Рецепты

Сегодня делюсь с вами рецептом кесадильи с курицей.
Видеорецепт есть в инстаграм.
Куриная грудка и бёдрышки
помидоры без мякоти
лук
кукуруза
кинза
морковь
болгарский перец
моцарелла
соль,,специи
тортилья

куриное филе заранне в специях замариновать.
Обжарить мясо до готовности. Затем добавить овощи и на сильном огне жарить 3-5 мин. Добавить зелень. На сковородку выложить тортилью , посыпать сыром,положить начинку и накрыть. Обжарить с двух сторон до румяности

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :

ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут

как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧

дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

Фрикадельки в сливочном соусе 🍲

Ингредиенты:
▫️фарш индейки 500 гр
▫️луковица 1 шт
▫️пучок петрушки
▫️соль, специи по вкусу
▫️масло растительное
▫️масло сливочное
▫️сливки 10% 200 гр
▫️шампиньоны 150 гр

Видео с рецептом здесь
ссылка

Приятного аппетита!