Рецепты

Если ты любитель кинзы и баклажана,то тебе сюда!Готовила что-то из серии Аджапсандали

1 кг баклажанов нарезать на кружки,посолить, оставить на 20 минут,промыть,обсушить,обжарить до полной готовности,выложить на дно кастрюли.500гр перца нарезать соломкой,обжарит до готовности и выложить на баклажаны.300гр морковки нарезать соломкой,3 шт лука нарезать кубиками и обжарить до полной готовности и выложить к овощам.Залить всё томатом.В блендер пучок базилика,пучок кинзы,пучок петрушки,3 зубчика чеснок...

Какие получились вкусные котлеты😍Хотела сфотографировать в готовом виде,но не успела,пришли после речки такие голодные😂Сделала сегодня фарш из бедра и голени курицы,перебила луковицу,пучок базилика,2 зубчика чеснока,смешала с фаршем и соль,перец.На противень выложила и разровняла как лепёшки,сверху помидор и в духовку на 200' на 15 минут,потом слайс сыра и ещё 5 минут, прям очень вкусные😍😍Важно,ставим в хорошо разогретую духовку и не переготавливаем,не надо печь по 40 минут

#яумамыповариха

#гото...

Один из любимых мной и детьми завтраков🤤 без глютена/молочных продуктов и можно сделать без яиц)

Рецепт:

- рисовая мука 3 ст.л (беру на глаз)

- овсянка б/г 3 ст.л. ( беру на глаз)

- спелый банан

- яйцо или семя льна

- вода или растительное молоко 1 стакан

- сода 0,5 ч.л. + лимонный сок или разрыхлитель 1 ч.л. (можно без)

Ингредиенты могут варьироваться в зависимости от того, что есть из продуктов) банан можно заменить на яблочное пюре/тёртое яблоко/тыкву/батат. Муку тоже можно брать кукурузную...

🥖Французский багет🥖Аутолиз. Техника «растянуть-сложить» (stretch and fold).

•

Захотелось на днях мне испечь хлеб...сидела, сидела...думала. И решила попробовать испечь французский багет.

Начала рыскать рецепты...все они поделились на: быстро, но как-то мне не очень, и рецепты на сутки, но с шикарными результатами.

•

Я очень долго изучала рецепты, смотрела всякие видео, и вот, готова с Вами поделится тем самым, который занял у меня мало ингредиентов, много времени....но результат получился прост...

Девочки какое печенье можно спечь с ребёнком? Дано: мать рукожоп, старшая дочь усидчивая, младшая шилопоп. Форм нет но куплю наверно какие-то интересные, (какие может порекомендуете?)

Нужен простой вкусный рецепт если и полезный то вообще Агонь! Ну и без ингредиентов типа листочек цветочка сорванного в полнолуние девственницей)

Они потрясающие!🤤😍

https://amp.eda.ru/recepty/vypechka-deserty/bistrie-bananovie-keksi-35908

Банановые кексы🍌

Ленивые приленивые вареники.

⠀

Я была удивлена, но моим детям очень понравилось. Делюсь.

Сначала рецепт, потом лайфхаки.

⠀

Берём:

400 грамм творога (у меня домашний)

1 яйцо

2 столовые ложки муки (у меня рисовая)

ваниль

⠀

1️⃣Все это смешиваем и хорошо перетираем вилкой.

2️⃣Притрушиваем досточку мукой. Скатываем колбаски и обваливаем в муке. Нарезаем колбаску кусочками по 1.5 см примерно. Дальше я скатывала эти кусочки в шарики, но это не обязательно.

3️⃣Бросаем кусочки в кипящую, слабо подсоленную воду...

#делюсьедой Всем привет!!! 🙌

Ловите очень простой в приготовлении завтрак !!!🤗

👉Прованские мафины с птицей и моцареллой 👌

Отличный завтрак, но также подходит на любой приём пищи!!

✅Такие мафины очень любят дети 👶.

Что нужно?

🍗2 грудки кур. ( можно заменить на индейку);

🧀 1 круг моцареллы;

🍅 Помидорки черри-100 г;

🍚 1/4 стакана муки (цельнозерновой, овсяной или рисовой);

🥛1/2 стакана йогурта или молока растительного или другого на ваш вкус;

🥚 2 яйца;

🥬 Зелень. Идеально подойдет свежий б...

#делюсьедой Если вам надоел хумус, попробуйте приготовить бабагануш, как альтернативу.

🍆Бабагануш- это восточная намазка на основе баклажанов, подходит на цельнозерновой тост 🥪или к свежим овощам!🥗

Думаю, многие встречали это блюдо в Египте.🏝

Что нужно?

🍆2 баклажана;

🥜2 ст. л. кунжутных семян или пасты тахини;

🥛30 мл густого турецкого йогурта(я часто готовлю без него);

🥗1 зуб. чеснока;

🍋1 ст. л. лимонного сока;

🧂1/4 ч. л. молотого кориандра;

🧂1/4 ч. л. кумина (зиры);

🍈1 ст. л. оливкового ма...