Рецепт зимнего цитрусового торта с творожным кремом
Теперь это мой любимый зимний торт! 🥰
Коржи:
масло — 60 г
сахар — 30 г
мёд — 60 г
Смешать, растопить на водяной банк
Добавить :
сода — 6 г
лимонная кислота — 6 г
Перемешать в течении минуты. Все запенится.
Снять с огня, миксером взбить добавив 1-2 яйца.
Добавить 200 гр муки
Я делала по рецепту с сайта https://pteat.ru/tort-tsifra/
Но все делала на глаз, ибо весы ёкнулись
Крем я сделала свой: твороженный сыр, сгущенка, сметана, сахарная пудра и цедра 1 апельсина.
Собирала так: на корж ...