Рецепт блинов на сметане: идеальные на Масленицу
Первый день Масленицы - «Встреча».
Именно в этот день начинают печь блины и делают чучело Масленицы.
Приготовила свои тающие во рту пухленькие блинчики на сметане.
Сегодня у нас блины:
▪️со сгущенкой и фруктами/ягодами;
▪️рикоттой и карамелью;
▪️ветчиной и сыром;
▪️еврейской закуской.
Сразу поделюсь рецептом, но оговорюсь, что этот рецепт я сама делала «идеальным» для себя. Поэтому у меня на глаз 🤭 но можно ориентироваться на консистенцию жидкой сметаны.
Ингредиенты:
▫️яйца 2 шт;
▫️сме...