рецепты

Первая партия шокопряников разошлась так быстро, что мы не успели даже их украсить (вот тут про нее писала ссылка Замесили вторую партию. Уже в двойном объеме ✌🏼

Участие принимали все, кроме мужа. Он, как и положено мужьям, носится по магазинам в поисках подарочной бумаги и шампанского 🤭😅

Очень просил меня не «ухайдокаться» с этими пряниками. Ещё же елку украшать. Ну, и Новый год как бы 😅😅😅 Поэтому в этот раз тесто замешивал миксер. Получилось гораздо ...

Девочки, как приготовить говядину, чтобы была мягкая? Хочу мясо в горшочке. Но говядина получается как подошва

Весь этот год я учусь более-менее правильно питаться, это непростой и долгий путь, все ориентиры сбиты. А еще мне очень сложно пробовать новое, многие вещи я не люблю и прям заставляю себя попробовать.
Например, зелень - это мой страшный сон. И вот только летом я полюбила рукколу и ввела её на постоянку себе и мальчишкам.

Расскажите, какие полезные продукты/зелень/блюда вы для себя открыли? Особенно интересно послушать тех, кто тоже весьма консервативен в еде.

Кабачковые оладьи - очень люблю
В сезон кабачков идеальное блюдо

Девоньки, вела я инстаграм, вела, и дошла до того, что я снимаю кучу рецептов 😅 вот думаю, может тут тоже ими делиться?

Вот например кабачковые вафли:
1/2 кабачка
1 греческий йогурт
1 яйцо
4 ложки рисовой муки
Специи по вкусу )

И все это со сметанкой )) мммм
В инсте куча вкусностей ) iulia_kho

@angelok80 спасибо😍
Вот настало и мое время петь оды чудесным оладушкам, ребенок съел 4 штуки, сказала, что никогда таких вкусных не ела🥰🥰

Вкуснятина 🤤
Вдруг кто-то не знал что можно без муки 😵‍💫
Тесто ( 3 яйца ( отделяем белки от желтков , белки взбиваем до пик ,в желтки добавляем какао , кэроб , зам сахара , можно ещё разрыхлитель . И постепенно желтки вводим в белки )
Пока это все готовится на 175* мин примерно 15-20
Делаем начинку , берём детский творог , в него добавляем что хотим , зам сахар , лимонный сок )
Ягоды лучше добавлять уже на корж
Ну и все , как раз пока готовили начинку , мыли все за собой вытаскиваем корж , сни...

а я к вам с офигенным рецептом)

быстрый лимонный тарт) 🍋🍰

Основа

200 г крекеров соленых
50 г сл масла размягченного

измельчить крекеры и добавить масло. Перемешать и выложить в форму.

Крем
1 банка сгущенки (360 г)
сок 2 лимонов (1/3 - 1/2 стакана)
3 желтка

Перемешать до однородности и вылить на основу

Меренга

3 белка
щепотка соли
6 ст л сахара

Взбить до устойчивых пиков (это самый гемор в этом рецепте))) и выложить на основу с кремом. Венчиком сделать маленькие пики по всей пове...

Соус для шаверма от шавермщика на Чернышевке, который мы заслужили:
- 2 ложки Сметаны
- 2 ложки Кефира
- 2 ложки мазика
- 1 зубчик чеснока раздавить
- соль
- перец
- хмели сунели
- кориандр молотый
- карри

Это бомба