Коллекция @ludmila1201

рецепты

На обед сегодня был холодник или свекольник, как вам больше нравится🙂

Кефир
Свекла
Огурец
Лук красный
Редис
Горчица

Подавать с яйцом и варенной картошкой😋

На ужин дамплинги🥟

Тесто как на пельмени:
250 муки
100 мл воды
1 яйцо
1 ст/л растительного масла

Начинка:
Крабовые палочки, свиной фарш 1:1
Устричный соус

Готовить на пару или обжарить, в обоих случаях очень вкусно🤤

23.04.2023

835

qwontoshka А поподробнее про свёклу. Как её варить и в каком виде добавлять?

ustina Обожаю свекольник 😍

jane_609 Маша, подскажите, а дети едят такой свекольник? И лук и горчицу?

Читать все 26 комментариев

margo_margosha Подписаться

Ну что за вкусовой оргазм я сейчас получила 💔 это так вкусно 🤤 итальянский томатный суп с сыром страчателла (можно без сыра). Если вы не пробовали еще, то настоятельно рекомендую! Это просто отвал не только башки 🤣 и главное готовится быстро, без вреда фигуре и все готовится в одной кастрюле 💔 ай да, что за золотые руки у меня👐🏼

17.04.2023

18211

ssolarmoonn Вы большая умничка! Красотища

twicemom7-2 Я делаю так соус для пасты🤭

p79266883627 Приготовила , будем пробовать позже , спасибо за рецепт и ждём новые уже

Читать все 31 комментарий

just_anya27 Подписаться

Как приготовить миндальное печенье?

🍪 Ооооочень вкусное миндальное печенье по-сицилийски. Хрустящее снаружи и очень мягкое внутри 🍪

- яичные белки 2 шт
- лимонный сок 1/2 ч л
- сахарная пудра 160 грамм (можно больше, мне идеально так)
- миндальная мука 300 грамм
- ванилин 0,5-1 ч л (по желанию)
- разрыхлитель 0,5 ч л
- щепотка соли
- миндальная эссенция 2-3 капли (по желанию)
- сахарная пудра для обсыпки

1. Взбить миксером белки с лимонным соком до устойчивых пиков.
2. Вмешать сахарную пудру в 2 этапа.
3. Вмешать соль, миндальную муку с разрыхлителем и ванилином (по желанию) в 2 этапа.
4. Добавить эссенцию (по желанию).
5. Тесто получится прям очень плотное и липкое, еле размешивается лопаткой.
6. Сформировать шарики, хорошо обвалять в сахарной пудре. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
7. Шарики оставить в покое минут на 20)))
8. Спустя 20 минут разогреть духовку до 150 градусов.
9. Шарики придавить стаканом до образования трещинок. Выпекать 20 минут.
Важно сразу вытащить из духовки, потому что можно пересушить 🥰

Хранить (если вдруг все сразу не скушаете) с пакете или банке для печенья, чтоб не высохло

14.04.2023

elenassem Спасибо большое вам за рецепт, сегодня приготовила , это божественно 🤤🤤🤤

Читать все 3 комментария