Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виктория
Виктория
Мама троих детей

Если вы ни разу не делали такой торт ))Обязательно сделайте ))Это оч вкусно .)Он безумно нежный ,я его сделала очень…

1 из 4

Если вы ни разу не делали такой торт ))Обязательно сделайте ))Это оч вкусно .)Он безумно нежный ,я его сделала очень быстро ),съели его тоже очень быстро).У меня было 4 коржа ,по типу как имбирные пряники делать .

Рецепт коржов:150 сахара

70 меда

60 сливочного масла

(Это все в кастрюльке растопить на огне )Дальше добавить

Щепотчку соды и соли ,масса будет пенится как бы ,довести слегка до кипения.

Дать немного остыть ,добавить 2 яйца и 350 гр муки (но тут мука разная у всех +- добавляйте постепенно ,чтоб масса лепилась ) ,оставить

в холодильнике на час ,в пакетике .

Дальше разделить на 4 части ,раскатать тонкие коржи и по шаблону вырезать цифру(я просто на листке бумаги распечатала и вырезала цифру) .Вилочкой сделать много маленьких дырочек слегка (не сквозных).Выпекается в моей духовке 5 минут ,тут тоже надо смотреть)Жар вверх внизу при 180 гр.

Для начинки маскарпоне 500 гр ,сливки 300 гр и 150-200 сахарной пудры,можно добавить красителя.Сливки брала польские 36 % ,взбились на изи)))5 минут наверное времени мне понадобилось на крем )).Засунула просто в пакет обычный,сделала маленькую дырочку и отсаживала на торт .Если есть кондитерский мешок ,то еще круче будет .У меня он ночь настоялся и это безумно вкусно ))).Пряник конечно я нарисовала😂😂😂😂.Я потом тупанула и поняла ,что можно было рисовать кисточкой просто .Ну то ладно ))Все равно этот пикачу странное существо)))

63

Лучший комментарий

gvozdik_a

Оля

Мама двоих (1 год, 4 года)

С именинницей 😍❤️

Мы сыну на 3 года тоже такой делали + пироженки с этого теста для гостей (с собой дать).

Теперь все говорят, что вкуснее торта не ели))) оказывается всё гениальное просто 😆

yuliavasilenko23

Юлия

Мама дочки-младенца

спасибо

yuliavasilenko23

Юлия

Мама дочки-младенца

@dama_vzroslaya у @gvozdik_a уж очень мне понравился тортик с пирожеными, Ваш рецептик я тоже сохранила)

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

вы у кого спрашиваете за рецептик ?

yuliavasilenko23

Юлия

Мама дочки-младенца

а можно рецептик?

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

Оч красиво😍😍😍

irinakovalenko763

Ирина Коваленко

Мама двоих (2 года, 3 года)

Тоже дочке на др делала такой торт. Обалденный просто!))

irinakovalenko763

Ирина Коваленко

Мама двоих (2 года, 3 года)

@dama_vzroslaya спасибо) У вас тоже красивенный тортик получился)))

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

Красивый какой🤪

Комментарии

liaf

Лилия

Мама двоих (младенец)

А этого количества крема хватает как раз на 1 цифру? А то хочу маме на юбилей сделать)

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

Остается еще много))

liaf

Лилия

Мама двоих (младенец)

т.е. этого количества крема хватит на 2 цифры?)

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

я думаю если взять больше сливок 36% то хватит

innapetrenkko

Инна

Мама дочки (3 года)

Пряник чем покрывали,перед тем,как красить? Красили каким красителем,жидким или порошковый разбавляли?

i-riss

Евгения

Мама двоих (3 года, 13 лет)

Скажите пожалуйста, вот тоже решила попробовать!) Боюсь чтоб не сухой был, его нужно для пропитки поставить в холодильник? Спасибо большое ❤️ очень красиво!

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

Я вечером отсадида кремчик и поставила в холодильник ,к обеду он уже мягусенький ))анриал. ДОП пропитка не нужна

i-riss

Евгения

Мама двоих (3 года, 13 лет)

спасибо большое 🤗❤️ я медовик часто пеку, тесто практически одинаковое, но там сметанный крем, он пропитывает, а тут другой, интересно!

joanna_

Joanna

Мама сына (1 год)

А форма покупалась для него специальная?

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

Я сама распечатала бумажку с 3йкой вырезала и потом раскатала тесто и вырезала из теста

joanna_

Joanna

Мама сына (1 год)

спасибо) не знала, как это делается)

yaroslavazhogol

Ярослава

Мама двоих (младенец)

Вау, супер!!!

irusya_vasya

Ируся

Мама дочки (2 года)

Очень красиво! С именинницей Вас! Я тоже такой готовила на 2 года дочке ) торт супер лёгкий и вкусный 👍

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

Красота😍😍

gvozdik_a

Оля

Мама двоих (1 год, 4 года)

С именинницей 😍❤️

Мы сыну на 3 года тоже такой делали + пироженки с этого теста для гостей (с собой дать).

Теперь все говорят, что вкуснее торта не ели))) оказывается всё гениальное просто 😆

yuliavasilenko23

Юлия

Мама дочки-младенца

@dama_vzroslaya у @gvozdik_a уж очень мне понравился тортик с пирожеными, Ваш рецептик я тоже сохранила)

yuliavasilenko23

Юлия

Мама дочки-младенца

спасибо

natalyahaki

Туся

Мама двоих (2 года, 2 года)

С именинницей вас❤️💐

natalyahaki

Туся

Мама двоих (2 года, 2 года)

У меня два вопроса 😁

Первый: не сухой ли он ?

Второй: где взять ( или как сделать) такой "поднос"?🤔

samurayko

Мирослава

Мама дочки (4 года)

2. Там, где продают все для кондитерского мастерства

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

Ни капельки не сухой ,я тоже так боялась ,зная как эти пряники застывают и что крем не всю поверхность покрывает ,но оооочень идеально получилось ,та я поднос использовала со старого торта ,я их не выбрасываю 😂😂

natalyahaki

Туся

Мама двоих (2 года, 2 года)

экономная мама какая 😁

Спасибо,теперь точно можно печь

mama__elenka

Елена

Мама троих детей

Очень круто )) Попробую такой, наверное, для малышки на 2 годика сделать 🤗

psishka02

Юлия

Мама дочки (3 года)

Сохранила , попробую приготовить , если получится - сделаю красивый на 4 года ) .

Какой ещё можно крем сделать для таких коржей ?

j029

Евгения

Мама сына (4 года)

Я делала Филадельфия, сливки и сах пудра добавляла ещё между коржей сгущёнку и орехи

psishka02

Юлия

Мама дочки (3 года)

спасибо )

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

ммммммм в след раз орешков добавлю и может конфитюр ,

ta_tatiana

Татьяна

Мама двоих (1 год, 4 года)

И я такие делала) реально вкусно)) с именинницей

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (4 года, 11 лет)

На средние коржи между кремом если добавить малиновый конфитюр или цитрусовый курд будет очень вкусно

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

Да прелставляю ))В след раз попробую ,просто у меня редко получаются торты😂😂😂боялась испортить нафиг

mamamasi_i_zheki

Татьяна

Мама двоих (1 год, 10 лет)

Не удаляйте пост 🙏

kate_orlova1991

Mom

Мама дочки (1 год)

А мед обязательно класть или чем-то можно заменить?

larinasasha

Олександра

Мама сына (1 год)

Если на мёд аллергия, можно заменить на глюкозный сироп

polinalavrenko

Полина

Мама сына (1 год)

Спасибо большое!

vikakarasenko88

Карасенко Виктория

Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт.а сливки густые или жидкие брали?

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

36 % жидкие взбивала до синуты и потом с маскаропоне и пудрой перемешала на малых оборотах

a.manukyan

Александра

Мама дочки-младенца

О, Спасибо большое ❤️то мы каждый месяц покупаем для фотки такие 😅

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

Тоже идеальный вариант ))

irinakovalenko763

Ирина Коваленко

Мама двоих (2 года, 3 года)

Тоже дочке на др делала такой торт. Обалденный просто!))

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

Красивый какой🤪

irinakovalenko763

Ирина Коваленко

Мама двоих (2 года, 3 года)

спасибо) У вас тоже красивенный тортик получился)))

7kate7

Екатерина

Мама сына (3 года)

Впервые маме на др недавно делала, даже не ожидала, что так вкусно получится😍

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

И я тоже )

hope_holbrook

Надежда

Мама сына (1 год)

Сохраню)

Класс👍

anhelina8

Ангелина

Мама сына (1 год)

Ахахха я тоже малому для торта пряники раскрашивала по-тупому из кулечков, потом уже через пару месяцев узнала, что оказывается можно было просто кисточкой 😂

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

😂😂😂😂😂😂😂😂А я в этот день узнала))

kzeyle

Katerina Z

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Я не делала, но пробовала на Дне Рождения. Там внутри ещё консервированные персики были. Очень вкусно. И оказывается ещё и просто. Спасибо за рецепт. Пожалуй, сделаю сыну на День Рождения тоже! 🌷

karamelka5577

Ната

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Класс😍

lesialav

Лeся

Мама дочки (6 лет)

Чем можно заменить маскарпоне?

j029

Евгения

Мама сына (4 года)

Филадельфия 👌👌

lesialav

Лeся

Мама дочки (6 лет)

@dama_vzroslaya в нашем магазине нет такого сыра

varolmi

Olga

Мама двоих (1 год, 18 лет)

в сельпо и Таврии часто бывают акции на маскарпоне (60-70 грн пачка на 250 гр).

ruskoridinax

Belava

Скажите, а там, где крема нет, коржи не сухие?

dama_vzroslaya

Виктория

Мама троих детей

Тоже переживала ,офигенное мягкое все ,просто тает во рту

ruskoridinax

Belava

отлично. Спасибо! 😊

momzlatanonna

Дарина🌼

Мама дочки (4 года), беременна (24 нед.)

Ну круто же получилось 😍😍 сохранила 👍👍

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр…

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как приготовить медовый торт диаметром 22 см?

Рецепт Медового торта. Диаметр 22см Ингредиенты: 3 яйца,330 гр сахара,мука 600гр,масло сливочное 150гр,3 ст.л меда,1 ч.л соды с горкой. Способ приготовления: Мёд и сливочное масло растопить в кастрюльке на небольшом огне,добавить яйца и сахар.Перемешиваем до растворения сахара.Затем,когда масса начнёт закипать,добавляем соду,перемешиваем.Когда масса начнёт пениться и увеличиваться в размере снимаем с огня,вводим муку,хорошо перемешиваем.Тесто получается немного мягким,липким.Собираем его в пакет и убираем в холодильник. Через час достаём тесто с холодильника.Делим на 12 частей по 100 гр.Раскатываем очень тонко и выпекаем при температуре 180 гр.Режим верх и низ. Горячий корж вырезаем по диаметру формы. Обрезки оставляем для обсыпки торта. Крем: Сметана 30% 800 гр (у меня Родина) Сахарная пудра 120-150 гр