Масленичная неделя в разгаре 🥞
Хочется кушать и оладушки, и блинчики, но при этом и добавить пользы в рацион ребёнка 😄
Помимо классического сочетания морковь + яблоко, предлагаю ещё сочетания
Оладьи с кабачком и персиком 🍑
Яйцо
Кабачок 1/4
Кефир 3-4 ст. Л
Персики консервированные 3-4 половинки
Мука до нужной консистенции
Разрыхлитель
Ваниль
Подсластитель по вкусу
Кабачок натереть на мелкой тёрке, персики размять, добавить в миску, вбить яйцо, все перемешать, добавить кефир, сухие ингредиенты (мука у меня трех видов), перемешать, выпекать как обычные оладьи.
Оладьи со свеклой и вишней 🍒
Яйцо
Свёкла варёная (по вкусу, у меня 1 маленькая)
Вишня (у меня в 2 раза больше чем свёклы)
Подсластитель
Кефир 2-3 ст. Л
Ваниль
Разрыхлитель
Мука (до нужной консистенции)
Свёклу, вишню и яйцо пробить блендером, добавить кефир, Подсластитель, сыпать сухие ингредиенты, перемешать,выпекать как обычные оладьи. Они будут не такие пышные, но яркие и с привкусом вишни.
Еще варианты вафель/оладушек есть в посте Заморозки 6 😉
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут
как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧
дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀
Синабончики😅
Балуюсь новой техникой... Довольна как 🐘
рецепт идеален 👌
**Тесто**:
* 4 гр сухих дрожжей
* 125 мл молока
* 80 гр сахара
* 1 яйцо
* 40 гр сливочного масла
* щепотка соли
* 330 гр муки
**Крем**:
* 150 сливочного плавленого сыра
* 40 гр сливочного масла
* сахарная пудра по вкусу
* молоко 20 мл
**Начинка**:
* сахар
* корица
**Приготовление**:
В миске смешать тёплое молоко, дрожжи и две чайные ложки сахара. Дать постоять 10 минут. В миске смешать яйцо с сахаром, мягким сливочным маслом и опарой. Добавить муку, замесить тесто. Дать настояться минут 15-30. Смешать все ингредиенты для крема. Раскатать пласт теста, тонкий, смазать сливочным маслом, посыпать смесью из сахара и корицы. Свернуть в тугой рулет. Разрезать с помощью нитки на равные булочки. У меня получилось 13 маленьких. Выложить на протвень и дать отдохнуть 30 минут. Выпекать в аэрогриле 12 минут на режиме выпечка. Горячие булочки поднадовить, чтоб они стали не такими высокими, на горячие булочки выложить крем и дать постоять минут 15. Можно кушать 😋
