umnichka52
Лида
Домашние наггетсы - просто, быстро и очень вкусно 🤤
Рецепт:
Все беру на глаз 🤷
Куриная грудка или индейка
Молоко
Яйцо
Сухари панировочные
Соль
Перец
Соевый соус
🍲Приготовление:
Чтобы наггетсы получились более сочными я замачиваю грудку на пару часов в подсоленной воде , но можно и без этого.
✔️Нарезаем грудку на небольшие кусочки, примерно как в Макдональдсе. Складываем в контейнер, туда же добавляем соевый соус, примерно рюмочку.
И пока грудка пропитывается соусом готовим панировку.
✔️Примерно полстакана молока, можно и больше смешиваем с 1 яйцом.
✔️Панировочные сухари насыпаем в тарелочку.
Параллельно ставим греться сковородку с растительным маслом.
✔️Теперь берём кусочек филе, окунаем сначала в молоко с яйцом, потом обваливаем в сухарях и отправляем на сковородку.
✔️Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Если жарить без крышки получается изумительно хрустящая корочка 🤤.
👍Дети от них в восторге, сметают всё, не давая даже остыть😍
Сохраняйте 💾
Рецепт:
Все беру на глаз 🤷
Куриная грудка или индейка
Молоко
Яйцо
Сухари панировочные
Соль
Перец
Соевый соус
🍲Приготовление:
Чтобы наггетсы получились более сочными я замачиваю грудку на пару часов в подсоленной воде , но можно и без этого.
✔️Нарезаем грудку на небольшие кусочки, примерно как в Макдональдсе. Складываем в контейнер, туда же добавляем соевый соус, примерно рюмочку.
И пока грудка пропитывается соусом готовим панировку.
✔️Примерно полстакана молока, можно и больше смешиваем с 1 яйцом.
✔️Панировочные сухари насыпаем в тарелочку.
Параллельно ставим греться сковородку с растительным маслом.
✔️Теперь берём кусочек филе, окунаем сначала в молоко с яйцом, потом обваливаем в сухарях и отправляем на сковородку.
✔️Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Если жарить без крышки получается изумительно хрустящая корочка 🤤.
👍Дети от них в восторге, сметают всё, не давая даже остыть😍
Сохраняйте 💾
4.1 года
190 52
Лучший комментарий
А если заменить панировочные сухари, на измельчённые несладкие кукурузные хлопья, получатся прям как настоящие))
Комментарии
Я проще делаю, тоже очень вкусно, дети растаскивают даже без гарнира. Курицу кусочками так же режу, добавляю приправы, соль, туда же яйцо выбиваю, все перемешать хорошо, потом каждый кусочек в панировку и жарить.
Мои тоже обожают наггетсы, особенно если в темпуре (панировочные хлопья японские сен сой беру) панирую, так же как креветки🤤🙂
@anita1909 сама делаю и покупаю в Ленте
@umnichka52 а сами как делаете?
@anita1909 Остатки хлеба сушу и потом через мясорубка пропускаю
Я вместо сухарей панировочных делаю с измельченными чипсами,ну это если для мужа)
Интересный вариант
Здорово. Но можно и без соевого соуса. Я его не люблю. Как то делала курицу в нем не понравилось
Можно и без него, но на самом деле он почти не чувствуется в готовом блюде
@umnichka52 оч круто, сегодня попробую сделать!)))♥
Тоже делаю, муж теперь покупные есть не может, только домашние 🙂
И его можно понять, разница очень большая. Покупные сухие какие-то и резиновые, а домашние сочные, мягкие 🤤
Тоже самое что и домашние шницели
Ооо, оч удобно фотками, спасибо 👍🏻
Пожалуйста 😉
А если заменить панировочные сухари, на измельчённые несладкие кукурузные хлопья, получатся прям как настоящие))
Можно конечно, я так делала, но моим нравится больше с сухарями
@gr45gr такие хлопья в мяснове ( Кулклевер) продают, в сухих завтраках. Они без сахара
Я вот не нашла такие 🤷🏼♀️
Спасибо за фото!!!!!
Пожалуйста 😉
наггетсы
☺️
Класс! Отдельное спасибо за наглядности в карусели🌹🌹🌹
Пожалуйста 😉
И мне рецепт)
И мне))
И мне тоже))
И мне можно рецепт?))