Мой реально корявенький меренговый рулет. Второй раз делаю😄 Первый раз вообще без слёз не взглянешь, но всё сточили за…

Спасибо 🙏

🤩😍спасибо)))

Самое время попробовать )))

Я хотела на заказ купить, потом подумала, что и сама могу сделать. И выйдет в пять раз дешевле и вкуснее 🧑‍🍳😄😍

не сильно сладкий? Сахара там много кажется

нет, за счет того что начинка не очень сладкая , все очень сбалансированно

Если любите безе, то должно понравиться

Да он вообще тает во рту, очень нежный , как облачко ☁️😍

нужно попробовать) спасибо🙏💕

Вот и я обожаю, самой сделать кончено намного дешевле и приятнее 😍👍🧡

Нет, не газовая

Мини печка у меня)

у меня тоже мини духовой шкаф. Но прям очень маленький. Большой корж не сделаешь

@zaripat_i, поняла, может мало взбиваю по времени. Но вроде до консистенции пены для бритья надо взбивать тогда и готово🤔

я недавно тоже поленилась и не тоже думала хорошо взбила положила на противень и она прям растеклась жалко не сфотографировал

Сейчас отправлю моей удачной попытки без добавления крахмала

С крахмалом прям растекается

@annussia97, а что за орешки сверху? И ты во внутрь тоже малину добавляла?

орешки кешью дробленые, можно любые, внутри конфи , только клубника у меня, сварила из замороженной)

поняла, спасибо)

Спасибо 😻

Спасибо 🧡

У меня самый самый первый раз не получилось взбить меренгу.

Если соберетесь делать, то посуда в которой будете взбивать должна быть чистейшая и сухая , что бы ни капли воды не попало. В идеале обезжирить уксусом. Ну и яйца комнатной температуры)

спасибо большое! Буду пробовать)

🤩😍спасибо)))

https://youtu.be/Fi0bO_FOIMA

По этому рецепту делала)

о спасибо !! Я тоже тут повара врубила в коем то веке) в инсте Юрия Королева смотрю)

Спасибо 🙏