Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Olga
Olga
Мама сына (4 года)

#делюсьедой Всем привет!!! 🙌

#делюсьедой Всем привет!!! 🙌

Ловите очень простой в приготовлении завтрак !!!🤗

👉Прованские мафины с птицей и моцареллой 👌

Отличный завтрак, но также подходит на любой приём пищи!!

✅Такие мафины очень любят дети 👶.

Что нужно?

🍗2 грудки кур. ( можно заменить на индейку);

🧀 1 круг моцареллы;

🍅 Помидорки черри-100 г;

🍚 1/4 стакана муки (цельнозерновой, овсяной или рисовой);

🥛1/2 стакана йогурта или молока растительного или другого на ваш вкус;

🥚 2 яйца;

🥬 Зелень. Идеально подойдет свежий базилик, но можно взять и петрушку.

🧂Соль, перец - по вкусу;

Как готовить?

1. Птицу отварить, остудить, порезать на кусочки.

2. Смешать вместе до однородной консистенции йогурт(молоко),специи, муку и яйца.

3. Порезать черри пополам и зелень мелко, берите лучше базилик.

4. Потереть на терке моцареллу;

5. Смешать вместе птицу, моцареллу, часть базилика, черри и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю, вторая часть нам понадобится потом.

6.Ложкой выложите птицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь.

7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.

8. Готовые мафины украсить сверху базиликом.

9. Остудить и можно подавать.

К стати,без мяса версия не менее вкусная 😉, а если добавить ещё немного оливок каламата....мммм❤️

✅Готово!!!

Тут вкусные, полезные и простые детские и взрослые рецепты https://t.me/joinchat/AAAAAFhlG3VRw7tsn_GOBw

2

Комментарии

alinkaalina

Алина

Мама сына-младенца

Вкусные!я также делаю, только вместо сыра кабачок

blablanet

Olga

Мама сына (4 года)

Да тут и правда с начинкой можно экспериментировать,я и такие делаю,но с базиликом мои любимые 😉

Пышный бисквит для торта 🍰

Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.

Новоселье удалось!

Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊 Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6. Меню😁: -Самса с мясом -Бауырсаки -Курица( замариновали в соусе терияки) -Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень) -Оливье -Салат с тунцом -Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп) -Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками. -Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, посыпала кедровыми орешками. -Сырная тарелка #ремонтСымбат