Пирожное ШУ со сливочным кремом и брусникой.
Вкусно?- очень!
Выгоднее? - на много!
Кракелин
50 гр пшеничная мука
50 гр сахар
50 гр масло сливочное 82,5%
Смешать ингредиенты. Скатать «в колбаску».
Убрать в морозилку.
Тесто
75 гр сливочное масло 82,5%
85 гр вода
85 гр молоко
½ ч.л соль
½ ч.л сахар
100 гр пшеничная мука
160 гр яйца
Масло, воду, молоко, соль, сахар нагреть до
растапливания масла, всыпать быстро всю муку и
заварить тесто до бархатистой корочки на дне кастрюли.
Снять с плиты. П...