Не знаю на сколько это пп, но муки и сахара нет 100%. Рецепт коржа и начинки брала из разных источников. Это очень быстро и без выпечки.
Для коржа я использовала банан 1, яйцо 1, какао порошок 2 ст л, мёд 1 ст л, разрыхлитель 1/2 ч л, ванилин.
В пиале вилкой разминаем банан с мёдом, чтоб оставались кусочки банана, затем добавляем какао, разрыхлитель, ванилин и перемешиваем. Отправляем пиалу с содержимым в микроволновку на 3-4 минуты. Готовность можно проверить зубочисткой. Далее корж разрезат...