Классные рецепты

Бульон!!!
Теперь я делаю только так!
Из всего, курица, говядина, свинина, рёбра, сердце, из всего!
И так рецепт:
На сухой сковороде, я зажариваю до чёрных бочков- лук, морковь, чеснок, сельдерей (можно ещё перчик и помидорчик, но в этот раз у меня их не было)
В кастрюлю наливаю холодную воду, кладу мясо, (сейчас варила ножку индейки), зажаренные овощи, пучок укропа и петрушки, перчик и лаврушку, соль-по вкусу
И накрываю всю эту историю тряпкой (вискозные продаются в Ленте и окее, да и везде)...

Почему я ещё не поделилась с вами рецептам лучшего лимонада🤔
Ловите!
Если на выходе мы хотим получить 1,5 литра сиропа, то :
1. Варим сироп. Сироп это вода+сахар. В зависимости от ваших предпочтений это может быть 5, а может быть 15 ст.л. Сахара на 50 мл воды. По мне так идеально 10🤗
2. В сироп рвем мяту (30-50 грамм)
3. Настаиваем сироп с мятой около 1 часа.
4. Лаймы 2 шт или 1 лимон (мне с лимоном больше нравится, насыщеннее вкус) обдаём кипятком и режем кусочками.
5. В кувшин насыпаем л...

Какой вкусный и быстрый завтрак я для себя открыла😍😋
Готовится 10 минут👍
В общем всё просто:3 яйца взбить,добавить молока(я наливала "на глаз",примерно 5—7 столовых ложек),колбасу натереть на терке,помидор нарезать,соль,зелень,всё перемешать и добавить пол стакана муки.Всё👌 теперь обжариваем по 1-2 минуте с каждой стороны,ГОТОВО😋👍
Мы кушали со сметаной😋😋😋

#таня_готовит

Вы просто обязаны приготовить эту бомбическую пасту, это очень вкусно😋

Порезать и обжарить сырокопченый бекон, добавить к нему много много натертого на крупной терке кабачка и притушить минуту. Посолить, добавить сливки 10% и минуты 3 протушить. Добавить большой пучок свежей мяты. И можно еще базилика, я про него забыла😂
Параллельно отвариваем пасту.
Выкладываем на тарелку пасту, сверху соус и посыпаем тертым пармезаном.

Нереальный вкус дает мята, это бомба. Можно даже без бекона сделать. Веня...

Тарт с клубникой и заварным кремом мой любимый десерт 😍особенно актуально в сезон клубники , вместо клубники можно другие ягоды и фрукты , начиная с абрикосов и заканчивая черешней 😋

Клубничный тарт с заварным кремом
Ингредиенты 👩🏻‍🍳
Для крема
🌱сахар 200 г
🌱масло сливочное 100 г (холодное )
🌱мука пшеничная 60 г
🌱ванильный сахар 10 г
🌱яйцо 2 шт
🌱молоко 500 мл
Для тесто
🌱мука 300 г
🌱сахар 100 г
🌱разрыхлитель 1 ч.л
🌱масло сливочное 150 г(холодное)
🌱яйцо 1 шт
🌱сметана 1 ст.л
Глазурь
🌱желатин 10 г(б...

Плов с копчеными ребрышками это прям отвал бошки 😍рис получается рассыпчатый и вкуснющий (см. 2 фото какой рис я беру для плова, готовлю его 30 минут). Очень советую это блюдо, это очень вкусно и не долго готовится 🔥
А вот рецепт по которому я готовлю плов с рёбрышками( только лук с морковкой я мелко натираю/режу):
ссылка

Добрый вечер, девочки.
Очередной гениальный рецепт нашла в Инстаграм, опробовала и рекомендую.
Ленивая шарлотка 😉
1) смешать (я прямо в чашке делала): 1 яйцо, 50 гр кефира (или другой кисломолочки), подсластитель (я взяла одну мерную ложку фитпарада), 1/2-1/3 чайной ложки разрыхлителя и 25 граммов кукурузной муки (можно рисовой, с другой не пробовала пока).
2) почистить полностью и меленько порезать одно яблоко (это саааамое долгое в процессе приготовления) и я для Сашки три черносливки взяла.
...

Так вчера не написала забыла и объелась☺️это бомба очень вкусный пирог

Ингредиенты:

для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
слив.масло 120 гр.растопить
мука 350-400 гр.
для начинки:
черника 200-250 гр.
для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
сахар 100 гр.
мука 2 ст.л.

Постепенно смешиваем продукты для теста, по очереди. В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холодильник.
Делаем заливку. Взбить ...

Я тут составила для своей подружки (съехалась с МЧ и хочет его удивлять) меню идеального обеда ❤️ Мы этот вариант очень любим всей семьёй. Решила поделиться с вами. У меня на активную часть готовки уходит час.
Поехали 🛫

Суп 🍜
Тыква свежая
Молоко коровье или растительное на ваш вкус
Сыр (можно использовать домашний, см. ниже)
Зелень любая
Семечки тыква/подсолнух очищенные
Соль и перецю
Тыкву чистим и режем на кусочки. Складываем в пароварку или кастрюлю с кипятком. Варим 40 минут до полной мя...

Любимая шарлоттка. Получается всегда, даже если поленилась достать форму, а духовка кривая по жизни.
Рецепт Алины Фаркаш
6 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
3-4 яблока, у меня большие
Щепотка соли
Рахрыхлитель 0,5 ч.л. у меня пекарский порошок, сама делаю
Отделить желтки от белков, в чистой сухой миске взбить белки с солью как на меренги, медленно всыпать сахар, продолжая взбивать, затем добавить желтки, медленно ввести муку и разрыхлитель. Тесто получается густое и тягучее.
Яблоки режу неболь...