Эчпочмак!
Мой старший любит готовить, частенько ищет рецепты на ютуб ( даже на англоязычном), в прошлом месяце нашел рецепт этих треугольников и мы готовили их сегодня второй раз) тесто пластичное, вкусное , тонкое, начинки много) визуалам и педантам лучше не смотреть, тк они довольно кривенькие, но вкусные, даже младший сын ест с аппетитом, хотя тесто не любит)
Рецепт:
Тесто
200 гр сметаны ( я беру 20%)
50 гр растопленного сливочного масла
350 гр муки просеянной высший сорт
2 щепотки сол...