Сережкам до нового сезона. Но это не точно🫰🏽
🍊апельсин-облепиха-мята
На 0,7 святой воды - 3 апельсина, 500 грамм облепихи, 300 грамм сахара.
Я потом это дело все еще отжала, выцеживать до прозрачности не стала, итак сойдет, попробовала. Если облепиха была очень кислой-сахара нужно будет больше, у ...
Зур балэш — это настоящая гордость татарской кухни, которая сочетает в себе наши богатые традиции и атмосферу домашнего уюта. Этот сытный мясной пирог, запеченный в тесте, станет отличным украшением как праздничного стола, так и будничного ужина.
Ингредиенты для формы диаметром 24 см:
Для теста:
- Мука — 400 г
- Вода — 125 мл
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Сливочное масло — 75 г
- Растительное масло — 50 мл
- Яйцо — 1 шт.
Для начинки:
- Мясо жирное (утка, гусь, говядина или баранина) — 450 г
- Лук —...
Муж пел оды любви , дети выстроились за добавкой ! Это реально самые нежные и сочные рыбные котлетки 💔💔💔
Ингредиенты:
Филе минтая - 500г
Белый хлеб - 100 г
Молоко - 100 мл
Жареный репчатый лук - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт
Соль
Панировочные сухари
Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.
Хлеб замочить в молоке.
Обжа...