рецепты

Девочки! Отчитываюсь, немного дополнила соус, но оооочень вкусно 😋🍤🍤
Столовая ложка сметаны, столовая ложка майонеза, столовая ложка соевого соуса, небольшой зубчик чеснока и мелко нарезанный укроп, в конце буквально несколько капель лимонного сока. Креветки просто обжарила в масле с солью и перцем. В следующий раз хочу в соус добавить капельку мёда, вот прямо просится он туда. Соль и перец не нужно добавлять.
Парень из Магнита, спасибо тебе! И вам девочки, кто писал про свои любимые соусы 😋
P. S в соус чеснок лучше добавить чуть обжареный, не сырой. Ароматней и не так резко на вкус.

Первая партия шокопряников разошлась так быстро, что мы не успели даже их украсить (вот тут про нее писала ссылка Замесили вторую партию. Уже в двойном объеме ✌🏼

Участие принимали все, кроме мужа. Он, как и положено мужьям, носится по магазинам в поисках подарочной бумаги и шампанского 🤭😅

Очень просил меня не «ухайдокаться» с этими пряниками. Ещё же елку украшать. Ну, и Новый год как бы 😅😅😅 Поэтому в этот раз тесто замешивал миксер. Получилось гораздо плотнее тесто, чем в ручную. Хотя пропорции те же, по весам отмеряла. Посмотрим, что получится 😌

Как у вас дела?☺️ Готовы?)

а я к вам с офигенным рецептом)

быстрый лимонный тарт) 🍋🍰

Основа

200 г крекеров соленых
50 г сл масла размягченного

измельчить крекеры и добавить масло. Перемешать и выложить в форму.

Крем
1 банка сгущенки (360 г)
сок 2 лимонов (1/3 - 1/2 стакана)
3 желтка

Перемешать до однородности и вылить на основу

Меренга

3 белка
щепотка соли
6 ст л сахара

Взбить до устойчивых пиков (это самый гемор в этом рецепте))) и выложить на основу с кремом. Венчиком сделать маленькие пики по всей поверхности)

180* духовка 20 минут

остудить до комнатной и убрать в холодос минимум на 2 часа

Есть большой ложкой прямо из формы.
Солененькие крекеры, кисло-сладкий крем, меренга нежная ———> путешествие в рай.

Этот рецепт я буду повторять и не раз.
Трудозатратность/стоимость ингредиентов/ кайфушность результата = идеалититоппищабоговволшебство

Готовьте, любимки ❤️

#рецептишки

Соус для шаверма от шавермщика на Чернышевке, который мы заслужили:
- 2 ложки Сметаны
- 2 ложки Кефира
- 2 ложки мазика
- 1 зубчик чеснока раздавить
- соль
- перец
- хмели сунели
- кориандр молотый
- карри

Это бомба