рецепты

После завтра приезжает морозилка , начну морозить наконец то

То что актуально всегда - КОТЛЕТЫ :

❄️ 9 мясных заготовок

1️⃣ Рубленые котлеты с сыром

Ингредиенты (на ~900 г фарша):

Куриное филе — 800 г

Твёрдый сыр 20–30% — 100 г

Яйцо — 1 шт

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Филе мелко порубить ножом. Сыр нарезать мелким кубиком. Смешать всё, сформировать котлеты. Запекать 25–30 мин при 180°С или обжарить на сухой сковороде.

КБЖУ (на 100 г):

≈ 165 ккал

Б 21 г / Ж 8 г / У 1 г

2️⃣ Нежные курин...

Молочные коржики 😍 Кто готовил по этому рецепту?)

• 80 мл молока;

• 100 гр сливочного масла;

• 400 гр просеянной муки;

• 1 яйцо;

• 180 гр сахара;

• 10 гр разрыхлителя;

• 1 пакетик ванилина по желанию;

• 0,5 ч.л. соли;

Масло довести до мягкого состояния при комнатной температуре. Смешиваем: размягченное масло, соль, ванилин, яйцо, молоко (комнатной t) и сахар. Смешиваем муку и разрыхлитель.

Важно: мешаем руками, муку можно добавить чучуть 🤏🏼, что бы тесто не липло. Вместо муки можно смазать ру...

Салат «Тбилиси»

⠀

Яркий, сытный и очень вкусный салат, который станет эффектным украшением праздничного стола. Несмотря на простоту ингредиентов, их сочетание даёт потрясающий вкусовой результат.

⠀

Автор @recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Говядина (мякоть) — 300 г

· Фасоль красная консервированная — 1 банка

· Грецкие орехи — 100 г

· Болгарский перец — 1-2 шт.

· Кинза — 1 пучок

· Чеснок — 1 зубчик

· Лук репчатый — 1 шт.

· Масло растительное или оливковое — для заправки

· Соль, чёрный перец — п...

Короче, я каждый день пеку этот хлеб, дети в восторге, муж в восторге, дочь вообще сказала, что никогда в жизни хлеба вкуснее не ела. Я обязана с вами поделиться рецептом, а вы фотками своего готового красавца!

Берём пачку творога (180гр) у меня обезжиренный либо 5%

Два яйца

Ржаную муку 100гр

5 гр разрыхлителя

Не забываем посолить

Я еще добавила в тесто сухую морковку

Можно перемещать в блендере, я тщательно перемешиваю вилкой. Выкладываем полученную массу в форму, либо как я катаем шарик и на...

Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍

Отвечаю они улетят за 10 минут !

Для теста :

📌200 мл молока теплого

📌5 гр быстродействующих дрожжей

📌50 гр сахара

📌щепотка соли

📌1 яйцо

📌70 гр сливочного масла

📌420-450 гр муки

Начинка:

📌сливочное масло мягкое

📌сахар

Приготовление:

- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.

- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.

- К мягкому сливочному маслу доба...

Этот пирог (только с бананом) я готовила за пару часов до родов 🫣

Все хотела сделать с вишней, но не было времени.

С ребенком готовка не просто на второй план уходит, она просто исчезает 😅

Сегодня я смогла выделить время на пирог и расслабиться мыслями в процессе 🥳

У меня для вас рецепт охренительно вкусной рыбки минтая.🤤Просто ум отъешь . Даже сын лопал за обе щеки. Еще и обед теперь завтра вкусненький на работе будет (в принципе как и всегда).

Вообще я частенько пробую рецепты из инсты. И многие вошли уже в наше постоянное меню . Фото вот сегодня не вышло только аппетитного, я поздно очухалась. Ну как есть

Скрин рецепта в карусели.

Делитесь и вы своими любимыми рецептами из соцсетей 😊

Наконец то в 31 годик у меня впервые получились идеальные манты 😀 спасибо мамлайфу ,все советы использовала

1) сетка ,что бы не прилипали

2) добавлять холодную воду в фарш

3) кусочек масла в каждый мант.

4) макать каждый мант в масло, перед тем как укладывать на уровень

5) я даже сама накрутила фарш (вообще впервые в осознанной жизни это делала 😆)

6) тесто по новому рецепту. На кипятке. И тесто просто отваааал получилось 💔

Кароче уровень узбекистана считаю 🤣👌

Очень вкусно получается 🤤

Наверно,на булочку для бургера, вообще кайф будет,но у меня не было 😁

В корзиночку из фарша ( у меня говядина и индейка) :

🥫соусы по вкусу (горчичный соус,кетчуп, майонез)

🧅Лук

🥒Огурцы маринованные

🍅Помидоры

🧀Сыр

220° на 35 минут (но смотрите по своей духовке)

Ещё,думаю прикольно будет,если добавить жаренные грибочки 🍄‍🟫

Тыквенный крем-чиз: Осенняя магия на вашем бутерброде! 🧡

Забудьте про обычные намазки! Этот нежно-оранжевый сыр — настоящая осенняя сказка. Он бархатный, с легкой сладостью тыквы и пикантной ноткой запеченного чеснока. Идеален для тостов, крекеров и как соус для овощей.

Пошаговый видеорецепт уже на канале👌

Тут дублирую тоже👇

#закуски_korobushi

Нам понадобится:

Тыква — 500 г (запечь или отварить)

· Плавленый сыр — 2 шт. (по 80 г, от 45% жирности) или творожный сыр

· Чеснок — 2 зубчика

· Сливо...