еда

Готовим вкуснейший домашний паштет!

С тех пор как я начала готовить паштет сама, для меня любой покупной и рядом не стоит )

Берём куриную печень 500г и заливаем на час молоком, ждём и сливаем молоко. Далее отправляем на сковородку печень , две средние луковицы , морковь , соль и перец. Как печень с овощами начинает обжариваться добавляем туда 2 столовые ложки конька , мне нравится послевкусие с коньяком , добавляет изюминку паштету.

Как только наша заготовка приготовилась, откладываем её до...

Кабачковая икра на зиму 🫶🏻 (я взяла ингредиентов в количестве х2)

Кабачок – 1 кг

Лук репчатый – 300 г

Морковь – 250 г

Масло подсолнечное – 70 мл

Томатная паста – 80 г

Сахар – 1 ст.л.

Уксус – 1 ст.л. 9%

Соль – 1 ч.л.

Кориандр – 2 щепотка (-и)

Перец черный – 2 щепотка (-и)

Процесс:

Очистила кабачки,морковь,лук.

Из кабачков ложкой удалила внутренности. Порезала на мелкий кубик.

Морковь натерла на терке,лук мелко порезала. (Маленький совет: если разрезанный напополам лук помыть под холодной водой,т...

На волне поста попавшего в топ делюсь рецептом мусса «Снежный краб»

Кстати этот мусс кто пробует все в восторге ! Прежде чем ввести позицию я готовлю для родных и всегда прошу честный отзыв и конструктивную критику и на этот мусс были только положительные отзывы! Так вот в общем-то к рецепту! Он безумно прост!

Берём пачку снежного краба ( это тот что ломтиками крабовые палочки) к нему добавляем одно вареное яйцо , сыр плавленный по типу дружбы или хохлонда ломтики , если хохланд , то два-три ло...

Ну этот топовый мамский пирог с малиной бьёт все рекорды по вкусноте @an.lapinka 😋 рецепт перешел ко мне со своими корректировками.

В духовке у меня 40 мин и потом с заливкой 15 мин.

Делюсь с вами рецептом торта, который заменяет моим домашним, друзьям, родным, даже соседям любой покупной и заказной торт😅 Быстро, сочно, вкусно, много))

Меня на дни рождения просят его делать вечно друзья, бесят аж😂

На красоту не смотрите, я не мастер в этих делах 😅 Делать легко, потому что я не кухонных дел мастер и не смогла закосячить ни разу его)

Вкусный, блин, нереально. У меня сын съел сегодня его во Владимире (бабуля с вечера приготовила), прибежали соседки бабушки, были поражены вк...

‼️Таким методом филе куриное получается очень сочным и мягким, кто пробовал?) ‼️

Порции 2

Время подготовки 5 минут Время приготовления 35 минут

Ингредиенты

500 гр. курица (филе грудки 2 шт.)

1 шт. помидор

80 гр. сыр (твердый)

2 ч.л. растительное масло

1 ч.л. паприка (сладкая молотая)

2 щепотки орегано (сушеный)

2 щепотки молотый перец (черный)

по вкусу соль

Инструкции

1. Филе можно брать готовое, купленное в магазине, или вырезать из целой грудки. Промываем его, срезаем все части, ко...

#каквкусно

Вкусный вок🤌🏼 (время 30 мин.)

Ингредиенты в карусели 😻 (курица, лук, шампиньоны, морковь по-корейски, чеснок, соус, лапша)

1 - варим лапшу, даём немного остыть.

2 - нарезаем дольками куриное филе, шампиньоны, лук - обжариваем это на среднем огне 10-15 мин, после чего добавляем тертые дольки чеснока (2-3шт) и морковь по-корейски. Обжариваем ещё 5 мин и добавляем 1/3 соуса, он тоже есть в карусели.

3 - после, добавляем лапшу и начинаем мешать и вливать 1/3 соуса ещё. Жарим вместе с л...

Не смотря на ужасную тошноту и слабость я всё таки приготовила азу по-татарски )) На сегодня это главное достижение, которым могу гордится ))💃

Мой реально корявенький меренговый рулет. Второй раз делаю😄

Первый раз вообще без слёз не взглянешь, но всё сточили за один присест.

Муж попросил ещё сделать))

На вкус просто бесподобно 😍🤤🤤

РЕЦЕПТ

ссылка

Идеальные творожные вафли. Получились нежные внутри и с хрустящей корочкой.

2 яйца

200 гр творога

1, 5 ст ложек сахара

Чуть соли

1 ч ложка разрыхлителя

1 ст ложка растительного масла

Рисовой муки 2 ст ложки с горкой и ещё пол столовой ложки без горки.

#рецепт_на_память