Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Натали
Натали
Мама дочки (1 год)

Девочки, по многочисленным сообщениям, решила сделать пост о ⭐ ЧУДО-НАПОЛЕОНЕ⭐ за 15 минут. Собирайтесь и скорее в…

1 из 3

Девочки, по многочисленным сообщениям, решила сделать пост о ⭐️ЧУДО-НАПОЛЕОНЕ⭐️ за 15 минут.

Собирайтесь и скорее в магнит, за супер-коржами.Фото прилагаю,листай карусель —->

Затем варите заварной крем, я это делаю вот так(на 2 пачки коржей):

Наливаю в кастрюлю 1 литр молока, как немного нагреется,добавляю 2 взбитых желтка, стакан сахара и постоянно помешиваю, добавляю муку 4-5 столовых ложек (предварительно замочив водой в миске до состояния кашицы)Если будет жидковат, то добавлять ещё муки. Вуаля!!!!

Помешивая, крем начинает густеть.

Выключаю и даю немного остыть, затем добавляю пачку сливочного масла(уже мягкое от комнатной температуры),перемешиваю до однородности.✊🏻

Смазываю обильно коржи,один за другим.Последний корж сверху крошу.Дать постоять минут 15-20 и в холодильник на ночь!

Приятного аппетита

P.S.так же я добавляла через слой грецкий орех, так ещё вкуснее 🤤🤤🤤

93

Лучший комментарий

romkinlisenok16

Александра ДементьеваМама дочки-младенца

Попробуйте вместо муки положить крахмал. Вкус намного лучше у крема

Ответить

svetlanka_k06

СветланаВ ожидании первенца

В закладки 🙈сделаю ,когда мужа дома не будет 😂скажу-сама напекла

Ответить

Комментарии

timulya

Юлия Т.Мама двоих (1 год, 10 лет)

@irinka_bogatkina целое

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

Если целое, нужно очень долго взбивать, иначе в креме свернётся яйцо

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@irinka_bogatkina, желток только

Ответить

irina.1994

ИринаМама дочки-младенца

@timulya, яйцо целое добавлять или только желток ?

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@anna903, я очень рада 🤗тоже стал любимым рецептом у нас в семье👌🏻❤️

Ответить

anna903

Аня 903Мама сына-младенца

Я в шоке! Вкуснятина такая получилась и не приторно сладкий, все как мы любим! Муж оценил! А он у меня вообще не прошибаемый 👍, спасибо за рецепт, буду делать ещё!

Ответить

anna903

Аня 903Мама сына-младенца

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@fortunaxsempre, 😅

Ответить

fortunaxsempre

МашаМама сына-младенца

Жаль в телефоне нет окошечка..через которое можно кусочек торта взять

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@anna903, я тоже ещё тот «кулинар»😅уверена,все получится!!!👍🏼

Ответить

anna903

Аня 903Мама сына-младенца

Спасибо большое!Как сделаю, напишу! Но я могу даже эти коржи испортить😂

Ответить

vasanova_a

Настя🎀Мама сына (1 год)

Я тоже такой делаю всегда ,быстро и вкусно😍😍😍

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@olesia.i.v.a, ох, как я рада!!!! Это просто наркотик какой-то 🤤🤤🤤🤤🤤

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@natakurs, шикарно))))приятного аппетита))) сама буду завтра делать,все!!! Не могу удержаться))))

Ответить

olesia.i.v.a

Олеся Мама двоих (1 год, 9 лет)

@natashka.dan @timulya спасла! Я его спасла!!!! Из за моих манипуляций получилось больше. Сижу лопаю ложкой из кастрюли остатки, самое время 🤣! Укусссснооо очень! Это не наполеон это растижоп 😁

Ответить

natakurs

НатаМама дочки (2 года)

Спасибо за рецепт💙

Ответить

ulyana.k

УльянаМама сына (1 год)

@olesia.i.v.a, простите, но мне так смешно читать про жижу и рукожопа😂

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@qat.maria, ну да, состав не Домашний)))

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@olesia.i.v.a, ох как мы все тут переживаем за ваш крем, надеюсь все получится 👏🏻 вообще в интернете много вариаций крема.

Ответить

timulya

Юлия Т.Мама двоих (1 год, 9 лет)

@olesia.i.v.a рада, что помогла. Сама так всегда его готовлю

Ответить

olesia.i.v.a

Олеся Мама двоих (1 год, 9 лет)

@timulya спасибо большое 😘 мне как вы написали наверное проще будет готовить крем. Поняла где накосячила, когда муку размачивала много воды добавила и мало муки. я ещё раз нагрела и добавила муки как Наташа написала. Сейчас остынет и я чуток масла добавлю ещё! Но уже загустело хорошо!!!!

Ответить

timulya

Юлия Т.Мама двоих (1 год, 9 лет)

@olesia.i.v.a попробуйте сейчас поставить жижу в холодильник на час, а потом взбейте еще раз. Если еще не придумали как крем спасти

Ответить

timulya

Юлия Т.Мама двоих (1 год, 9 лет)

Чтобы не мучиться и не замачивать муку, можно просто взбить яйца, сахар, муку и добавить эту смесь в кипящее молоко. Варить 10-15 минут. Масло добавлять в остывшую до комнатной температуры массу.@olesia.i.v.a

Ответить

schastlivaya_manda

⛓Марьям⛓Мама дочки (1 год)

Круто!!!

Пожалуйста, не удаляйте пост!

Ответить

olesia.i.v.a

Олеся Мама двоих (1 год, 9 лет)

@natashka.dan я рукожоп

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@olesia.i.v.a, ну если уже добавили масло, то куда деваться, другого выхода нет,на очень медленном огне грейте и постоянно мешайте.Может молоко такое попалось

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@olesia.i.v.a, не знаю, у меня всегда получается 🤷‍♀️ Девочка вчера писала тоже все получилось)

Ответить

olesia.i.v.a

Олеся Мама двоих (1 год, 9 лет)

@natashka.dan муку можно после масла добавить? Может я в слишком горячую смесь добавила масло...

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@olesia.i.v.a, ну попробуйте опять нагреть и замоченную муку добавить и мешать, все загустеет

Ответить

olesia.i.v.a

Олеся Мама двоих (1 год, 9 лет)

@natashka.dan и все равно жижа

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@nataliaaaam, @olesia.i.v.a, муки можно больше, все зависит от молока.

Ответить

olesia.i.v.a

Олеся Мама двоих (1 год, 9 лет)

@natashka.dan я уже масло добавила

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@olesia.i.v.a, а почему жижа? Добавляйте просто ещё немного муки и мешайте, все должно загустеть

Ответить

olesia.i.v.a

Олеся Мама двоих (1 год, 9 лет)

Девочки!!! Как спасти крем??? Что делать с этой жижей??? Добавила 2 чайные ложки крахмала....

Ответить

nataliaaaam

НатальяВ ожидании первенца

@svetlanka_k06, и я 😅😅😅😅😅😅

Ответить

nataliaaaam

НатальяВ ожидании первенца

Спасибо за рецепт 😍😍😍🎂

Ответить

olesia.i.v.a

Олеся Мама двоих (1 год, 9 лет)

У меня не крем а жидкий суп молочный 😭😭😭😭 все делала по рецепту 🤪

Ответить

iradergaceva161

Ирина ДергачеваМама подростка, беременна (38 нед.)

@romkinlisenok16 Маргарин — 400 Грамм (2 пачки получается), я беру домашний, можно и сливочное масло, 2 яйца,

Ледяная вода — 150 или молоко, соль по вкусу, все продукты должны быть холодными. Маргарин натираю на терке, потом перетираю с мукой, дабавляю яйца, воду и замешиваю тесто, потом в холодильник на пару часиков, можно меньше потом делю на одинаковые шарики, беру 1,остальные в холодильнике, раскатываю корж, и в духовку на пергаменте, время выпекания не скажу т. к. духовки разные, чтоб коржи золотистый были, и ещё это моя заметка, если коржи перед выпеканием прокалывать, то готовые они будут не такие слоёные, поэтому лично я перестала коржи прокалывать, тогда они получаются слоёный и воздушными, а там на усмотрение каждое хозяйки, кому как нравится!крем делаю классический заварной!

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@svetlanka_k06, 😂👌🏻

Ответить

romkinlisenok16

Александра ДементьеваМама дочки-младенца

@iradergaceva161 дайте рецептик коржей пожалуйста) я сама катаю,но потеряла свой рецепт😞

Ответить

svetlanka_k06

СветланаВ ожидании первенца

В закладки 🙈сделаю ,когда мужа дома не будет 😂скажу-сама напекла

Ответить

nataly.bg

НатальяМама двоих (младенец)

@ksana_grinko спасибо )

Ответить

ksana_grinko

OksanaМама двоих (младенец)

Я вот уже бегу домой делать 😂 спасибо, Наташ!)

Ответить

ksana_grinko

OksanaМама двоих (младенец)

@elena261226 @nataly.sharypova

Ответить

n_my_life

n_my_lifeМама сына (1 год)

@nataly.sharypova почему же, масляные тоже можно заморозить. Тут дело в цене. Будет дорого.

Ответить

nataly.bg

НатальяМама двоих (младенец)

@n_my_life вот и я думаю, чтоб готовые коржи хранились, они же точно не будут на нормальном масле.

Ответить

le-ti84

ЕленаМама двоих (младенец)

Блин. А состав там как? Они наверное вредные

Ответить

n_my_life

n_my_lifeМама сына (1 год)

@nataly.sharypova маргарин в составе, он сам по себе химический. Наполеон на самодельных масляных коржах намного вкуснее. Но надо уметь его делать. Я как-то решила время сэкономить и купить магазинные коржи готовые как у автора, в итоге времени потратила столько же🤷 А тем кто ещё не умеет, эти коржи как вариант

Ответить

elena261226

ЛенаМама дочки-младенца

Мне тоже интересно состав))) сфоткайте если осталась коробочка

Ответить

nataly.bg

НатальяМама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт!

А состав у этих коржей не очень химический?

Ответить

elenachka7

ElenaМама дочки (1 год)

@iradergaceva161 по какому рецепту?

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@karina.bogd, 😊☺️

Ответить

karina.bogd

Карина БогдановаМама двоих (2 года, 6 лет)

девочки писали здесь, что еще очень классный Наполеон получается из печенья слоеного "Ушки" и заварным кремом. Спасибо за рецептик!)

Ответить

mutali_mali

Мали ⚡️Мама дочки (2 года)

Можно ещё дешевле

Лаваш ,ни чуть не хуже

Ответить

an4oysss

АннаМама сына (2 года), беременна (26 нед.)

@natashka.dan, о еееее! Спасибо за рецептик 😃

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@an4oysss, да

Ответить

angelinka.mamaeva

АнгелинаВ ожидании первенца

@iradergaceva161, а рецепт вашего тортика можно?

Ответить

angelinka.mamaeva

АнгелинаВ ожидании первенца

Спасибо за рецепт, в закладки однозначно ☝🏻😊

Ответить

an4oysss

АннаМама сына (2 года), беременна (26 нед.)

Коржи готовые ?🤤

Ответить

myagnat

НатальяМама двоих (младенец)

Оо, надо сделать!!! Спасибо за идею!!

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@evgenia.kaktus, я просто плохо запоминаю цены))) ещё лучше)))

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@iradergaceva161, шедевр 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

Ответить

i_am_happy_mama

АнюткаМама дочки (1 год), беременна (2 нед.)

Попробую как нибудь. Спасибо 🌸

Ответить

iradergaceva161

Ирина ДергачеваМама подростка, беременна (38 нед.)

Ответить

iradergaceva161

Ирина ДергачеваМама подростка, беременна (38 нед.)

А сама пеку коржи, их больше получается и тортика больше

Ответить

evgenia.kaktus

Евгения БалабановаМама сына (2 года)

@darinkaorto, сегодня купила за 57₽)

Ответить

evgenia.kaktus

Евгения БалабановаМама сына (2 года)

Вся лента в этих коржах 😀😀😀пришлось идти покупать и лепить торт 🍰

Ответить

natulek_34_rus

Наталия Мама дочки-младенца

Аж слюни потекли. Нужно срочно приготовить

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@darinkaorto, 69 руб.

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@darinkaorto, нет, сухие готовые, испечённые )))

Ответить

viktoriya.z

ВикторияМама сына (6 лет), беременна (24 нед.)

Супер!!!!! Я уже хочу 😅

Ответить

mama3deto4ek

ЮлькаМама двоих (младенец)

@natashka.dan спасибо за пост😊😊😊

Ответить

tayna_rnd61

АннаМама сына (2 года)

В закладки, однозначно)

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@konysheva1985, в одной пачке 5 коржей, если хотите тортик на праздник, то две пачки, если просто к чаю, то хватит и одной(тогда крема варите в два раза меньше)

Ответить

mama3deto4ek

ЮлькаМама двоих (младенец)

Коржей 2 пачки покупаете?? В 1 пачке 1 корж?

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@romkinlisenok16, ничуть мука не портит вкус, очень нежный пломбирный получается

Ну спасибо за совет, можно попробовать)

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@liliannaa, да,я делала тоже))) вкусно

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@innapostupaeva, 🙈🙈🙈😃

Ответить

romkinlisenok16

Александра ДементьеваМама дочки-младенца

Попробуйте вместо муки положить крахмал. Вкус намного лучше у крема

Ответить

liliannaa

🌺Лилианна🌺

Я из этих коржей делаю с рыбой пирог. Это тоже огонь!

Ответить

mila.sokolova

ЛюдмилаМама двоих (1 год, 5 лет)

@natashka.dan такой он,коварный наполеон😁

Ответить

akm-gala

Galina MМама сына (1 год)

Наполеон с заварным кремом - самый лучший в мире))))

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@ludmilasokolova86, ой я сама вчера писала рецепт и опять захотела, хотя на прошлой неделе делала... прям так и стоит этот вкус во рту😂

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@love199love, смотря в каком магните) в семейном где печенья всякие видела, в обычном где к чаю мармелад и т д

Ну ближе к сладостям к чаю)))

Ответить

love199love

Любовь Мама дочки (1 год)

Спасибо) Сегодня мужа отправлю за коржами😊

P.S. Подскажи ещё в каком именно отделе они продаются? А то муж не найдёт 😂

Ответить

mila.sokolova

ЛюдмилаМама двоих (1 год, 5 лет)

Я даже проснулась с мыслью о тортике😁

Ответить

natalichulevich

Натали Мама дочки (1 год)

@fox1marina, не за что, с мукой плюс/минус смотрите по состоянию крема

Ответить

fox1marina

МаринаМама сына (2 года)

Спасибо👍🏼

Ответить

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁

Как испечь домашний горячий хлеб для семьи?

Домашний горячий хлеб для мужа и сына 😊 Со сметаной и маслом домашним 🤤🤤🤤 Мука, вода, масло подсолнечное, молоко, дрожжи сухие, соль, сахар. Всё смешиваете, муку обязательно просеять👍🏼 На 30 мин постоять, тесто должно мягким, но не липнуть к рукам. Придаёте тесту форму (по желанию), делаете надрезы, пусть постоит ещё 20 минут. Духовку разогреваете до 200 градусов, запекать хлеб 15-20 минут. Перед отправлением в духовку немного взбрызнуть молоком👌🏼😊

А вот и рецепт💃🏻 Очень простой и очень вкусный 🤤🤤🤤🤤готовлю уже раза 3, а то и больше.

А вот и рецепт💃🏻 Очень простой и очень вкусный 🤤🤤🤤🤤готовлю уже раза 3, а то и больше. 1 банка сгущенки 3 яйца Щепотка соли Пачка разрыхлителя 50гр растопленного сливочного масла Мука приблизительно 500грамм (сколько возьмёт тесто) Смешиваем венчиком яйца, сгущенку, соль и масло, постепенно через сито всыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем эластичное тесто, чуть липковатое. Оставляем на минут 15 Раскатываем тесто в пласт, присыпая мукой, вырезаем пончики. Я вырезала штучкой для курзе и середину крышкой от бутылки😂. Обжариваем с двух сторон в большом количестве раскалённого масла, на умеренном огне. В конце покрываете тем, чем вашей душе угодно, они и без ничего очень вкусные 🤤 #едаamirs_mommy