рецепты

Салат всего из ТРЕХ ингредиентов по-корейски👌 и очень вкусной заправкой 😌 мужчины оценят 🤌🏻
Кстати, у меня в профиле много интересных и простых рецептов 😏

Берем:
Говядина отварная - 200 гр (можно любое другое мясо)
Огурец - 1 шт
Перец болгарский- 1 шт

Для заправки:
Соевый соус - 2 ст.л
Уксус 6% - 1 ст.л (яблочный, винный)
Соль и сахар - щепотка
Чеснок - 2 зуб
Растительное масло - 2 ст.л

По желанию можно добавить лук и кунжутные семечки.

Вкусно😏

#новыйгод2024 #втоп #салат #салатсмясом #рецептпп #рецепты #готовим #готовлю #рецептынакаждыйдень #готовимсоснежуль #рецепт #чтоприготовить #идеядляновогогода #идея #идеядляужина #простыерецепты #быстроивкусно

Итак, супер пышные оладьи)

1. 1 яйцо (комнатной температуры)
2. 2 ст. Ложки сахара+щепотка соли
3. Кефир 250 мл
4. 240 гр. муки
5. 0.5 чайн ложки соды
6. Раст масло (перед каждой партией добавлять немного на сковороду)

Смешиваем яйцо с сахаром и солью. Не взбиваем! Просто хорошо перемешиваем до однородной массы и чтобы Сахар с солью растворились. В микроволновке подогреваем кефир, чтобы был заметно теплый, но сыворотка не отделилась. Вливаем кефир в яичную смесь. Небольшими порциями добавляем в смесь просеянную муку (так не будет комочков, произойдет насыщение муки кислородом). Замешиваем тесто, должно получится достаточно густым. Если будет жидким, то пышными оладьи не будут! С ложки тесто не должно стекать, должно «сползать». И вот в это приготовленное тесто добавляем соду. Аккуратно перемешиваем последний раз. Даем настояться тесту под пищевой пленкой 15 минут - оно станет воздушным.

А дальше как обычно - разогреваем подсолнечное масло, ст ложкой набираем тесто и выкладываем на сковороду. Ложку можно смочить подс маслом. 1 ложка = 1 оладь😄 как только видите, что появляются дырочки и тесто сверху чуть «застыло» - переворачиваете. Но ориентируйтесь на румяность конечно) я сегодня жарила на новой сковородке «смайлики» и немного передержала)
затем оладьи на бумажное полотенце и можно звать всех к столу)

У меня сегодня прям запал на рецепты 😁

Салат с ветчиной и стручковой фасолью

Ингредиенты:
Зеленая фасоль (замороженная) - 400 г
Ветчина - 250 г
Помидоры - 2 шт.
Лук - 1/4 шт.
Сыр - 100 г
Сметана - 4 ст.л.
Соль по вкусу
Способ приготовления:

В кипящую воду кладем фасоль.

После кипения варим её ещё 5 минут. Откидываем её на дуршлаг и остужаем.

Кладём остывшую фасоль в салатник. Режем кубиками помидоры.

Режем соломкой ветчину. Мелко режем лук.

Трем сыр на крупной терке. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Пробуем.

Приятного аппетита!

Буду собирать рецепты салатов и закусок тут. Что попробовала отмечать и комментировать.

Закуска из кабачка)
Бвстро и оч вкусно.
Кабачок чистим и нарезаем кубиком
Добавляем муку и копченую паприку по ложке
Обжариваем на масле
Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный.
Пниятного аппетита)
В золодном виде еще вкуснее
Можно перебить блендером, и на хлеб)
Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )

Сегодня был вкусный МК! Все унесли домой полные коробочки с печеньем, еще и в студии поели !!! Еще и рецепты попросили распечатать, чтоб дома готовить уже самим!!!! Умнички 💕💕💕
РЕЦЕПТ:
( только осторожно, вызывает привыкание , ну очень вкусно )

Мука 360гр
Яйцо 2шт
Масло сливочное 220гр
Сахар 280гр
Шоколад 150гр
Соль щепотка
Сода пищевая 1,5ч.л без верха

Все ингредиенты готовим заранее, чтобы были комнатной температуры!

Масло взбить с сахаром. Добавить яйца и хорошо перемешать.
В отдельной емкости смешать муку, соду, соль. Просеять сухие ингредиенты к жидким в 2 подхода и перемешать лопаткой (лучше деревянной, НЕ МИКСЕРОМ).
Шоколад измельчить и добавить.
Убрать наше тесто в морозилку на 1час чтобы масло схватилось и печенье наше ‘таяло’ в духовке. Если позволяет время, то лучше на ночь оставье его в морозилке!
Из теста формируем шарики маленькие , приплющиваем и «втыкаем» mms и выкладываем на расстоянии друг от друга. Они увеличатся в 3раза
Выпекать 8-10 мин при 190 гр.

Сразу как достанете они мягкие, через 2мин становятся норм !

Чизкейк без выпечки. Рецепт в ленте:)