рецепты

Сегодня я побила личный рекорд по скорости 🚀

Собирались на ужин в честь дня рождения бабушки и я долго думала торт или пирог.. решила приготовить два пирога. У нас был просто семейный ужин и пироги стали замечательным дополнением 🍰

За 1,5 часа были полностью приготовлены 2 пирога, учитывая что сын висел то на мне, то на моей ноге 🥲 Плюс было все убрано и помыто без посудомойки, моя любимая машинка в ремонте уже неделю - грустно без нее.

Пироги получились очень вкусными, только жаль что смета...

Всем привет и кто там работает поздравляю с пятницей!

Я к вам спешу с кулинарным открытием 😱

Почему никто не кричит на каждом шагу, что вместо хлеба можно наслаждаться простыми и быстрыми, вкуснейшими творожными бейглами???

Тогда это сделаю я, 😜и вы обязательно попробуйте, но не забудьте придумать стоп-слово, потому что очень сложно остановиться их есть или готовить!

Тем более, это блюдо проще сырников

Я приготовила 4 упитанных бублика, хотя из перечисленного количества ингредиентов впол...

Мой первый чизкейк-сникерс 🍫

Получилось вкусно и вроде бы красиво)

Делюсь рецептом, он не такой сложный как кажется.

Готовим 🙌🏻

Готовим основу:

• печенье «к кофе» 300 гр

• сливочное масло растопить 60 гр

• какао 60 гр

• молоко (теплое) 60 мл

Готовим светлую начинку:

• творожный сыр - 540 гр

• сливки 33% - 200 мл

• яйца 3 шт

• сахар 150 гр

Все ингредиенты комнатной температуры.

Готовим слой из карамели:

• сахар - 150 гр

• сливки 33% (горячие) - 150 гр

• сливочное масло - 40 гр

• соль 1 ...

Решила заменить ночеой жор ночными заготовками🫣 авось, спасет мои новые джинсы от расшивания😂

Обожаю квашеную капусту именно большими кусочками-она выходит не кислая, хрустящая и ароматная! Просто нарезаем четвертинками, запихиваем в посуду, утрамбовываем с морковкой, и заливаем горячим рассолом. Я на 1 литр воды кладу 3 столовых лодки соли без горки, перец, зелень по вкусу. Сверху пресс, чтоб пузырьки не выпирали капусту из жидкости. И ждем. Протыкаем до дна пару раз в день. Обычно, день на 3-...

Ну этот топовый мамский пирог с малиной бьёт все рекорды по вкусноте @an.lapinka 😋 рецепт перешел ко мне со своими корректировками.

В духовке у меня 40 мин и потом с заливкой 15 мин.

МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ МЕДОВИКА

Это не просто медовик — это мой самый любимый рецепт на свете! Нежнейшие тонкие коржи, аромат мёда и сливочно-сметанный крем, который буквально тает во рту... Готовлю его уже много лет, и каждый раз понимаю — другого мне просто не нужно. Если один раз попробуете испечь этот медовик, забудете про все остальные рецепты. Проверено на себе и на всех, кто его пробовал! Обязательно сохраните — это настоящий шедевр домашней выпечки!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Коржи:

✅ Сливочное мас...

Научила дочь готовить суши-торт.

Теперь можно будет на неë это перекладывать 😁

По просьбам рецепт:

Рис варим, как для суши.

Берем хороший круглый рис. Промываем его раз десять, пока не перестанет вода становиться белëсой.

Потом варим. На 1 стакан риса добавляем 1.15 стакана воды. НЕ СОЛИМ! Ставим на медленный огонь, когда закипит, то переключаем на медленный и варим ровно 15 минут по таймеру. КРЫШКУ ВСЕ ЭТО ВРЕМЯ НЕ ОТКРЫВАТЬ.

Затем выключаем плиту, накрываем полотенцем и сверху снова крыш...

Где можно заказать осетинские пироги? 🙏🏻🤗

В маминой тетрадке с рецептами, это печенье называется "Грильяж", в семье моей подруги, это печенье называют "Гости на пороге". А вообще это венского печенье, надёжное, провереное годами и многими хозяйками. Печенье из детства, сладкое, рассыпчатое, с ароматом смородины и приятной кислинкой. В своей тетрадке я его тоже подписала, как "грильяж (мамино)" пускай так и будет.

Заканчиваются прошлогоднии запасы ягод в морозилке, осталось буквально по паре кулечков смородины, клубники, крыжовника, да п...

ловите рецепт самого простого и вкусного рулета с джемом🤍