Готовить

Пока @ustina, делится вкусным алкогольным алкоголем, я поделюсь вкусным безалкогольным алкоголем😬

Предыстория

Я никогда не любила состояние измененного сознания, то есть наркотики как-то сразу прошли мимо меня, хотя я «дворовая» и росла в 90-00, так что употребляющих все подряд от травы до винта в окружении у меня было много, да что уж там у меня был героиновый парень и в новогоднюю ночь встречая 2000 год я откачивала от передоза его друга 🤦🏽‍♀️

С алкоголем примерно так же, но в знакомой компании...

Принесла вам к Новому году игристых вкусняшек 🥂

Ну вы помните да, мой пузырьковый пост в прошлом году?

Сначала ставим 💜, потом читаем. Иначе сами знаете что будет 😜.

🍾Креман Бестхайм очень тонкий фруктовый аромат с ореховой ноткой.

В Градусах сейчас 1699₽ 🔥, а так искать в Ашане, Ленте, Окее, Перекрёстке ~2000-2500₽

🍾Игристое Krone из ЮАР класическим методом. В аромате и вкус очень ярко играет ананас 🤤. Идеально под майонезные салатики. Я пила их Розе, оно было отвалбашки 😍

Взяла в Нормане в ...

Не самая эстетик вау вэй закуска, но зато очень простая и вкусная. А аромаааат от нее 🤌🏻

Берём пласт слоеного теста, размораживаем. Немного раскатываем, делим на квадратики. В каждый квадратик заворачиваем кусочек сыра моцарелла и формируем кругляши. Эти кругляши на противень в форме елочки/пирамидки (если хватит кругляшей на ствол, то сделайте и ствол у елочки), смазываем взбитым яйцом и все в духовку (180 градусов на 25 минут).

К кусочку сливочного масла добавляем измельченный укроп и чеснок...

ЧЕМ в этом году будем запивать оливье ?

Вот краткая БЮДЖЕТНАЯ (все как любим в Мамлайф) подборка игристого на новогодний стол.

Расписывать не буду особо, все и так понятно.

Магазины КБ / Алкотека

Первые 3 - отличные бюджетные брюты по очень низкой цене. Четвертый - тоже самое , но полусладкая версия (отлично зайдёт любителям полусладкого)

5- шато Тамань Блан де Блан (супер легкий брют, вот прям сейчас моя любовь)

6,7- Эндемы. Цена качество вообще вышка. Розовый брют - там просто сладкие ягод...

9/30 Продолжаю рубрику новогодних рецептов.

Запеченные куриные ножки на картофельной подушке с ароматным маринадом

Эти ножки — настоящая магия: хрустящая кожица, нежнейшее мясо и ароматный картофель, который запекается до золотистой корочки.

Автор @recepti_korobushi

· Куриные ножки — 6 шт.

· Картофель (крупный) — 3 шт.

· Деревянные шпажки — 6 шт.

Для маринада:

· Растительное масло — 2 ст.л.

· Соевый соус — 2 ст.л.

· Кетчуп — 2 ст.л.

· Горчица — 1 ч.л.

· Сладкая красная паприка — 1 ч.л.

...

И рецепт и поздравление🫠

Во-первых, всех мам поздравляю с нашим днём ❤️ я уверена, что вы самые лучшие для своих деток. И пусть так будет всегда

А во-вторых, я приготовила - таки этот популярный денер из инсты с фаршем в пергаменте. Это пушка. Тут еще и лепешки по рецепту @iraemelka . Но они у меня не надулись 🥲пытались, но не смогли. Прям хорошего кармашка не получилось, потому просто сложила их вдвое. Лепешки можно заменить на лаваш

Для начинки необходимо взять любой фарш, добавить к нему с...

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

как сказал мой муж:

- а что за праздник?🥹

я просто решила приготовить свой фирменный рулет 🤤

• бекон

• куриный фарш

• шампиньоны ( посолить)

• творожный сыр

• специи ( у меня паприка, сухой чеснок и перец)

200 градусов на 35 минут

потом снять фольгу и на 10 минут включить конвекцию

Девочки, сделала две недели назад вишневую и мандариновую настойки. Сегодня опробовала. Это отвал башки! 🤤

Поделитесь проверенными рецептами настоек, так чтобы пились «как компотик» 😀

Если всё надоело и вы уже не знаете что приготовить на первое, то советую попробовать вьетнамский суп Фо Бо. Простейший в приготовлении (ингредиенты на фото), необычный и вкусный 🥰

И я научу вас готовить его лучше, чем в самом Вьетнаме🔥 Уж поверьте, за 1,5 года жизни там я съела не мало тарелочек с ним😅🙈 и всё-таки вспоминала всегда тот, что я готовила ещё до поездки во Вьет🥰

Итак, на 3 литра супа нам понадобится:

🍲 2 упаковки основы (пропорции важно соблюдать, чтоб вкус получился насыщенный, а ...