рецепты

Пришло время баклажанов и я напоминаю вам рецепт божественной икры из них.

ссылка

Мини-чизкейки в тарталетках

Такое блюдо за 10 минут)

Нужны тарталетки большие (я брала сладкие в спаре в упаковке 12 шт)

160гр сметаны

80гр сгущенки

80гр творожного сыра

Ягоды, миндальные лепестки по вкусу

Сметану сгущенку сыр перемешать до однородности, разложить по тарталеткам, добавить ягоды и лепестки

Выпекать 15 мин при 180гр

Я уже напекла вафель из кабачка, как и все, что я готовлю, это очень легко, потому что я лентяйка🤪

📌Один кабачок и яйцо в блендер (тереть мне, опять же, лень, разницы особо не вижу), после 5-6 ложек муки с горкой (у меня рисовая), соль.

📌Выпекать в вафельницу на 6 минут, можно на сковородке сделать оладьи, текнолоджия не отличается😁

📌Сверху у меня гуакамоле (мятый авокадо с солью и соком лимона), форель, творожный безлактозный сыр, семечки, укроп

#ками_рецепты

Идеальные рёбра🙌

Свиные ребра натираем специями и солью на ночь.

У меня:

🧂соль,

🫑копченая паприка

🍗приправа для шашлыка

🧄чеснок.

Сначала запекала 1.15 при Т 180° в открытом виде (фото 3), потом завернула каждый кусок в фольгу и еще 2 часа томила при Т 150° (фото 4).

Подавала с молодым отварным картофелем с маслом и укропом и свежим салатом из капусты, лука, огурцов, укропа🤌

Кто ищет, что приготовить или худеет

Сохраняйте ❤️

Огромная подборка рецептов: супы, напитки, салаты, рационы, завтраки, ужины, соусы, десерты

Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌

Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.

Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂

Девочки, кто, как и я, боялся - зря!

Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!

Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥

Рец...

Паштет из куриной печени

Куриная печень — 500 г

Лук — 2 шт средних

Морковь — 1 крупная

Болгарский перец — 1 шт.

Чеснок — 2–3 зубчика, либо сухой 1 ч. ложка

Сливочное масло — 120 г

Сливки (20–33%) — 80 мл

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль, чёрный перец — по вкусу

Тимьян или мускатный орех — по желанию

Разогреваем духовку до 200°C.

Лук крупными дольками, морковь кружками или брусками, перец пополам и целые зубчики чеснока укладываем в форму.

Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать.

Запек...

Ну, вооот, красота-то какая!

Закусочки пошли.

Рецепт грибов 2 пальца от асфальт.

Сколько-то грибов (брала 500 граммов)

Как-то порезала (на 2-4 части)

Положила в кастрюлю

Пока кипит чайник:

Пучок кинзы

1 красная луковка

Это тоже как-то порезала

Положила в отдельную тарелку.

2-3 минуты грибы подержала в кипятке из вскипевшего чайника

Пока идут 2-3 минутв, готовим...

Соус-маринад:

2 зуба чеснока

3 ст л соевого соуса

1 ст л уксуса

2 таблетки сахзама (можно сахар, можно мед)

1 ч л зер...

#чтоготовитьзавтра

Макароны;

Куриный рулет с грибами и сыром;

Овощной салат;

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком;

Курники;

Куличи.

Подборка за несколько дней!!!

Не устану утверждать, что матерь должна иметь личное время для трапезы в тиши.

А когда за окном всё так же живёт зима, то на завтрак прекрасно залетают борщ и горошница с КУРОЙ🐔😆.

Да, взрослая женщина может себе позволить делать то, что желает🤭.

Какие у вас весенние завтраки?

Доброе утро, девы👋🏿😁

#мамаЛератрапезничает