Аватар
Виктория
avatar
Если вы ни разу не делали такой торт ))Обязательно сделайте ))Это оч вкусно .)Он безумно нежный ,я его сделала очень быстро ),съели его тоже очень быстро).У меня было 4 коржа ,по типу как имбирные пряники делать .
Рецепт коржов:150 сахара
70 меда
60 сливочного масла
(Это все в кастрюльке растопить на огне )Дальше добавить
Щепотчку соды и соли ,масса будет пенится как бы ,довести слегка до кипения.
Дать немного остыть ,добавить 2 яйца и 350 гр муки (но тут мука разная у всех +- добавляйте постепенно ,чтоб масса лепилась ) ,оставить
в холодильнике на час ,в пакетике .
Дальше разделить на 4 части ,раскатать тонкие коржи и по шаблону вырезать цифру(я просто на листке бумаги распечатала и вырезала цифру) .Вилочкой сделать много маленьких дырочек слегка (не сквозных).Выпекается в моей духовке 5 минут ,тут тоже надо смотреть)Жар вверх внизу при 180 гр.
Для начинки маскарпоне 500 гр ,сливки 300 гр и 150-200 сахарной пудры,можно добавить красителя.Сливки брала польские 36 % ,взбились на изи)))5 минут наверное времени мне понадобилось на крем )).Засунула просто в пакет обычный,сделала маленькую дырочку и отсаживала на торт .Если есть кондитерский мешок ,то еще круче будет .У меня он ночь настоялся и это безумно вкусно ))).Пряник конечно я нарисовала😂😂😂😂.Я потом тупанула и поняла ,что можно было рисовать кисточкой просто .Ну то ладно ))Все равно этот пикачу странное существо)))
3.4 года

Лучший комментарий

Аватар
gvozdik_a

С именинницей 😍❤️
Мы сыну на 3 года тоже такой делали + пироженки с этого теста для гостей (с собой дать).
Теперь все говорят, что вкуснее торта не ели))) оказывается всё гениальное просто 😆

3.4 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
liaf

А этого количества крема хватает как раз на 1 цифру? А то хочу маме на юбилей сделать)

3.2 года Нравится Ответить
Аватар
dama_vzroslaya

Остается еще много))

3.2 года Нравится Ответить
Аватар
liaf

@dama_vzroslaya т.е. этого количества крема хватит на 2 цифры?)

3.2 года Нравится Ответить
Аватар
dama_vzroslaya

@liaf я думаю если взять больше сливок 36% то хватит

3.2 года Нравится Ответить
Аватар
innapetrenkko

Пряник чем покрывали,перед тем,как красить? Красили каким красителем,жидким или порошковый разбавляли?

3.3 года Нравится Ответить
Аватар
i-riss

Скажите пожалуйста, вот тоже решила попробовать!) Боюсь чтоб не сухой был, его нужно для пропитки поставить в холодильник? Спасибо большое ❤️ очень красиво!

3.3 года Нравится Ответить
Аватар
dama_vzroslaya

Я вечером отсадида кремчик и поставила в холодильник ,к обеду он уже мягусенький ))анриал. ДОП пропитка не нужна

3.3 года Нравится Ответить
Аватар
i-riss

@dama_vzroslaya спасибо большое 🤗❤️ я медовик часто пеку, тесто практически одинаковое, но там сметанный крем, он пропитывает, а тут другой, интересно!

3.3 года Нравится Ответить
Аватар
joanna_

А форма покупалась для него специальная?

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
dama_vzroslaya

Я сама распечатала бумажку с 3йкой вырезала и потом раскатала тесто и вырезала из теста

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
joanna_

@dama_vzroslaya, спасибо) не знала, как это делается)

3.3 года Нравится Ответить
Аватар
yaroslavazhogol

Вау, супер!!!

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
irusya_vasya

Очень красиво! С именинницей Вас! Я тоже такой готовила на 2 года дочке ) торт супер лёгкий и вкусный 👍

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
dama_vzroslaya

Красота😍😍

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
gvozdik_a

С именинницей 😍❤️
Мы сыну на 3 года тоже такой делали + пироженки с этого теста для гостей (с собой дать).
Теперь все говорят, что вкуснее торта не ели))) оказывается всё гениальное просто 😆

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
yuliavasilenko23

@dama_vzroslaya у @gvozdik_a уж очень мне понравился тортик с пирожеными, Ваш рецептик я тоже сохранила)

3.3 года Нравится Ответить
Аватар
gvozdik_a

@yuliavasilenko23, Рецепт точно такой же как в посте, только вместо маскарпоне брала крем-сыр в кондитерском магазине.

ссылка

3.3 года Нравится Ответить
Аватар
yuliavasilenko23

@gvozdik_a спасибо

3.3 года Нравится Ответить
Аватар
natalyahaki

С именинницей вас❤️💐

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
natalyahaki

У меня два вопроса 😁

Первый: не сухой ли он ?

Второй: где взять ( или как сделать) такой "поднос"?🤔

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
samurayko

2. Там, где продают все для кондитерского мастерства

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
dama_vzroslaya

Ни капельки не сухой ,я тоже так боялась ,зная как эти пряники застывают и что крем не всю поверхность покрывает ,но оооочень идеально получилось ,та я поднос использовала со старого торта ,я их не выбрасываю 😂😂

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
natalyahaki

@dama_vzroslaya экономная мама какая 😁

Спасибо,теперь точно можно печь

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
mama__elenka

Очень круто )) Попробую такой, наверное, для малышки на 2 годика сделать 🤗

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
psishka02

Сохранила , попробую приготовить , если получится - сделаю красивый на 4 года ) .
Какой ещё можно крем сделать для таких коржей ?

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
j029

Я делала Филадельфия, сливки и сах пудра добавляла ещё между коржей сгущёнку и орехи

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
psishka02

@j029 спасибо )

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
dama_vzroslaya

@j029 ммммммм в след раз орешков добавлю и может конфитюр ,

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
ta_tatiana

И я такие делала) реально вкусно)) с именинницей

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

На средние коржи между кремом если добавить малиновый конфитюр или цитрусовый курд будет очень вкусно

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
dama_vzroslaya

Да прелставляю ))В след раз попробую ,просто у меня редко получаются торты😂😂😂боялась испортить нафиг

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
mamamasi_i_zheki

Не удаляйте пост 🙏

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
kate_orlova1991

А мед обязательно класть или чем-то можно заменить?

3.4 года Нравится Ответить
Аватар
larinasasha

Если на мёд аллергия, можно заменить на глюкозный сироп

3.4 года Нравится Ответить