Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Катя
Катя
Мама двоих (1 год, 7 лет)

Девочки, решила поделиться рецептом вкусненького осеннего кексика😍🤤🍁В принципе, и зимний он тоже, че…

1 из 2

Девочки, решила поделиться рецептом вкусненького осеннего кексика😍🤤🍁В принципе, и зимний он тоже, че уж😂☃️

Аромат стоял такооой, что с ума можно было сойти!😍 Я бы с удовольствием купила домой диффузор с таким ароматом, чтобы у меня дома так пахло всегда🤤✨️

🍁Осенний кекс🥕🍊

🥣Тесто:

Морковь мелко тертая - 140 г

Яйца - 2 шт

Сахар белый - 75 г

Сахар коричневый - 75 г

Растительное масло - 90 мл

Мука - 180 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л

Корица молотая - 1 ч.л

Ванильный сахар - 1 уп

Цедра 1 апельсина

Грецкие орехи - 60 г

🍚Начинка:

Творог в пачке 5% - 180 г

Яйца - 1 шт

Сахарная пудра - 20 г

Крахмал кукурузный - 1 ст.л

🍦Крем:

Творожный сыр - 140 г

Варёная сгущёнка - 60 г

🌰Украшение:

Орехи

Сгущёнка

👩🏻‍🍳Готовим:

1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности, параллельно добавить растительное масло.

2. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и корицу.

3. Морковь натереть на мелкой терке.

4. В яичную смесь добавить цедру и сухую смесь, замешать тесто.

5. Добавить морковь и орехи, перемешать.

6. Приготовить начинку: перемешать все ингредиенты.

7. Форму застелить силиконизированной бумагой. Выложить половину теста, затем начинку и оставшуюся часть теста.

8. Выпекать при 170° 55-65 минут до сухой зубочистки. Кекс остудить.

9. Лопаткой смешать творожный сыр и сгущенку, выложить на кекс. Украсить орехами и каплями сгущенки.

Уюта и тепла вашим домам, девочки!🤍✨️

#kitekotнямням

30

Лучший комментарий

alinasok

Алина

Мама сына (1 год)

Какая красота, показала мужу и сразу сказал, я тоже хочу )

Отметок «Нравится»: 1
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Спасибо🥰🫶

Значит, надо готовить😉🙌

Отметок «Нравится»: 0
vul

Юлия

Мама сына (2 года)

Приготовила, это божественно 🫶🫶🫶

Отметок «Нравится»: 2
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Уиииии, первые отзывы😍🥳🥰🫶

Я очень рада, что вам понравилось🥰✨️

Отметок «Нравится»: 1
vul

Юлия

Мама сына (2 года)

@kitekot, спасииибо большое за рецепт 😍

Отметок «Нравится»: 1
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

@julia0120 от души🤍✨️

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

alinasok

Алина

Мама сына (1 год)

Какая красота, показала мужу и сразу сказал, я тоже хочу )

Отметок «Нравится»: 1
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Спасибо🥰🫶

Значит, надо готовить😉🙌

Отметок «Нравится»: 0
mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Это целый торт)

Отметок «Нравится»: 0
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

https://mom.life/post/674ec49caed25936c42772cf вот😂

Так что моя форма для кекса с историей завоевания🤣

Отметок «Нравится»: 0
mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (1 год, 8 лет)

@kitekot ну это просто сказочное хамство. Я таким обычно угрожаю расправой в виде обращения в соответствующие органы. И пишу жалобу на госуслугах 😅

Отметок «Нравится»: 0
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

я в 2гис накатала отзыв и в роспотреб жалобу накатала😂На месте я, конечно, словестно выстояла достаточно неплохо, но тем не менее с тех пор я туда больше не ходила😁

Отметок «Нравится»: 1
lesechik99

Олеся

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Восторг😍, сначала подумала, что такую красоту сложно приготовить, а потом почитала ингредиенты и рецепт, оказывается всё есть дома)

Отметок «Нравится»: 1
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Да! Это и правда довольно быстро и легко🥰Попробуйте обязательно😍🫶✨️

Отметок «Нравится»: 1
crystal_water

Ola

Мама четверых детей

Вау 🤩. Какой красивый! Займемся детьми на выходных. Спасибо за рецепт!

А то домашние уже устали от бананового хлеба, который мы со старшей дочкой печем осенью без остановки 😀🙈

Отметок «Нравится»: 1
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Супер! Отличные планы на выходные! Я бы даже сказала ароматные и вкусые😍🤤

А можно ваш рецептик бананового хлеба?🥰

Отметок «Нравится»: 0
crystal_water

Ola

Мама четверых детей

@kitekot, главное теперь убедить детей, что морковка в кексе - это не страшно 😀.

С удовольствием поделюсь рецептом хлеба. Он очень простой и удачный, получается всегда. В последний раз, правда, сделала много теста и его разорвало и получился он не таким красивым, но очень вкусным 🙈😀.

Ингредиенты:

• 250 г муки (лучше цельнозерновой, но не обязательно)

• 1ч. л. Разрыхлителя (или соды)

• 1ч. л. корицы

• 1/4 ч. л. соли

• 115 г масла

• 150 г сахара (лучше коричневого, но не обязательно)

• 2 больших яйца

• 80 г греческого йогурта или сливок

• 4 спелых банана

• 1 ч. л. экстракта ванили

Опционально:

• 100-150 г грецких орехов/фундука/ пекана

• 100 г чёрного шоколада

В миске смешиваем муку, соль, соду и корицу.

Растапливаем масло до мягкого состояния. Взбиваем его с сахаром.

Добавляем поочерёдно яйца, хорошо взбивая каждое. После, в смесь отправляем ваниль, йогурт и бананы.

Смешиваем всё до однородной массы.

Далее смешиваем эту смесь и сухие ингредиенты. При желании добавляем орехи и шоколад

Разогреваем духовку до 180 °С.

Кладём в ёмкость бумагу для выпекания и смазываем её маслом.

Помещаем смесь в ёмкость для выпекания, кладём сверху нарезанные бананы.

4. Отправляем в духовку на 60-65 минут.

Если хлеб начинает сильно подрумяниваться можно накрыть его через 30 мин фольгой или пекарской бумагой.

Отметок «Нравится»: 2
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

моя мадам половину кусочка съела и крем😂Потому что я очень сильно случайно ляпнула, что там морковка🙄😂

Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю😍🫶

Отметок «Нравится»: 1
a.plevina

Анастасия

Мама дочки (4 года)

Мне нааааадо

Отметок «Нравится»: 1
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Ты даже пока не представляешь насколько тебе надо😂😍🤤

Отметок «Нравится»: 1
a.plevina

Анастасия

Мама дочки (4 года)

@kitekot, жаль у меня руки из жопы😆

Отметок «Нравится»: 0
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

испеки этот кекс и убедись в обратном😜Тут реально всё просто и быстро☺️

Отметок «Нравится»: 1
ksushaalekx

Ksusha

Мама двоих (младенец)

Спасибо сохранила при удобном 🤣случае испеку !!!))

Отметок «Нравится»: 1
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Обязательно попробуйте🥰🫶

Отметок «Нравится»: 1
mamzes_a

Анастасия

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Красиво как😍надо попробовать

Отметок «Нравится»: 1
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Спасибо🥰🫶

Обязательно попробуйте🤗🫶✨️

Отметок «Нравится»: 0
nataliakrsk

Natalia

Мама дочки (4 года), беременна (26 нед.)

Не удаляйте, по ходу вечером я - кулинар😂😂😂

Отметок «Нравится»: 1
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Ни в коем случае 😁🫶

Поделитесь потом как вам😍Кстати, к утру он ещё более ароматным стал, чем был вечером☺️

Отметок «Нравится»: 0
twicemom7-2

Кира

Красиво очень ☺️

Подскажите, какого размера форма у вас?

Отметок «Нравится»: 0
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Спасибо большое 🥰🫶

Завтра замерю😉

Отметок «Нравится»: 0
vul

Юлия

Мама сына (2 года)

Приготовила, это божественно 🫶🫶🫶

Отметок «Нравится»: 2
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Уиииии, первые отзывы😍🥳🥰🫶

Я очень рада, что вам понравилось🥰✨️

Отметок «Нравится»: 1
vul

Юлия

Мама сына (2 года)

@kitekot, спасииибо большое за рецепт 😍

Отметок «Нравится»: 1
ebaterina

Катя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

@julia0120 от души🤍✨️

Отметок «Нравится»: 0