рецепты

Это просто божественный рецепт курицы! Что-то из серии Чахохбили!

На 1 кг курицы(Это может быть любая часть,хоть целая курица порезанная на кусочки,хоть любая другая часть,у меня в этот раз филе бедра(не советую грудку брать),мне больше всего понравилось с голени👌

Значит на кг курицы,большая луковица,большой пучок петрушки (,если любите кинзу,то и пучок кинзы)1 зубчик чеснока,чайная ложка аджики(смотри фото в карусели),2 ст.л томат пасты,соль,перец,хмели-сунели

Курицу обжарить с одной стороны,пе...

Если вы ни разу не делали такой торт ))Обязательно сделайте ))Это оч вкусно .)Он безумно нежный ,я его сделала очень быстро ),съели его тоже очень быстро).У меня было 4 коржа ,по типу как имбирные пряники делать .

Рецепт коржов:150 сахара

70 меда

60 сливочного масла

(Это все в кастрюльке растопить на огне )Дальше добавить

Щепотчку соды и соли ,масса будет пенится как бы ,довести слегка до кипения.

Дать немного остыть ,добавить 2 яйца и 350 гр муки (но тут мука разная у всех +- добавляйте пос...

Девчонки! Покорите окончательно сердце вашего мужчины домашними чебуреками! Вот от души советую этот рецепт! Тесто простое в приготовлении, а результат... Сочные, хрустящие, вкуснющие чебуреки!

P.s: Да простят меня ЗОЖ-ники😁 😁😁!!!(Но ведь изредка можно...😄😄😄)

----------------

Чебуреки

----------------

🔸Тесто:

▪️120мл кипятка

▪️2 ст.л. подсолнечного масла без запаха

▪️0.5 ч.л. соли

▪️200-250г муки

🔸Начинка:

▪️400г фарша (свинина+телятина)

▪️1 крупная луковица

▪️Пучок зелени (укроп+петрушка)

▪️Соль, перец...

Такие вареники к меня получались лишь один раз в жизни. Но теперь я знаю рецепт идеальных вареников на пару.

Какие больше любите отварные или на пару?

Оставлю здесь рецепт вареников:

Кефир-1стакан

Яйца-1шт

Сахар-1-2стол.ложки

Соль-щепотка

Масло посолн.-3стол.ложки

Мука-2-3стакана

Ванилин(на сладкие вареники

Сода-1чайн.ложка

Получается примерно 30 вареников

#рецептдняsav

Ну все))приехали))испекла хлеб))))запах в доме нереальный)))

Пы.сы.))проще чем яблочный пирог)))

Рецепт))

Мука--около 1 кг

Дрожжи- 1 пакетик сухих

Вода

Соль

Сахар

Простите ,но все будет примерно)))рецепта как такогового нет,делаю по наитию))

Примерно 350 мл теплой очень воды и сахар(1 ст л) смешать,добавить пакетик дрожжей)в миску просеять примерно 600-700 муки ,добавить соль 1 ложка чайная без горки (у меня с травами итальянскими),перемешать и влить дрожжи)лопаткой вымешивать,не интенсивно,мяг...

Теперь я знаю куда деть свои замороженные фрукты!)

Очень вкусно и малой в восторге,отличный десерт для малышни)

Сметана, желатин, немного сахара (можно и без него или заменить чем то и фрукты 👍

Я ещё щипотку корицы добавила и ванильки

Коротко про мои кулинарные способности.

Решила я сама сделать малому торт на год. Ну че там делать то 🤷‍♀️бисквит, крем, украшение и все....ага, плять 😭сколько бы я не пробовала, какие бы рецепты итог один - кусок лепёшки. Прям грамм в грамм делала, потом на глаз, духовку и так и сяк. Ну не получается и все😫 Может я хитрости какие-то не знаю, про которые великие кулинары молчат? Или просто руки из жопы и все?

Я не рукожоп , поняли?😏

Просто надо иногда брать линейку в руку 🤦‍♀️

Он идеальный👌белки от желтков не отделяла. Делала все как и раньше, но на мою форму 🤦‍♀️Не надо ничего спрашивать, давайте опустим этот момент моего идиотизма.

Значит следующих шаг - крем.У кого есть вкусный рецепт, типа маскарпоне,вся это фигня. Не сметана+сахар. А дороха багато.

Ну и ждите от меня постов :

- не получается крем, что делать ?

- почему у всех получается, а у меня нет ?

- я рукожоп, где заказать торт ?

А потом пр...