Коллекция @uliana.ginter
рецепты
Мои идеальные котлеты, вкуснее чем у бабушки мужа(с его слов), повара детского сада🤪😋
Рецепт:
Фарш домашний ( свинина+говядина) 400-500гр, я люблю Мираторг или Черкизово.
Луковица средних размеров - мелко порубать и бросить в фарш.
Черный хлеб - кусок или белый хлеб - 2 куска. Вымочить в молоке минут 5-10, отжать и покрошить в фарш ( если будет больше хлеба, будет вкуснее).
Яйцо 1 шт так же добавить в фарш.
Соль/перец по вкусу.
Мука.
Все хорошо перемешать мокрой рукой, пару раз взять всю массу в...
Читать далее Рецепт:
Фарш домашний ( свинина+говядина) 400-500гр, я люблю Мираторг или Черкизово.
Луковица средних размеров - мелко порубать и бросить в фарш.
Черный хлеб - кусок или белый хлеб - 2 куска. Вымочить в молоке минут 5-10, отжать и покрошить в фарш ( если будет больше хлеба, будет вкуснее).
Яйцо 1 шт так же добавить в фарш.
Соль/перец по вкусу.
Мука.
Все хорошо перемешать мокрой рукой, пару раз взять всю массу в...
27.09.2022
441109
polumna Спасибо за чудесный рецепт растижопных котлет 😁
Первый раз так приготовила с водичкой - очень вкусно!) Сын
nat1605 Спасибо вам!!! Вчера сделала с фаршем из индейки из вв, очень вкусно получилось, мужу понравилось и дочка
skoda_13 Я обычно на кг фарша беру ½ батона белого хлеба и ещё 1 морковь тру (так сочнее),
Читать все 426 комментариев
Девочки, по многочисленным сообщениям, решила сделать пост о ⭐️ЧУДО-НАПОЛЕОНЕ⭐️ за 15 минут.
Собирайтесь и скорее в магнит, за супер-коржами.Фото прилагаю,листай карусель —->
Затем варите заварной крем, я это делаю вот так(на 2 пачки коржей):
Наливаю в кастрюлю 1 литр молока, как немного нагреется,добавляю 2 взбитых желтка, стакан сахара и постоянно помешиваю, добавляю муку 4-5 столовых ложек (предварительно замочив водой в миске до состояния кашицы)Если будет жидковат, то добавлять ещё муки. Вуал...
Читать далее Собирайтесь и скорее в магнит, за супер-коржами.Фото прилагаю,листай карусель —->
Затем варите заварной крем, я это делаю вот так(на 2 пачки коржей):
Наливаю в кастрюлю 1 литр молока, как немного нагреется,добавляю 2 взбитых желтка, стакан сахара и постоянно помешиваю, добавляю муку 4-5 столовых ложек (предварительно замочив водой в миске до состояния кашицы)Если будет жидковат, то добавлять ещё муки. Вуал...
03.10.2018
25974
natalichulevich @irinka_bogatkina, желток только
natalichulevich Если целое, нужно очень долго взбивать, иначе в креме свернётся яйцо
timulya @irinka_bogatkina целое
Читать все 93 комментария
Человек который хоть раз пробовал хачапури по аджарски, равнодушным не останется точно! Со стороны рецепт кажется сложным , но поверьте мне , проще простого ,тем более есть я у вас , старая грузинская женщина 😂которая поделится с вами и покажет все пошагово 😘вкус вы получите один в один как в ресторанах , за это я вам отвечаю ✊🏼этот рецепт у меня от папы и готовлю по нему как минимум с 15 лет . #рецептымаргоши
Хачапури по аджарски
Рецепт хачапури по аджарски
3-4 порции
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱мука 5...
Читать далее Хачапури по аджарски
Рецепт хачапури по аджарски
3-4 порции
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱мука 5...
29.11.2018
825232
ssg21 Спасибо за рецепт. Сделала своим мужчинам подарок. Вкуснятинка!!!
ssg21 Имеретинский сыр не нашла, заменила тизильским. Очень понравилось брату, любителю хачапури.
evgesha_ya 5 лет лежал у меня этот рецепт в закладках. Дочь сегодня одолела меня со словами" хочу хаапури,
Читать все 434 комментария
В том году пекла на День Рождения мужа. В этом году обещала их сделать Сынуле старшему. Ловите рецепт! Пирожные "Персики" многим известны из детства. Правда, персикового в них ничего, кроме вида, нет. Это - пирожные из теста с кремовой начинкой. 50 пирожных вы приготовите чуть менее, чем за два часа.
Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты:
Масло сливочное — 500 Грамм
Сахар — 1,5 Стакана (Плюс пару ложек - для украшения.)
Яйца — 4 Штуки
Ванилин — 1 Чайная ложка
Мука — 6 Стаканов
Рахрыхлитель — ...
Читать далее Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты:
Масло сливочное — 500 Грамм
Сахар — 1,5 Стакана (Плюс пару ложек - для украшения.)
Яйца — 4 Штуки
Ванилин — 1 Чайная ложка
Мука — 6 Стаканов
Рахрыхлитель — ...
03.02.2019
14524
mary-73 Какая красота.... а как на вкус ?))! Что напоминает ?)))) а то я в детстве такие не
alena021 Вы кудесница😍красота
olga_sp_chestnost Очень красивые! 👍
Читать все 57 комментариев
Вкусный и сочный салатик!
Пекинская капуста (пару листьев зависит от размера,у меня были маленькие остались после голубцов.Кому интересно могу скинуть рецепт голубцов из пекинской капусты)
Кукуруза
Колбаса
Яйца(3шт.взбить и пожарить блинами)
Огурец
Майонез
Соль,перец.
Все резать соломкой.
Пекинская капуста (пару листьев зависит от размера,у меня были маленькие остались после голубцов.Кому интересно могу скинуть рецепт голубцов из пекинской капусты)
Кукуруза
Колбаса
Яйца(3шт.взбить и пожарить блинами)
Огурец
Майонез
Соль,перец.
Все резать соломкой.
02.11.2021
4
lyns567 Скиньте рецепт голубцов 🙂
mylya1991 Нет. Ну так нельзя 🤣 только на диету села. И салатик в ленте. А время 22 часа
Читать все 5 комментариев
Доброе субботнее утро!
Так захотелось поделиться рецептом «ленивых» синнабонов😍
Быстро, вкусно, бюджетно!
- слоеное бездрожжевое тесто 500 гр
- корица с сахаром (на глаз, сколько любите)
- масло сливочное для смазывания теста
Для крема:
- творожный сливочный сыр 120-140 гр
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 3 столовые ложки молока
Раскатать немного тесто, смазать растопленным сливочным маслом, и все это «засыпать» корицей с сахаром. Свернуть рулет, и разрезать на кусочки по 5-7 см. Вс...
Читать далее Так захотелось поделиться рецептом «ленивых» синнабонов😍
Быстро, вкусно, бюджетно!
- слоеное бездрожжевое тесто 500 гр
- корица с сахаром (на глаз, сколько любите)
- масло сливочное для смазывания теста
Для крема:
- творожный сливочный сыр 120-140 гр
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 3 столовые ложки молока
Раскатать немного тесто, смазать растопленным сливочным маслом, и все это «засыпать» корицей с сахаром. Свернуть рулет, и разрезать на кусочки по 5-7 см. Вс...
04.12.2021
101
Как приготовить сыр из сметаны?
Сыр из Сметаны 😱😱😱
@ekdavydova18, спасибо это просто бомбезно вкусно!!!
Правда из банки сметаны( 300 гр) вот так мало получается🤪 нооо все равно огонь
Сметана 20 процентов смешать с ЧАЙНОЙ ложкой лимонного сока и соли по вкусу( я добавляла где-то 3/4 ложки)
и ПОВЕСИТЬ отсаживаться ( это значит проложить марлю 4 слоя на дуршлаг, туда вывалить сметану и поставить в миску, чтоб капало ))
в марле на дуршлаг 16-18 ч✋🏼сыворотка стечёт и можно кушать😁
Пс: немножко конкретизировала рецепт 🤣
@ekdavydova18, спасибо это просто бомбезно вкусно!!!
Правда из банки сметаны( 300 гр) вот так мало получается🤪 нооо все равно огонь
Сметана 20 процентов смешать с ЧАЙНОЙ ложкой лимонного сока и соли по вкусу( я добавляла где-то 3/4 ложки)
и ПОВЕСИТЬ отсаживаться ( это значит проложить марлю 4 слоя на дуршлаг, туда вывалить сметану и поставить в миску, чтоб капало ))
в марле на дуршлаг 16-18 ч✋🏼сыворотка стечёт и можно кушать😁
Пс: немножко конкретизировала рецепт 🤣
23.06.2022
421101
maman_ola_la Я заскринила, спасибо
mirage_87 Здравствуйте. А вы в холодильник ставите стекать или можно прям в комнате оставить?
Читать все 137 комментариев
Получились прям как в магазине -не мягкие ,а именно жевательные .Вся фишка в том ,что на 200 гр сока или как у нас кашица из ягод ,нужно три пакета желатина или агар-агар …Можно есть спокойно -без всякой химии .Все с огорода …
29.07.2022
509100
natasun82 Подскажите пожалуйста, у меня из 3 пакетика не застыл, или его надо в морозилку? Или как он
natali07 @natali07, а может быть не так сильно нагрели
pops Подскажите пожалуйста, почему не застывают мармеладки? Вроде делала по вашему рецепту, но что-то пошло не так
Читать все 114 комментариев
Приготовила вот такие быстрые творожные запеканки с абрикосом🥰🥰🥰🤗
01.08.2022
418
nadezdaya Напишите, пожалуйста, рецепт ))
moremoremore А где купили такие красивые абрикосы?)
kareliya Не написали как на вкус ?)))
Вкусно ?))
Читать все 14 комментариевКак приготовить теплые салаты с баклажанами и кабачками?
Пока эти прекрасные овощи стоят до 100р🌪
Два божественных теплых салата с баклажанами и кабачками ✌🏻 #жрунемогу🍔 #жрунемогу🍔салат
Ингредиенты ⭐️
Баклажаны
Черри
Творожный сыр
Кинза
Кунжут
Соус
Баклажаны обжариваем до состояния мягкой корочки (можно обваливать в крахмале, но мне и так огонь) режем черри, творожный сыр закидываем, кинзу и соус: тут 2 пути для ленивых - это соус «сладкий чили» и соевый соус перемешать(я на даче делаю так) или правильный соус (с имбирём, апельсиновым соком, перцем 🌶 Чили и тд) и кунжут.
Кабачки
Огурцы
Красный лук
Грудинка
Зелень
Греческий йогурт
Обжариваем кабачки, все режем, как нравится заправляем и наслаждаемся 😊😇
Читать далее Два божественных теплых салата с баклажанами и кабачками ✌🏻 #жрунемогу🍔 #жрунемогу🍔салат
Ингредиенты ⭐️
Баклажаны
Черри
Творожный сыр
Кинза
Кунжут
Соус
Баклажаны обжариваем до состояния мягкой корочки (можно обваливать в крахмале, но мне и так огонь) режем черри, творожный сыр закидываем, кинзу и соус: тут 2 пути для ленивых - это соус «сладкий чили» и соевый соус перемешать(я на даче делаю так) или правильный соус (с имбирём, апельсиновым соком, перцем 🌶 Чили и тд) и кунжут.
Кабачки
Огурцы
Красный лук
Грудинка
Зелень
Греческий йогурт
Обжариваем кабачки, все режем, как нравится заправляем и наслаждаемся 😊😇
29.08.2022
30583
dancingtheshadows А какие все таки варианты для заправки второго салата?
enyashalight Благодарю! Вкусно😋
iltfl Попробовала вчера с кабачками, вкусно, муж съел половину, а это вам ни хухры мухры) спасибо за рецепт!
Читать все 80 комментариев