Рецепты

52 дня до Нового года 🎄

Потому потихооооньку начинаем))

Закуска - венки с рыбой и творожным сыром 🎄

Ингредиенты (на 4 шт):

Хлеб тостовый - 4 кусочка

Творожный сыр - 100 г

Соус песто - 25 г

Рыба

Зерна граната

Розмарин

Из тостового хлеба вырезать круг при помощи кольца для салата и насадки для кондитерского мешка.

Хлеб подсушить на сковороде.

Сверху на остывший хлеб отсадить творожный сыр с соусом песто, выложить кусочки рыбы, зерна граната и украсить розмарином (на самом деле я бы его убра...

Томлёная индейка

один из самых удачных вариантов индейки, которые я готовила. мясо долго томится в соусе и получается нуу очень нежным

настоятельно рекомендую попробовать и сразу готовить большую порцию - это максимально удобно. часть можно разложить по контейнерам с гарниром на несколько дней для обеда или ужина, часть оставить для сэндвичей, а часть заморозить, разложив разобранное на волокна мясо вместе с соусом по порциям.

нам понадобится:

• филе бедра индейки - 1,2 кг

• репчатый лук - 250...

У многих утка ассоциируется с праздничным и дорогим блюдом

Но я готовлю ее достаточно часто и решила поделиться с вами

Замороженная утка в Магните стоит 330-360/руб кг , что дешевле хорошей курицы

Рецепт :

В шприц набираю соевый соус и делаю утке инъекции ( ролевые игры в медсестру 😆)

Сок апельсина + мед

Натираю сверху

Внутрь яблоко и морковь .

Можно еще размарин сверху , только чуток

И убираю на ночь в холодильник

На следующий день ставлю я духовку при темперуре 180 градусов на 2.5-3 ч...

Ну это просто что то с чем 😍

Ела и плакала, от того, как вкусно 🤣

Даже на праздничный стол не стыдно поставить😏

Рецепт

Одеваемся и идём в Чижик за рёбрышками, ну или не в Чижик, куда хотите, в общем 😄

Что понадобится:

Ребра

Копчёная паприка (ну или обычная сойдёт, у меня копчёная)

Сухой чеснок

Перец чёрный

Соль

Соус барбекю

Соус терияки

Соус соевый

Лимонный сок

Мед по желанию (я без него делала, все равно вкусно)

___________________________________

Промываем ребра, снимаем пленочку с изнаночн...

Почему я это раньше не делала - загадка.

Время приготовления буквально 15 минут, из них 10 минут везли продукты

Ну и духовка буквально 10 минут.

На завтрак у всех вызвало восторг!

Девочки, так как комментариев много(так никто не планировал 🤣), то комментарий с рецептом затерялся.

Вот тот, по которому делала я.

В комментариях девочки еще накидали много разных классных вариантов.

Тарталетки для салатов.

1 пачка творога мягкого простоквашино (170 грамм пачка)

По вкусу сгущенку. Просто смешать и ...

Чесночные пампушки к борщу и другим вашим супчикам 🍜

Ингредиенты (на 14 шт вес около 65 г):

Молоко - 250 мл

Дрожжи сухие - 12 г

Яйцо - 2 шт

Сахар - 1 ст л

Соль - 1 ч л

Масло растительное - 7 ст л

Мука - 500 г

Желток для смазывания булочек

Чесночное масло:

Сливочное масло - 100 г

Соль - 1 ч л

Укроп - пучок

Чеснок - 5-8 зубчиков (зависит от размера зубчиков)

В 100 мл теплого молока добавить сахар и дрожжи, перемешать до растворения и оставить в тепле на 10 минут до образования пенной шапочки....

Кошечки, все сюда! Срочнааааа 😁

Хрустящая основа, нежнейшая творожная начинка и яркий фруктовый вкус нектаринов. Мы такое любим, мы такое лайкаем 🤌🏻😹

Заклинаю всех приготовить, не откладывая в долгий ящик. У меня ушло около 30 минут на всю сборку этого пирога.

Тесто:

▪︎мука 150гр

▪︎0,5ч.л. разрыхлитель

▪︎щепотка соли

▪︎сахар 60гр

▪︎ванильный сахар (пакетик Dr.Baker с настоящей ванилью, очень ароматный)

▪︎80гр холодного сливочного масла

▪︎1 яйцо

Начинка:

▪︎ по рецепту идёт 300гр творога, но у меня...