Девочки, может у кого есть прошлогодний пост со списками новогодних салатов? Киньте в меня ссылкой🙏🏻 в интернете всякая чухня, глаза разбегаются.
Буду делать Оливье, сельдь под шубой и ещё какой нибудь необычный салат хочу сделать… а какой - ничего придумать не могу. Помогите🤪
Список продуктов уже составляю.
@uljanakiseleva, @mavochka, натереть картошку на тёрке , желательно , как под корейскую морковку.
Залить холодной водой( чтобы вышел крахмал) минут на 15.
Холодную воду сливаем с картошки. Заливаем кипятком минут на 5, если больше не страшно.
Режем лук, морковь, обжариваем на раскалённом масле пока лук не побелеет.
Потом кидаем картошку к Луку и моркови, добавляем соевый соус, перец чили по желанию, уксус. Выдавливаем чеснок. Выключаем огонь.
Я все делаю на глаз и по вкусу)) поэтому пропорций не знаю.
Ананасы консервированные + куриная грудка (лучше копченая, но можно и вареную) + полукопченая колбаса. Заправлять майонезом. Очень вкусно, сытно, калорийно.
Делаю его когда ухожу из дома погулять, вот перед корпоративом сделаю)))
Меня за этот салат и на море готовы отправить с подружками)
@uljanakiseleva, @mavochka, натереть картошку на тёрке , желательно , как под корейскую морковку.
Залить холодной водой( чтобы вышел крахмал) минут на 15.
Холодную воду сливаем с картошки. Заливаем кипятком минут на 5, если больше не страшно.
Режем лук, морковь, обжариваем на раскалённом масле пока лук не побелеет.
Потом кидаем картошку к Луку и моркови, добавляем соевый соус, перец чили по желанию, уксус. Выдавливаем чеснок. Выключаем огонь.
Я все делаю на глаз и по вкусу)) поэтому пропорций не знаю.
А сколько картошки, лука и морковки берете?
@uljanakiseleva, 5-6 средних. 1 лук , одну морковь. Получается полная сковородка) но мы так ее любим, что за два ужина все сметаем😅
ссылка вот здесь много хорошего выловила
Мы делаем «солянку по-грузински» (к Грузии отношение не имеет) всегда к шубе и оливье.
Слоями в глубокий салатник:
Говядина отварная соломкой (1/2 салатника)
Огурец кислый соломкой. (Чуть меньше второй половины)
Лук тонкими полукольцами
Кетчуп хороший (я беру Адмирал)
Подавить точечно чесночок
Присыпать черным молотым перчиком
Раскалить в сковороде масло растительное (1/3-1/4 стакана)
Поставить в раковину салат и залить кипящим маслом прям из сковороды
Поставить на ночь в холодильник и дать напитаться
Это оооочень вкусно, сытно, необычно. И НЕ жирно.
Масло расходится, смешивается с чесноком, соком огурцов и напитывает мясо🤤🤤🤤
@keksik86, 😁 я тоже обожаю овощи с говядиной в салатах. Мне и майонезных не надо 😜
Я люблю салаты, но те, которые мне нравятся почти все майонезные 🥴 люблю готовить мимозу, но в этом году ее делать не буду. обожаю сочетание сладкое/соленое, куриная грудка , корнишоны, ананасы, сыр , м-з, либо оливки и виноград можно вместо ананасов и корнишонов..такой чтоб прям вау давно салат не попадался..все ищу тот самый)
Салат с миидиями.
Лист салат, пармезан, яйцо, помидоры, мидии, сухарики(лучше натереть чесноком). Соус(чеснок, оливковое масло, горчица, соевый соус)
Подскажите пожалуйста, в каком виде мидии? У меня просто мясо мидий замороженное есть.
@buyanova1990, я покупала обычные в масле, в банке которые) там только мясо да
А есть рецепт? Давно ищу, пробовала сама готовить, не получается. А воспоминания из детства, что это очень вкусно
@s.mir, я салат не знаю, но картошку сырую люблю. Просто чищу ее и ем!)
@evelina.nar, вам наверное понравился бы салат)) хотя он чем-то похож на корейскую морковку
Посты не прошлогодние, свежие. Я для себя в закладки сохранила
Не нашла именно рецептом ссылку, но там просто: гребешок поджарить, добавить салат, базилик, грейпфрут, авокадо (на любителя). Соус из оливкового масла, бальзамик, сахар, соль, я табаско добавляю.
И помидоры свежие, лист салата, бекон поджариь. Заправка соевый соус, оливковое масло, мёд, зубчик чесночка.
ссылка
Этот у нас обычный, но и на всех праздниках есть на столе )
Дааа вот как будто ты из этой кучи рецептов что то выберешь!) вот спросишь меня, Эвелина, какой у тебя любимый салат - напишу!) а тааааак - затеряется жеж!)
@evelina.nar а скажите, пожалуйста, что за колбаса? Вареная, копчёная или..?
@sandpiper_bird, карбонат из свинины в вакуумной упаковке! Во. В отделе колбас продаётся. Там и копчённые и всякие, вот в том же отделе. Надеюсь, понятно!)
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...

Примета гласит: если на улице неделю сохраняется плюсовая температура, даже если это +2, то сезон пора открывать.
И папа: «ну наконец-то!»
Мы-те самые странные люди, которые едят окрошку на ледяной воде с уксусом. И кастрюля с этим салатом теперь в холодильнике до августа точно.👌там уже надоедает😂
Хочу поднять тему самообмана и обмана других людей! 😌
- я ем все , что хочу и не толстею.
И начинают перечислять свой рацион: кусочек сыра, листик салата.
Или : грамм сто кабачка и рыба на пару
Ну вы поняли. Рисинка и сыта довольна
Ну камон девочки. Давайте будем честны и с нами и с собой. Это не так называется , это не называется «я ем все, что хочу». Это называется «я научилась есть то, что нужно».
Просто когда читаешь эту фразу , сразу представляется в голове, завтрак глазунья с бекон...
Классификация мадам в Прегги))
- «Сааамая счастливая жена и мама». Ее дети заговорили уже в роддоме, а начали ходить на следующий день после выписки. Они питаются тооолько фермерскими продуктами, припасенными заботливыми гномами, а вода их собрана эльфами в высокогорных ручьях. Ссылочка на Инстаграм эльфов и гномов прилагается. Всегда рожала сама, одна, врачи лишь перерезали пуповину, ибо «счастливая жена и мать» знает получше всяких врачей. Не дай бог у вас КС, ИВ, СС..обоср.. раскритикует за ...
А к чему это я про фасоль вообще.
Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.
Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠
А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.
Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества
Вот мои «находки»:
1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...
Салат с миидиями.
Лист салат, пармезан, яйцо, помидоры, мидии, сухарики(лучше натереть чесноком). Соус(чеснок, оливковое масло, горчица, соевый соус)