Коллекция @ol4ik32

Пельмени

Какое тесто для пельменей лучше, чтобы не было как клей

Какое делаете тесто на пельмени? Чтоб не было как клей неприятный

4
e_s_m Не дружила раньше с тестом для мант, вареников, пельменей пока не попробовала это. Идеальное. Даже если очень
yulia..yulia На кипятке делаю.Очень классное тесто получается,для пельменей,вареников,чебуреков.
bondarevau Сегодня лепила пельмешки. Тесто супер получилось. 500гр. муки просеянной, 2 яйца, щепотка соли, чуть меньше 1 стакана
Читать все 17 комментариев →

Грузинчики: рецепт семейного блюда от мам

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

В нашей семье это блюдо называют грузинчики.

#горячее_korobushi

Автор: @recepti_korobushi

Для идеального теста:

· Мука — 3 стакана (около 450 г)

· Вода комнатной температуры — 1 стакан

· Яйцо — 1 шт.

· Растительное масло — 1 ст. л.

· Соль — 0,5 ч. л.

Для самой сочной начинки:

· Фарш (свинина+говядина, или любой другой на ваш вкус) — 300 г

· Лук репчатый — 1 крупная головка

· Соль, черный молотый перец — по вкусу

Для ароматного соуса:

· Лук — 1 шт.

· Морковь — 1 шт.

· Томатная паста ...

Читать далее →
13032
lily.ah Ленивые пельмени) А еще я готовила вместо мяса сыр. Но тут с бульоном конечно или вообще супом.
lilya_16 Очень красивые и аппетитные у вас. У меня не получаются они. И на вкус, и на вид😂
margaritka104 Я такие делала прям в рулете на пару, назывались ленивые манты, потом дос ать и нарезать и
Читать все 53 комментария →
post image

Впервые их готовлю, как вам? Как будто толстоватое тесто да ?

15
_asheriada_ У меня всегда толстое тесто выходит. Но и фарша много там. Главное, чтоб вкусно было
mama2403-0812 В итоге они суховатые получились ( Сок не вытекал особо
khodyunyaviktoriya Попробуйте тесто без яйца ,всегда боялась что развалится но попробовала один раз и очень понравилось .Тесто нежное
Читать все 14 комментариев →
post image 1
post image 2

Турецкие пельмени😊вкусняшка

9
kristi.701 А в чём их особенность? никогда не ела. Выглядит аппетитно😍
aleksa104 Интересно
irinahova Рецепт)
Читать все 6 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!