



Если вы ни разу не делали такой торт ))Обязательно сделайте ))Это оч вкусно .)Он безумно нежный ,я его сделала очень быстро ),съели его тоже очень быстро).У меня было 4 коржа ,по типу как имбирные пряники делать .
Рецепт коржов:150 сахара
70 меда
60 сливочного масла
(Это все в кастрюльке растопить на огне )Дальше добавить
Щепотчку соды и соли ,масса будет пенится как бы ,довести слегка до кипения.
Дать немного остыть ,добавить 2 яйца и 350 гр муки (но тут мука разная у всех +- добавляйте постепенно ,чтоб масса лепилась ) ,оставить
в холодильнике на час ,в пакетике .
Дальше разделить на 4 части ,раскатать тонкие коржи и по шаблону вырезать цифру(я просто на листке бумаги распечатала и вырезала цифру) .Вилочкой сделать много маленьких дырочек слегка (не сквозных).Выпекается в моей духовке 5 минут ,тут тоже надо смотреть)Жар вверх внизу при 180 гр.
Для начинки маскарпоне 500 гр ,сливки 300 гр и 150-200 сахарной пудры,можно добавить красителя.Сливки брала польские 36 % ,взбились на изи)))5 минут наверное времени мне понадобилось на крем )).Засунула просто в пакет обычный,сделала маленькую дырочку и отсаживала на торт .Если есть кондитерский мешок ,то еще круче будет .У меня он ночь настоялся и это безумно вкусно ))).Пряник конечно я нарисовала😂😂😂😂.Я потом тупанула и поняла ,что можно было рисовать кисточкой просто .Ну то ладно ))Все равно этот пикачу странное существо)))

А этого количества крема хватает как раз на 1 цифру? А то хочу маме на юбилей сделать)
@dama_vzroslaya т.е. этого количества крема хватит на 2 цифры?)
Пряник чем покрывали,перед тем,как красить? Красили каким красителем,жидким или порошковый разбавляли?
Скажите пожалуйста, вот тоже решила попробовать!) Боюсь чтоб не сухой был, его нужно для пропитки поставить в холодильник? Спасибо большое ❤️ очень красиво!
Я вечером отсадида кремчик и поставила в холодильник ,к обеду он уже мягусенький ))анриал. ДОП пропитка не нужна
@dama_vzroslaya спасибо большое 🤗❤️ я медовик часто пеку, тесто практически одинаковое, но там сметанный крем, он пропитывает, а тут другой, интересно!
Я сама распечатала бумажку с 3йкой вырезала и потом раскатала тесто и вырезала из теста
@dama_vzroslaya у @gvozdik_a уж очень мне понравился тортик с пирожеными, Ваш рецептик я тоже сохранила)
@yuliavasilenko23, Рецепт точно такой же как в посте, только вместо маскарпоне брала крем-сыр в кондитерском магазине.
ссылка
У меня два вопроса 😁
Первый: не сухой ли он ?
Второй: где взять ( или как сделать) такой "поднос"?🤔
Ни капельки не сухой ,я тоже так боялась ,зная как эти пряники застывают и что крем не всю поверхность покрывает ,но оооочень идеально получилось ,та я поднос использовала со старого торта ,я их не выбрасываю 😂😂
@dama_vzroslaya экономная мама какая 😁
Спасибо,теперь точно можно печь
Очень круто )) Попробую такой, наверное, для малышки на 2 годика сделать 🤗
Сохранила , попробую приготовить , если получится - сделаю красивый на 4 года ) .
Какой ещё можно крем сделать для таких коржей ?
Я делала Филадельфия, сливки и сах пудра добавляла ещё между коржей сгущёнку и орехи
@j029 ммммммм в след раз орешков добавлю и может конфитюр ,
И я такие делала) реально вкусно)) с именинницей
На средние коржи между кремом если добавить малиновый конфитюр или цитрусовый курд будет очень вкусно
Да прелставляю ))В след раз попробую ,просто у меня редко получаются торты😂😂😂боялась испортить нафиг
Если на мёд аллергия, можно заменить на глюкозный сироп
Спасибо за рецепт.а сливки густые или жидкие брали?
36 % жидкие взбивала до синуты и потом с маскаропоне и пудрой перемешала на малых оборотах
О, Спасибо большое ❤️то мы каждый месяц покупаем для фотки такие 😅
@dama_vzroslaya спасибо) У вас тоже красивенный тортик получился)))
Впервые маме на др недавно делала, даже не ожидала, что так вкусно получится😍
Ахахха я тоже малому для торта пряники раскрашивала по-тупому из кулечков, потом уже через пару месяцев узнала, что оказывается можно было просто кисточкой 😂
Я не делала, но пробовала на Дне Рождения. Там внутри ещё консервированные персики были. Очень вкусно. И оказывается ещё и просто. Спасибо за рецепт. Пожалуй, сделаю сыну на День Рождения тоже! 🌷
@lesialav, в сельпо и Таврии часто бывают акции на маскарпоне (60-70 грн пачка на 250 гр).
Тоже переживала ,офигенное мягкое все ,просто тает во рту
Ну круто же получилось 😍😍 сохранила 👍👍

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...



Рецепт Медового торта. Диаметр 22см
Ингредиенты:
3 яйца,330 гр сахара,мука 600гр,масло сливочное 150гр,3 ст.л меда,1 ч.л соды с горкой.
Способ приготовления:
Мёд и сливочное масло растопить в кастрюльке на небольшом огне,добавить яйца и сахар.Перемешиваем до растворения сахара.Затем,когда масса начнёт закипать,добавляем соду,перемешиваем.Когда масса начнёт пениться и увеличиваться в размере снимаем с огня,вводим муку,хорошо перемешиваем.Тесто получается немного мягким,липким.Собираем его в пак...