#делюсьедой Если вам надоел хумус, попробуйте приготовить бабагануш, как альтернативу.
🍆Бабагануш- это восточная намазка на основе баклажанов, подходит на цельнозерновой тост 🥪или к свежим овощам!🥗
Думаю, многие встречали это блюдо в Египте.🏝
Что нужно?
🍆2 баклажана;
🥜2 ст. л. кунжутных семян или пасты тахини;
🥛30 мл густого турецкого йогурта(я часто готовлю без него);
🥗1 зуб. чеснока;
🍋1 ст. л. лимонного сока;
🧂1/4 ч. л. молотого кориандра;
🧂1/4 ч. л. кумина (зиры);
🍈1 ст. л. оливкового масла,
🧂соль по вкусу;
🧂красный перец по вкусу;
Как готовить?
1. Помыть и запечь баклажаны в духовке при температуре 200 гр. в течение 30 минут.
2. Дать запеченным баклажанам остыть, затем разрезать их вдоль и достать мякоть ложкой.
3. Переложить мякоть баклажанов в блендер, добавь к ней кунжутную пасту, йогурт, чеснок, оливковое масло, лимонный сок и специи.Взбить до консистенции пюре.
4. Закуска из баклажанов (бабагануш) готова, полейте оливковым маслом,добавьте зелени. Приятного аппетита!
Делитесь вашим любимым блюдом из баклажанов?
#olhad_полезнаяеда
Лучший комментарий
Комментарии
Люблю когда читаешь и понимаешь что все есть дома и нужно срочно готовить)
Спасибо за рецепт🌺
Оль,а где ты берёшь кунжут??везде он мне с привкусом плесени!!!
Честно я ещё в прошлом году привезла с Италии и у меня до сих пор есть пачка,поэтому у нас на данный момент не знаю где! Если найду ,напишу 👌😉
@olhad, вот я прям вовремя спросила🤣😳🤣муж же был там в начале июля..
Обоги, пошла говорить мужу, что мой экспромт на кухне называется бабагануш без йогурта))) спасибо за знания! Пс. Вроде у вас видела, что вы любите копченую паприку и в постоянном её поиске. Нашли где купить? Ну кроме новусовской приправы с кунжутом
@zhannetmummy ого, а киньте ссыль. А то я что-то таких цифр не вижу
Тоже часто готовлю без йогурта,но в классическом рецепте оказалось есть йогурт!Спасибо буду знать,как называется в Ливане!
Что подарить воспитателям на Новый год: 7 вариантов от мам
Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.
P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸
Воспитателям и нянечкам и т.п.
Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.
чтобы Вы выбрали?
Варианты:
1. Крема для рук ног геволь
2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.
3. Сухофрукты +фрукты набор
4. Шампанское+конфеты
5. Оливковые масла+???
6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.
7. Что еще?????
P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Доброе утро, мамочки!
Буду рада, если кому-то это поможет. На фото кофточки, которые носили уже 3 детей и которые уже должны были быть отправлены в ветошь😄
Увидела способ, давно мечтала испробовать. Результат - 🔥. До сих пор поверить не могу😂
Как отстирать любые пятна.
На 5 л воды добавляем
1 ст.л. подсолнечного масла,
1 ст.л. кислородного отбеливателя,
0,5 стакана стирального порошка.
(Я добавила 3 столовые ложки).
Воду кипятим в большой кастрюле, потом переливаем или в ведро или в таз. Добав...
Вчера, выкладывая фото сравнения разницы в весе 80кг, не ожидала ТАКОГО большого количества лайков, комментариев, похвалы и очень добрых слов в свой адрес…. Всем спасибо, девочки! Старалась ответить каждой 😌
Я не блоххер, честно! Не гонюсь за известностью. Не веду марафоны похудательные.
У меня нет медицинского, спортивного образования.
Я худела на основе полученных знаний из интернета, жизни. Отталкивалась от своих привычек.
Но самое главное- это цель. Цель ради которой вы будете готовы пост...
В Ливане называют мтаббаль. Обожаю , только готовим без йогурта