Рецепты

Выходной докторы выглядит так) 2 тренировки(одна по тайскому боксу, вторая воркаут) и много кухни. Иг, видимо , решил подкидывать мне контент согласно возрасту 😂и теперь у меня там одни ферментированные овощи и маринады. Девочки, поделитесь своими проверенными рецептами. Особенно интересует капуста)

Лучшие сладкие начинки для тонких блинчиков на Масленицу.

В тгк опубликовала уже давно, а здесь чуть не забыла.

⠀

Порадуйте близких и гостей этими простыми, но невероятно вкусными десертными начинками. Каждая из них готовится за считанные минуты!

⠀

1. «Банановый чизкейк» (Нежная творожная начинка)

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Творожный сыр (типа «Филадельфия») — 200 г

· Сгущенное молоко — 2 ст. л.

· Банан — 1 шт.

· Карамельный топпинг (для подачи)

⠀

Приготовление:

⠀

1. Банан очистите и нарежьте тонкими ...

Рецепт невероятно вкусной и нежной запеканки😍

500 г творога

3 желтка

3 ст л сахарного песка без горки

Ванилин

Взбить до однородности, добавить

2 ст л сметаны и взбить еще раз.

Добавить

2 ст л манки

5 г разрыхлителя, перемешать и оставить на 15 минут.

3 белка взбить до пиков и аккуратно вмешать в творожную массу.

Выпекать в небольшой форме (у меня 16-18), смазанной слив маслом или выстеленной пергаментом при 180 градусах (я выпекаю на вентиляторе) минут 30 (до румяности).

Наслаждайтесь)...

Девочки ловите обещанный рецепт кекса.

Видеоформат уже ждёт вас в тгк😉

🍊🍊🍊Апельсиново-маковый кекс.

Нежный, ароматный и очень вкусный кекс с яркой цитрусовой ноткой и хрустящими зернышками мака.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· 4 яйца

· 115 г сахара

· 130 г муки

· 80 г кефира

· 50 г растительного масла

· 35 г мака

· 1 ч.л. разрыхлителя

· Цедра апельсина или лимона

· 2-3 ст.л. свежевыжатого сока апельсина или лимона

Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яй...

Сделала мороженое из хурмы…

Спасибо @kokokoshka, мне бы никогда в жизни не пришло в голову так ее утилизировать… так это еще и бомбически вкусно…

Целую ваши ручки 🤪😍😘😘😘😘😘 премного благодарна 🤓

29/30 продолжаю рубрику новогодних рецептов. Сегодня я к вам с 2 рецептами нежнейшего куриного паштета.

Подаём на праздничный новогодний стол паштет:

•Брускетты с паштетом (сверху украшаем карамелизированным луком/ брусничным джемом/ажурным кружевом/ягодками можно/, микрозелень/помидорки черри хороши)

•Просто паштет в баночке с хрустящими тостами

•Профитроли с паштетом

•Крекеры с паштетом (отсаживаем кондитерским мешком)

•в тарталетках (украшаем отваренным перепелиным яйцом, свежим огурцо...

У нас начались зимние каникулы, а значит , что нужно как-то развлекать себя и дочь. Решила писать здесь совместный досуг по дням, возможно и вам пригодятся мои идеи для каникул.

День 1. Печем маффины с малиной. Этот рецепт я использую уже далеко не первый раз и для меня он идеальный.

Мука 180 г

Сахар 150 г

Разрыхлитель 1,5 ч. л. (Я использую соду)

Яйца 2 шт.

Молоко 120 мл

Растопленное сливочное масло — 90 г

Ванильный Сахар 1 ч.л

Малина свежая или замороженная 100г (я использую свежую)

Смеши...

Салат с нежнейшей утиной грудкой

Это прям то, что я хотела приготовить и давно. Моя первая утиная грудь 🍒🤌🏻

Берём:

Утиную грудку

Розмарин

Листья салата / руколу / салатный микс

Апельсин

Сыр дорблю

Фисташки

Для заправки:

Масло оливковое (у меня растительное от вяленых помидоров)

Мед

Горчица зернистая

Сок апельсина

Соевый соус

Утиные грудки размораживаем полностью, если заморожены. Охлажденные заранее достаем из холодильника минут за 30 до жарки.

На коже делаем небольшие надрезы, При желан...

Любители капусты

Кростини с грушей и сыром дор-блю 🍐

Чем же отличаются кростини от брускетты, спросите вы?

По сути, это очень похожие закуски, но... Кростини — это миниатюрные ломтики хлеба, которые съедаются буквально за один-два укуса. Брускетта крупнее и подается на более широком ломтике хлеба.

🍐Груша - 1 шт

🥖Багет - 8 кусочков

🧀Сыр дор-блю плавленый

🌰Грецкий орех

🌿Микро зелень по желанию

🧈Масло сливочное - 20 гр

🍭Сахар - 1 ст.л

1️⃣Берем твердую, но сладкую грушу (мне нравится конференция). Нарезаем мел...