Mom.life
Коллекция @mamairatlt

рецепты

post image
обожаю фуршетные закуски, они просто топ на любом праздничном столе 💔

🥖 Подготавливаем основу, классическую брускетту поджариваем на сухой сковороде или можно смазать сочетанием масло с чесноком и запечь в духовке.

1. Брускетты «Цезарь»:
Брускетта, соус цезарь (покупной, готовый) лист салата, далее либо обжаренные креветки, либо куриное феле в специях, четвертинка томата черри и сыр пармезан;

2. Брускетты с рукколой и вялеными томатами: есть у меня не странице отдельный reels
это ТОП закуск...
Читать далее
29.06.2025
835243
vaninamamanya @moms.stories, @lakidaki, @mama.love61, @momooo, Говядина: Я Беру кострец- это самый кайфовый из дешевых кусок мяса. На 5
peppyryzhyichulok Юля, я не нашла про бальзамик в актуальном. Киньте, пожалуйста, ссылку здесь или фото(как выглядит, и где
esenija67 Доброй ночи!) какой готовый соус покупаете для цезаря?
Читать все 168 комментариев
post image
Доброе утро, девочки!
Поделитесь Вашим рецептом вафлей, кто делает. 🤪

Мы подсели, каждые выходные.😅
Легче, чем блинчики и каждому достаточно одной/двух)
Но каждый раз у меня получаются разные, а хотелось бы уже к одному рецепту прийти)
В этот раз были нежнее, добавила греческий йогурт, но не поднялись хорошо, как обычно🤪
26.01.2025
802283
annagai Мука овсяная, мука рисовая, масло оливковое, соль, стевия, тёртое яблоко, какао.
vzhigovskaya Все на глаз Пару яиц Сметана Сахар,соль Масло сливочное Мука и разрыхлитель Если сладкие,то кладу сахар и
olgasan Вопрос - на чем их лучше печь? Кто уже на опыте посоветуйте свою или наоборот минусы напишите
Читать все 366 комментариев
Салат по-корейски из 3 ингредиентов: рецепт с вкусной заправкой
post image
Салат всего из ТРЕХ ингредиентов по-корейски👌 и очень вкусной заправкой 😌 мужчины оценят 🤌🏻
Кстати, у меня в профиле много интересных и простых рецептов 😏

Берем:
Говядина отварная - 200 гр (можно любое другое мясо)
Огурец - 1 шт
Перец болгарский- 1 шт

Для заправки:
Соевый соус - 2 ст.л
Уксус 6% - 1 ст.л (яблочный, винный)
Соль и сахар - щепотка
Чеснок - 2 зуб
Растительное масло - 2 ст.л

По желанию можно добавить лук и кунжутные семечки.

Вкусно😏

#новыйгод2024 #втоп #салат #салатсмясом #рецептпп #рецепты #готовим #готовлю #рецептынакаждыйдень #готовимсоснежуль #рецепт #чтоприготовить #идеядляновогогода #идея #идеядляужина #простыерецепты #быстроивкусно
Читать далее
23.02.2024
28
rhmklv Да вы же моя хорошая, как вовремя ♥🤗
Читать все 2 комментария
Как приготовить супер пышные оладьи?
post image
Итак, супер пышные оладьи)

1. 1 яйцо (комнатной температуры)
2. 2 ст. Ложки сахара+щепотка соли
3. Кефир 250 мл
4. 240 гр. муки
5. 0.5 чайн ложки соды
6. Раст масло (перед каждой партией добавлять немного на сковороду)

Смешиваем яйцо с сахаром и солью. Не взбиваем! Просто хорошо перемешиваем до однородной массы и чтобы Сахар с солью растворились. В микроволновке подогреваем кефир, чтобы был заметно теплый, но сыворотка не отделилась. Вливаем кефир в яичную смесь. Небольшими порциями добавляем в смесь просеянную муку (так не будет комочков, произойдет насыщение муки кислородом). Замешиваем тесто, должно получится достаточно густым. Если будет жидким, то пышными оладьи не будут! С ложки тесто не должно стекать, должно «сползать». И вот в это приготовленное тесто добавляем соду. Аккуратно перемешиваем последний раз. Даем настояться тесту под пищевой пленкой 15 минут - оно станет воздушным.

А дальше как обычно - разогреваем подсолнечное масло, ст ложкой набираем тесто и выкладываем на сковороду. Ложку можно смочить подс маслом. 1 ложка = 1 оладь😄 как только видите, что появляются дырочки и тесто сверху чуть «застыло» - переворачиваете. Но ориентируйтесь на румяность конечно) я сегодня жарила на новой сковородке «смайлики» и немного передержала)
затем оладьи на бумажное полотенце и можно звать всех к столу)

У меня сегодня прям запал на рецепты 😁
Читать далее
28.01.2024
391118
kseniar Спасибо, приготовила было вкусно, но почему-то муки ушло меньше чем 240 гр
mamaalenna Спасибо за рецепт ❤️ раньше ни разу у меня не получались пышные оладьи 🥞 с вашим рецептом
lielemaxi888 Почему у меня они упали после того как на тарелку переложила ?((
Читать все 85 комментариев
Салат с ветчиной и стручковой фасолью: простой рецепт с помидорами, сыром и сметаной, как приготовить?
post image
Салат с ветчиной и стручковой фасолью

Ингредиенты:
Зеленая фасоль (замороженная) - 400 г
Ветчина - 250 г
Помидоры - 2 шт.
Лук - 1/4 шт.
Сыр - 100 г
Сметана - 4 ст.л.
Соль по вкусу
Способ приготовления:

В кипящую воду кладем фасоль.

После кипения варим её ещё 5 минут. Откидываем её на дуршлаг и остужаем.

Кладём остывшую фасоль в салатник. Режем кубиками помидоры.

Режем соломкой ветчину. Мелко режем лук.

Трем сыр на крупной терке. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Пробуем.

Приятного аппетита!
Читать далее
18.12.2023
9
Рецепты салатов и закусок
Буду собирать рецепты салатов и закусок тут. Что попробовала отмечать и комментировать.
13.12.2023
828277
vik1576 Мне нравится салат с фасолью,рукколой,творожным сыром и сладким луком)
elvira-a Девочки порекомендуйте салат из рукколы или шпината пожалуйста 🙏
lil23 Послушаю и сохраню💪
Читать все 180 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!