Еда

Вчера обещала-сегодня пишу 🥰

Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.

🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.

Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.

1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Мне нужно приготовить горячий завтрак с применением творога (обычного, не зерненого). Но не сладкий (не сырники, не запеканка с фруктами). Поделитесь идеями?🙏🏻

Пирог Бургер 🔥

#отвалбашки 🤤🤤🤤

И на завтрак, и на ужин залетел на ура 😹

▪︎400гр фарш говядина обжарить, посолить и поперчить.

▪︎Ялтинский лук порезать часть кубиками и часть полукольцами. Половинку от целого.

▪︎Огурец маринованый 5шт нарезать кубиками крупно. Мы берем на рынке на развес которые из железной банки такой большой, они всегда хрустящие и вкусные.

▪︎Целую помидорку кубиками мелко.

▪︎Соус:

2ч.л. зерновой горчицы

1ст.л. кисло-сладкий чили

1ст.л. мазика

Смешать начинку и соус.

Далее нат...

Последний выходной на неделе у меня день заготовок. Стараюсь делать что-то простое, но чтобы потом хотя бы 3 дня не думать о плите.

Делюсь рецептом из моей любимой рубрики #легчелёгкого

Это, без преувеличения, лучший и простой вариант буженины из индейки.

Ингредиенты:

• 1,5 кг грудки индейки (можно заменить на голени — тоже отлично получается)

Для рассола:

• 1 л воды

• 1–2 ст. л. соли

• 1 ч. л. сахара

• специи по вкусу: душистый перец, перец горошком, лавровый лист, гвоздика, кориандр

• нем...

Недавно я ехала на итальянский ужин Ciao bella к @mamkakosti и привлекала мужские взгляды.

Не своей неземной красотой и даже не черным париком и накладными усами, нет. Я воняла куриным рулетом на весь вагон. О этот запах сочнейшего запеченного бекона, распространявшийся по вагону метро. Клянусь, меня хотели даже украсть. Возможно, отобрать сумку с рулетом, пытками добыть рецепт и дальше избавиться.

Если вы уже капнули слюной на экран, стоя где-нибудь в пятничной пробке, так и быть, я поделюсь в...

Ловите сразу 4 бомбических рецепта 👍👍

Первый я принесла от @anngoddess,

Пирог с камамбером и грушей и пирог с камамбером и инжиром : тесто из ВкусВилл слоеное без дрожжевое , выложили сверху грушу/инжир, внахлест Камамбер. В духовку минут на 30, достала , полила чуть медом и посыпала кедровыми орешками и еще минут на 10 в духовку . Как достала еще медом чуть полила !

Второй это бомбические перцы от @elenapokazy, . Лена говорила, что надо на Сухой сковороде, но мне было лень и я сделала в дух...

Девочки)))

А давайте, накидаем список классный мест) в центре и не только) куда, можно сходить покушать вкусно или перекусить)

Перед театром или пообедать/позавтракать)

У нас с мамой начинается абонемент в Эрмитаж по четвергам, правда там всего 4 лекции, но все же) дневные экскурсии есть разные, ну и репертуары театров меня порадовали)

@julia_576, Юля, знаю, ты точно в этом спец🤣

Начну с того, что помню и где были) буду дополнять😅

1. Елисеевский, ну это классика😂😂😂 обожаю их эклеры и хорошие ...

КОСТНЫЙ БУЛЬОН ДЛЯ СЛИЗИСТОЙ ЖКТ

Стресс влияет на слизистые ЖКТ, поэтому хочу поделиться с вами рецептом простого блюда для заживления слизистой👇

С приходом осенних холодов и сырости мы начинаем ощущать постоянный холод, чтобы согреться, я рекомендую костный бульон. Во время еды в организме запускается термогенез - калории, поступающие из пищи, сжигаются, и выделяется тепло.

🍲Костный бульон, да и любой бульон - это абсолютно счастье для кишечника.

Костный бульон:

✔️Восстанавливает слизис...

ещё сегодня приготовила фасолевый суп, всей семьёй очень любим его.

Красную фасоль оставить в холодной воде на ночь.

Промыть, поставить на огонь, варить до готовности фасоли, добавляя холодную воду, если надо. Посолить.

Чуть-чуть толкушкой растереть фасолинку для наваристости. Добавить картошку.

На слив. масле обжарить лук, затем морковь. Добавить томатную пасту и щепотку сахара (всегда если что-то готовите с томатной пастой или помидорами добавляйте щепотку сахара). Не забываем соль, черны...

Хьюстон, у нас проблема! Теперь лучший медовик - у меня дома🙈 Раньше был в Мариинке))

#ksuberry_cooks😳

Обожаю, когда все просто, а результат ресторанный🎂

Итого: большая упаковка дагестанских коржей с вб, 500гр маскарпоне/сливочного сыра, 500гр сливок, 500гр сметаны, 100гр пудры. Всё!

Крем сделала, промазала коржи, на ночь в холодильник.