Коллекция пользователя
Может кому пригодится. Захотелось приготовить конвертики, но в магазине не оказалось лаваша. Немного потраченного времени и готово.
175 грамм муки, соли на кончике ножа, 1 столовая ложка масла подсолнечного или оливкого и 100 грамм крутого кипятка. Замесить тесто и оставить на 15 минут, затем раскатать круги нужного размера и обжарить на сухой сковороде. Накрыть обязательно чуть влажным полотенцем.
Все забываю что тут меня девочки тоже читают 🥲 #заметкихудеющей
Сегодня на завтрак была шаурма из куриной грудки , огурчика , салатика , сыра и соуса из сметаны + соевый , кинза и зеленый лук 👌
Очень вкусно 🤤
Потом съела 3 квадратика горького шоколадка + кофе на миндальном молоке
На обед будут макароны + мидии в рассоле и овощи
🫓 🫓 🫓 ЛЕПЕШКИ 🫓 🫓 🫓
примерный видео рецепт: https://youtu.be/KcASXUfMNxg?si=4PcQ-UWAF6H1h1OQ
Делала сегодня заготовки.
Лепешки делаю из обычной муки. Тесто на вареники и лепешки одно и тоже. Экспериментировала разной, не вкусно мне.
Тесто пропорции на крайнем фото.
А я хочу, чтоб и вкусно и чтоб худелось. Из разряда «на елочку сесть и …», ну вы поняли 🫠
1 лепешка 90~95 гр:
сыр/творог/зелень- 187 кк , белки 10.3, жиры 6.4, углеводы 21.1
Сыр/колбаски/балык/грибы/зелень - 188 кк, белки 10.1,...
Любители шаурмы , есть какие -нибудь интересные рецепты ?
Ела с с курицей , говядиной , свининой , индейкой , тунцом , с красной рыбой , с омлетом/ яичницей и сыром . Может есть какие -то рецептики , прям что бы БОМБА ? Можно еще соусы к ним , в идеале без мазика
На фото мои шавушечки 😼
Девочки, еще одна находка - нежный суп из цветной капусты.
Готовить просто и быстро:
Цветная капуста - 500 г
Картофель - 150 г
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 30 г
Сливки - 100 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу.
В сотейнике обжарить лук до мягкости, к нему добавить мелко нарезанный картофель и цветную капусту разобранную на соцветия. Овощи приправить, залить стаканом горячей воды и варить до готовности. По готовности пробить овощи блендером, влить сливки и подогреть на медленном огне 2-3...
ВКУСНЕЙШИЕ МИНИ-ПИЦЦЫ без вреда для фигуры🔥🔥
ПОНАДОБИТСЯ на 3 шт.:
🌸Творог брикетный 90 г.
🌸Мука рисовая 40 г.
🌸Желток 1 шт.
🌸Щепотка соли.
🌸0,5 ч.л. разрыхлителя.
.
ДЛЯ НАЧИНКИ у меня:
🌸Сыр тертый ~50 г
🌸Ветчина 30 г
🌸Помидорки черри ~6 штук
🌸Зелень
🌸Томатная паста
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🏵Смешиваем все ингредиенты для теста, затем делим его на 3 части.
🏵Влажными руками формируем на силиконовом коврике 3 маленькие основы для пиццы. А можете сделать и одну большую.
🏵Края можно смазать оставшимся белко...
Когда обычные котлеты надоели у нас на ужин мясные стожки 🧆, мальчики мои очень их полюбили.
Делаем фарш из свинины и говядины 🥩 лук, всё в мясорубку, лепим плоские котлетки.
Начинка варёный картофель ( у меня 4 шт ) вареное яйцо (3шт), всё в терку заправляем сметаной и раскладывем на фарш. Сверху сыр🧀 через терку.
Получаются очень нежные!!! Можно добавить ещё жареный лук, но мои дети его не очень любят.
Пончики "Нежнейшие".
Ингредиенты:
яйца - 2 шт
молоко - 500мл.
масло или маргарин - 125 гр.
сахар - 3 ст.л. (пробовать)
соль - 1.5 ч.л.
Дрожжи сухие -11г. (1 пачка)
вода теплая - 0.5 стакана.
мука - столько, что бы тесто не липло к рукам ( главное не забить его)
Приготовление:
1.Молоко + вода (смешать, немного нагреть, что бы было тепленькое) (я не нагревала, а просто воду добавляла хорошо теплую, почти горячую) + сахар (попробуй, что бы было хорошо сладкое) + дрожжи. Все это перемешать и дат...
