вкусняшки

Попался рецепт бэрэнге тэкэсе. В детстве нам именно такие пирожки не делали, но почему-то навеяло детством в деревне, стало как-то тоскливо по нему. Вот оно беззаботное время... Пока мои ушли на прогулку, слепила, хотя пирожки обычно не пеку. Готовила под салкын чай Салавата 🎶

Если нужен рецепт, то вот: 300мл кипятка, 150гр сливочного масла расстопленного, соль, мука 500-550гр. Начинка в классическом варианте картошка+лук+специи (соль, перец, семена укропа/аниса). Я добавила говяжьего фарша, а ...

1 день — 1 рецепт из кабачка

Лимонный кекс🥒

Нежный, ароматный, влажный — и никто не догадается, что в нём кабачок!

кабачок натертый — 250 г

лимон (цедра и сок) — 1 шт.

яйцо — 2 шт.

сахар — 80-100 г

растительное масло — 40 г

мука — 180 г

крахмал кукурузный — 20 г

разрыхлитель — 1 ч. л.

соль — щепотка

ваниль — 1 ч. л.

Для глазури:

сахарная пудра — 50г

лимонный сок — 1-2 ст. л.

лимонная цедра — по вкусу

Кабачок натереть на мелкой тёрке. Отжать, чтобы не было слишком много жидкости. В миске взби...

Клафути

Предупреждаю, что остановиться есть его очень сложно 🥹

3 яйца

75-90 гр сахара (3-4 ст ложки сахара с горкой)

Молоко 100 мл (чуть меньше половины кружки)

Сметана 100 гр (где-то 3 столовые ложки с горкой)

Мука 2 ст ложки

Крахмал 1 ст л (любой)

Венчиком или погружным блендером даже всё размешиваем, чтобы не было комочков.

Ванилин можно, ягоды, всё по желанию 👍🏼

В духовку на 180 градусов около 25-35 минут

#рецептысофы

Паштет из куриной печени

Куриная печень — 500 г

Лук — 2 шт средних

Морковь — 1 крупная

Болгарский перец — 1 шт.

Чеснок — 2–3 зубчика, либо сухой 1 ч. ложка

Сливочное масло — 120 г

Сливки (20–33%) — 80 мл

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль, чёрный перец — по вкусу

Тимьян или мускатный орех — по желанию

Разогреваем духовку до 200°C.

Лук крупными дольками, морковь кружками или брусками, перец пополам и целые зубчики чеснока укладываем в форму.

Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать.

Запек...

Если вы до сих пор не попробовали пиццу на творожном тесте , пора это исправить . #заметкихудеющей

Она готовится быстро , просто , а на вкус просто божественна , сытная и в ней много белка .

Основа :

Творог 2% - 180 г (у меня ⏫“Простоквашино”)

Яйцо -1 шт

Мука -50 г

Разрыхлитель -1 ч.л

Все перемешиваю, формирую основу на пергаменте и выкладываю начинку.

🖤начинка: любая , на ваш вкус

Сама роллы лопаю, а мужа с работы буду пирожками кормить 😂🐁

Кстати, я нашла идеальный рецепт теста для пирожков, надо?))

Потрясающие московские булочки 😍 Сохраняйте рецепт, это очень просто!

Тесто:

Соединяем следующие ингредиенты 👇🏼

• Масло растительное 80 мл;

• Молоко 150 мл;

• Вода 150 мл;

• Яйца 2 шт;

• Сахар 50 гр;

• Соль 0,5 чайной ложки;

Отдельно смешиваем 👇🏼

• Сухие дрожжи 11 гр;

• Просеянная мука 700 гр;

Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час. Что бы тесто не липло к рукам смазываем руки маслом. Тесто делим на будочки по 75 гр (у меня вышло 18шт). Далее формируем булочку, как на видео. Не з...

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Понадобится:

500 г куриного филе

2 яйца

2 ст ложки крахмала

Зубчик чеснока

1 столовая ложка майонеза

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки перца

Готовим!

1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем

2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото

3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой

4) Наслаждае...

Свекровь на пороге,а дома нет сладкого? Готовим морковный тортик😂🥕

Успела за час сделать на скорую руку это чудо. Девочки,он невероятно нежный и вкусный 😋. Очень рекомендую)

Рецепт на 3-4 фото.

*Свекровь тоже оценила😄. Больше удачных рецептов на моей странице смотрите по хештегу:#готовитьпросто