Рецепты

Домашние наггетсы - просто, быстро и очень вкусно 🤤
Рецепт:
Все беру на глаз 🤷
Куриная грудка или индейка
Молоко
Яйцо
Сухари панировочные
Соль
Перец
Соевый соус
🍲Приготовление:
Чтобы наггетсы получились более сочными я замачиваю грудку на пару часов в подсоленной воде , но можно и без этого.

✔️Нарезаем грудку на небольшие кусочки, примерно как в Макдональдсе. Складываем в контейнер, туда же добавляем соевый соус, примерно рюмочку.

И пока грудка пропитывается соусом готовим панировку.

✔️Примерн...

Мои ватрушки🤤🤤🤤

Рецепт :
✔️Молоко тёплое 1 ст( 36-42🌡️)
✔️Дрожжи сухие 20г гр
✔️Яйца 4 шт
✔️Сахар 7ст.ложек
✔️Сливочное масло 50г
✔️Мука высшего сорта 800г
✔️Раститительное масло для обмешивания-2 ст.л
✔️Соль 0,5 чл
✔️Все продукты должны быть комнатной температуры!
Начинка:
✔️Творог 300г-400г
✔️Яйцо 1 шт
✔️Сахар 4 ст. ложек(по вкусу+) ✔️Мука 1 ст. ложка
✔️ Сметана 2 ст. ложки.
✔️Ванилин 1 пакетик.
Приготовление:
▶️В чашку налить теплое молоко, всыпать дрожжи, 1ст. ложку сахара, 150 г муки. Это будет опара, накр...

Со мной девочка знакомая поделилась рецептом , я затестила его сегодня вечером ,очередной вариант для ленивых, типа полчаса и готово))) курица получается очень сочная и вкусная🤪
Рецепт:
- куриное филе 500г
- соевый соус 2ст.л
- мёд 1ч.л.
- чеснок 2 зуб.
- кунжут 2ч.л
- горчица 1ч.л.
- лимонный сок 1ст.л
- перец чёрный, соль - по вкусу
- яичный белок 1шт
- крахмал - 2ст.л

Куриное филе режем небольшими кусочками - выкладываем в миску, солим (не сильно, так как у нас соевый соус)-перчим, туда же л...

Вчера в популярном был пост с печенками! Может кому пригодится)

Любитель банановых оладушек 🥰
2 яйца
1-2 банана
3-4 ложки муки ( до получения консистенции густой сметаны)
Молоко 2 ложки
Взбить блендером.
Жарить на сухой сковородке на медленном огне. Можно слегка смазать сковородку маслом. 👌🏻👍🏻

Шоколадная меренга 🍫 Любимый десерт моей свекрови 😊 И, так как у неё сегодня день рождения, решила порадовать её этой вкуснятиной 😋🎁 #рецептыотnastya_s_a

Ингредиенты:
3 белка
200 гр. сахара
40 гр. горького шоколада
Щепотка лимонной кислоты

Рецепт:
1 На водяной бане растапливаем шоколад, даём ему остыть.
2 Смешиваем белки с сахаром, ставим на водяную баню (дно сотейника не должно касаться воды) и помешиваем венчиком до полного растворения сахара.
3 Вытираем дно сотейника, убирая воду от бани и...

Мармеладные Мишки😋

Идея завтрака) мужу часто готовлю, сильно любит.

Обжариваем мясо ( курица/свинина), помидоры, лук, (можно грибы, кукурузу) до готовности, смазываем сырную лепешку ( в фикс прайсе 5 шт-30 руб) соусом или майонезом ( жирным можно и без этого), складываем на половину начинку, посыпаем тёртый сыр, зелень, закрываем и прижимаем грилем на минутку ( можно и на сковороде, в микроволновке)

Удобно тем, что я могу побольше начинки сделать и сыра натереть и поставить в контейнерах в холодильник, пару дне...

Тоже попробовала запеканку сделать)
Иногда можно делать.
Наш Папа больше всех запеканке видимо обрадуется😄
Оставим пару кусочков.
Не высокие получились, видимо не надо были мне в стеклянной форме выпекать.
В следующий раз попробую метал.

Очень вкусно) но мои дети не оценили🤷‍♀️
Старшая половину съела куска.
Средняя сказала нет.
Младшей пару сунула ложек, на третью она сказала: Не качу!

В итоге съела больше половины Я))) мы с детём видимо очень нуждаемся в запеканке)

Наконец-то у меня получилось🎉🎉🎉 🤗
Мои первые сырники, которые можно так назвать 😂 до этого была просто какая-то какашка.