Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут
как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧
дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀
Синабончики😅
Балуюсь новой техникой... Довольна как 🐘
рецепт идеален 👌
**Тесто**:
* 4 гр сухих дрожжей
* 125 мл молока
* 80 гр сахара
* 1 яйцо
* 40 гр сливочного масла
* щепотка соли
* 330 гр муки
**Крем**:
* 150 сливочного плавленого сыра
* 40 гр сливочного масла
* сахарная пудра по вкусу
* молоко 20 мл
**Начинка**:
* сахар
* корица
**Приготовление**:
В миске смешать тёплое молоко, дрожжи и две чайные ложки сахара. Дать постоять 10 минут. В миске смешать яйцо с сахаром, мягким сливочным маслом и опарой. Добавить муку, замесить тесто. Дать настояться минут 15-30. Смешать все ингредиенты для крема. Раскатать пласт теста, тонкий, смазать сливочным маслом, посыпать смесью из сахара и корицы. Свернуть в тугой рулет. Разрезать с помощью нитки на равные булочки. У меня получилось 13 маленьких. Выложить на протвень и дать отдохнуть 30 минут. Выпекать в аэрогриле 12 минут на режиме выпечка. Горячие булочки поднадовить, чтоб они стали не такими высокими, на горячие булочки выложить крем и дать постоять минут 15. Можно кушать 😋
