рецепты

Добрый вечер ☺️🫶
#меню_на_день
Начала готовить по новому меню 👌
Сегодня у нас:
☀️Суп с лечо (очень прост в приготовлении)
☀️Ленивые пельмени (из заморозки)
☀️Овощной салат 🥗
☀️Тёртый пирог (визуально поделила на две части, одну сделала со смородиной, вторую с манго)

Вчера мама положила полные контейнеры еды, весь день ели, в итоге готовить начала поздно, уже около 7-ми часов вечера)

Меню для всей семьи 💫
Вариант 10-ый 🫶

Ну и продолжение моих завтраков на которых я скинула 20 кг 💫 и это просто очень вкусно 👍
Сохраняй ✅что бы никогда не приготовить 🤣

1. Пицца на лаваше была . Но эта пицца на лаваше - это просто любовь любовная , ох .. это вкус 🙂 она божественная
Пицца 🍕
•Лаваш
•Тунец консервированный
•Помидор
•Сыр
•Огурец солёный
•Маслины без косточки

Для соуса
•Сметана
•Томатная паста или кетчуп

По тарелке вырезаем 3 круга , у меня диаметр тарелки -16 см
Выкладываем первый круг на сковороду , не...

Куриные митболы (ну или фрикадельки, кому как угодно) со сливками . Ну это такая нежнятина 🤌🏻 дочь сказала, что невкусно, но вот съела почти все 😂

🫰🏻Ингредиенты:
Митболы:
500 г куриного фарша
1 яйцо
1 средняя луковица
3-4 ст. л панировочных сухарей (можно 2-3 ст л манки)
Специи по вкусу (у меня перец, паприка, сушеная кинза, куркума)
Соль

Соус:
250-300 мл сливок 20%
25 г сливочного масла
250 г шампиньонов
1 небольшая луковица
Соль, перец

Куриный фарш смешать с измельченным в блендере луком. До...

Девочки,у кого получается приготовить мясо говядины,чтобы оно было вкусное и не жесткое/не сухое?
Я вроде покупаю не старую корову,вырезку (какой части не уточнила,но без жил и косточек) и всегда есть не могу,жевать тяжело,глотать тем более.
Поэтому часто просто делаю фарш.
Но хочется и кусочками.
Напишите пожалуйста рецепты или какую вы покупаете часть туши для этого

Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔

Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹

Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр

Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.

Делаем начинку:

• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного

В общей сложности на 4 хачапури...

Эти закуски - ракушки я уже показывала на деньрожденьевском столе Марии, но хочу показать еще раз 🕺

Процесс в комментах, видео в 🛒

Закуски - ракушки из слоеного теста🐚

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто

Начинка :
Яйца куриные и перепелиные
Крабовые палочки
Огурец
Кукуруза
Майонез

Что важно :
1. Слоеное тесто можно не раскатывать вообще
2. На небольшое количество выпечки лучше разбивать перепелиное яйцо для того, чтобы смазать выпечку перед духовкой
3. Ракушки лучше всего разрезат...

Хозяюшки, нужна ваша помощь!!!

Памагите 😅
Были в Афине, на фото лепешка, как такую сделать?
Точнее само тесто)
Она знаете такая прям с сыром внутри, очень вкусная, хочу сделать на завтрак 🍳

Кто нажаловался на пельмешки?! Кузя из универа вас бы проклял 😮‍💨 Не делайте так пожалуйста, добавляю повторно

рецепт 👇🏼

Для теста понадобится:
• Кипяток 250 гр;
• Соль 1 ч.л;
• Мука 400 гр;
• Яйцо 1 шт.

Замешиваем 300 гр просеянной муки, соль и яйцо. Далее добавляем кипяток и замешиваем с остатком муки. Оставляем тесто на 20 минут «отдохнуть».

Начинка:
• Фарш 450-500 гр;
• Вода 100-150 гр;
• Яйцо 1 шт;
• Специи: соль,перец.
• Лук 1-2 шт;
• Сливочное масло и зелень по желанию.

Можно заморози...

Одна из закусок, которая «держите меня семеро, иначе ниче не останется» 😂
Ну селедка, лучок, картошечка 💔разрыв сердечка

Как обычно (все клубнично 💅🏻) видео залито сами знаете куда, а тут фото в комментах

Ингредиенты :
Картошка вареная
Селедка
Лук красный
Корнишоны маринованные
Горчица зернистая
Масло оливковое
Укроп
Соль, перец

Картошку вареную помещаем в форму для кексиков (в форме уже лежит пергамент). Накрываем тоже пергаментом и придавливаем рюмочкой (не пишите, что «ой, рюмочек нет»,...

🦥 Если вдруг вам также , как и мне, лениво долго стоять у плиты, а кушац хочется, то вот что можно приготовить 🦥:

Картошку почистили, отварили в подсоленной воде до полуготовности, порезали.
Порезали помидоры, лук, охотничьи колбаски, укроп. Смешали это все с картошкой, добавили сметану, соль, перец отправили в духовку (я еще в процессе все перемешивала несколько раз). Как готово - добавили тертый сыр, перемешали, еще немного подержали в духовке и все, точно готово.
Украшаем зеленым луком .

...