рецепты

Сегодня были гости

Много детей

Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.

Дети тоже любят такое🫶🏻

Дядя даже подумал что она заказная🤭

Добавлю рецепт теста❤️

И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ

Итак 🍕

-Дрожжи -2 ст ложки

-Сахар-1 ст ложку

-Мука-1 ст ложку

Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару

Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают

Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко

И еще 1 ст холодной воды

Да да хо...

Блин, я столько раз готовила сосиски в тесте, мини пиццы и т.д. Вроде состав ингредиентов такой же, но именно по этой граммовке получилось просто нереально вкусно 🥹🥹🥹

Из этого количества теста я приготовила 6 сосисок в тесте (сосиски большие) и 2 мини пиццы 😆 если вам нужно много, то умножайте в х2 или х3

• 120 гр молока

• 12 гр свежих или 4 гр сухих дрожжей

• 25 гр сахара

• 280-300 гр муки

• 1 яйцо

• 0.5 ч ложки соли

• 30 гр масла (лучше сливочного, но можно и подсолнечное)

Ещё яйцо для смаз...

вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️

Я на форму 24 см:

Яйца 4 шт

Сахар 250 грамм

Сметана 10-15% 150 гр

Мука 210 гр

Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:

Сливки 33% 150 мл

Молоко 250 мл

Карамельная сгущенка 250 гр

Все смешала в сотейнике,до кип...

под этим постом хочу много рецептов разных салатов, я знаю вы сохраняли целую кучу, ваш выход 😹🩷

Такое вкусное,сочное и очень сытное блюдо получилось. Может кому нужна идея к сухуру или ифтару. Кажется,легким и думаешь,что не наешься,но нет,даже муж еле доел😁

Вкуснее чем в кфс получилось 😅

10 крыльев (примерно кг чуть больше) делим по суставу и протыкаем в нескольких местах. Маринуем - 2чл соль 1ч.л копченой паприки и 1чл чили- перемешиваем в перчатках и на 2 часа оставляем.

350гр муки просеиваем туда добавляем

2чл чили

2чл чеснока сушеного

2чл соли

1чл ч.перца

1чл хмели сунели

Еще если есть можно по одной чл кориандра и имбиря

Перемешиваем хорошо делим пополам и в одну половину добавляем 1 яйцо и 150мл воды-/+ - это кляр.

Обваливаем сначала ...

Увидела пост с печеньями брауни, и захотелось поделиться этим рецептом❤️

Я их безумно люблю, и перепробовала разные варианты приготовления, но остановилась на этом:

120гр темного шоколада топим вместе с 30гр сливочного масла.

1 яйцо взбиваем с 90гр сахара пару минут, после чего добавляем к массе 90гр муки пол чайной ложки разрыхлителя, щепотку соли и 1.5гр ванилина(ванильного экстракта). И нашу шоколадную массу.

Масса получается густой, отсаживаем либо ложкой, либо мешочком кондитерским. (...

Девчат,мне нужны идеи для завтраков,у кого есть покидайте пожалуйста♥️

Я сейчас начала набирать вес,и хочется интересные завтраки делать,но ничего в голову особо не лезет🥲

Думаю не надо рассказывать насколько это вкусно и максимально просто , шоколадный кекс с сочной вишней и растопленным шоколадом 🔥

Итак берём 👇🏻

3 яйца + 1 стакан сахара и перемешиваем венчиком туда добавляем 1 стакан кефира перемешиваем + пол стакана масла подсолнечного перемешиваем .

Перемешиваем 2стакана муки +0,5ч.л. Соды + 1ч.л. Разрыхлителя +2 с.л. Какао и просеиваем в жидкую смесь и в конце добавляем любые ягоды по вкусу можно и без них я добавила вишни не знаю точный вес 300 гр примерно...

Девочки, давайте под этим постом делиться рецептами легких и вкусных салатов. От себя тоже напишу.

Пекинская капуста

Свекла и морковь через терку (в свежем виде)

Кинза

Майонез или майонез+сметана

____________________________

Отварная грудинка

Консервированная красная фасоль

Красный лук маринованный в уксусе

Болгарский перец красный или желтый, можно оба тоже

Кинза

Подсолнечное масло

____________________________

Отварная грудинка

Пекинская капуста

Консервированный ананас

Сыр

Отварные яйца

Кукур...