выпечка

Масленица в этом году с 16 февраля по 22 февраля 🥞 Именно поэтому созрел пост про блинчики:

Блины на молоке: ссылка

Блины на кефире: ссылка

Блины «3 стакана» ссылка

Блинчики с припеком: ссылка

Блинчики для тех кто худеет: ссылка

Лучшие сладкие начинки для тонких блинчиков на Масленицу.

В тгк опубликовала уже давно, а здесь чуть не забыла.

⠀

Порадуйте близких и гостей этими простыми, но невероятно вкусными десертными начинками. Каждая из них готовится за считанные минуты!

⠀

1. «Банановый чизкейк» (Нежная творожная начинка)

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Творожный сыр (типа «Филадельфия») — 200 г

· Сгущенное молоко — 2 ст. л.

· Банан — 1 шт.

· Карамельный топпинг (для подачи)

⠀

Приготовление:

⠀

1. Банан очистите и нарежьте тонкими ...

Сегодня второй раз готовила этот ПП чизкейк к приходу дорогих гостей. Помните в сериале Друзья, как они уронили чизкейк и ели его с пола прям в коридоре? Мой почти повторил эту судьбу😂 но как-то суперудачно приземлился на пол и почти не пострадал, поэтому единогласным решением вернулся на тарелку, был разрезан и благополучно съеден.

Кстати очень вкусный чай: добавьте к обычному черному смесь для морса (у меня клюква, брусника, красная смородина) и дольки кислого мандарина, прям с кожурой. Я все...

Дополню: даже под постом с рецептом легкого десерта могут напихать в панамку🤭🤪

5 минут 🔥 и тирамису готов 👌🏻

Версия ПП 📋

1 порция: 299ккал Б17 Ж4 У48

Ингредиенты🍽️:

- Греческий йогурт 25 г

- Печенье Савоярди 6 шт

- 0,5 пачки пудинга Hyper (у меня ваниль)

- 1 ложка кофе

- какао-порошок (для украшения)

Приготовление:

1. Греческий йогурт смешать с пудингом

2. На дно выложить Савоярди (3 шт)

3. На каждое печенье налить 2 чайной ложки кофе, залитого кипятком

4. Далее выложить греческий с пудингом

...

Ну что...по прошлому посту стало понятно что нужен рецепт не только бисквита, но и всего торта 😂

Ловите девочки ! Да простят меня кондитеры профессионалы...

Бисквит 🍰

6 яиц

180 сахара

180 муки

Взбить яйца с сахаром ( без разделения на белок/желток)

Миксером минут 20 . Скорость увеличивать постепенно.

Муку через сито ввести в 3 этапа,перемешать( снизу вверх ложкой или силиконовой лопаткой ) и так 3 раза.

В разогретую духовку на 180° - 35 минут.

Запекаю в кольце 22см. Дно застилаю фольгой в...

Напомню здесь рецепт очень вкусных имбирных печенек ,по которому пеку уже лет 8 и столько же пекут все девочки, которые на меня подписаны тут и в других соц сетях )

• В сотейнике на небольшом огне смешиваем 180гр мёда, 80гр сахара, 1 чл молотого имбиря, 1/4 чл молотой гвоздики, 1 чл корицы.

• Помешиваем и доводим почти до кипения, снимаем с огня.

• Добавляем 1 чл соды. Смесь начнет пениться и увеличится в размере

• Добавляем холодное сливочное масло 120гр, мешаем, ждём пока растает, добавляем ...

Девочки, хочу с вами поделиться рецептом курника🥧 У нас в такую жару он идёт вместо ужина с овощным салатом😊

Берём пачку сливочного масла, растапливаем и оставляем остывать. Далее берём 500 гр муки и чайную ложку соли, перемешиваем между друг другом. Затем добавляем в муку растопленное, но остывшее слив.масло и 400 гр сметаны, замешиваем тесто. Долго вымешивать не надо, как только все компоненты соединятся, тесто готово, отправляем его в холодильник на 30 минут. Тем временем берём 500 гр куриног...

У меня вчера был день приятных находок и открытий. Во-первых, я нашла рецепт вкусного имбирного печенья. В этом году решила заранее пробовать, какой понравится больше. А то я каждый год забываю, по какому готовила в прошлом году, беру первый попавшийся и каждый раз думаю, что надо бы это делать заранее

Итак для одной порции теста нужно:

90 гр мёда

40 гр сахара (можно меньше на мой вкус)

1 ч.л. имбиря

1 ч.л. корицы

1 ч.л. какао

0.5 ч.л. мускатного ореха

Щепотка чёрного перца или смеси перцев (н...

Блин! Я же не поделилась с вами рецептом мини чизкейками за 15 минут!!!

Это просто пушка! У нас дома драки за них 🤣

Готовится 15 минут , ну ладно 20 максимум

Печеньки размельчить , вмешать сливочное масло. Разложить в формочки для кексов и в аэрогриль на 4 минуты на 180 градусов!

Далее Рикотту (250 грамм пачка на 6-7 штучек) смешиваем с яйцом , туда 3 столовые ложки сахара и пол чайной ложки ванильного!

Достать формочки , выложить сверху крем.

В аэрогриль на 150 градусов на 12 минут!

Все!...

К 34 годам я таки нашла рецепт вкусного теста для пирожков) Не надо муздохаться с мукой, когда раскатываешь тесто. В общем, офигенное!

Сын, по-моему, готов питаться пирожками с капустой 24/7😂

И прикупила, наконец-то, блокнот для записи рецептов👏🏼