Рецепты

Может кому пригодится. Захотелось приготовить конвертики, но в магазине не оказалось лаваша. Немного потраченного времени и готово.

175 грамм муки, соли на кончике ножа, 1 столовая ложка масла подсолнечного или оливкого и 100 грамм крутого кипятка. Замесить тесто и оставить на 15 минут, затем раскатать круги нужного размера и обжарить на сухой сковороде. Накрыть обязательно чуть влажным полотенцем.

Все забываю что тут меня девочки тоже читают 🥲 #заметкихудеющей

Сегодня на завтрак была шаурма из куриной грудки , огурчика , салатика , сыра и соуса из сметаны + соевый , кинза и зеленый лук 👌

Очень вкусно 🤤

Потом съела 3 квадратика горького шоколадка + кофе на миндальном молоке

На обед будут макароны + мидии в рассоле и овощи

🫓 🫓 🫓 ЛЕПЕШКИ 🫓 🫓 🫓

примерный видео рецепт: ссылка

Делала сегодня заготовки.

Лепешки делаю из обычной муки. Тесто на вареники и лепешки одно и тоже. Экспериментировала разной, не вкусно мне.

Тесто пропорции на крайнем фото.

А я хочу, чтоб и вкусно и чтоб худелось. Из разряда «на елочку сесть и …», ну вы поняли 🫠

1 лепешка 90~95 гр:

сыр/творог/зелень- 187 кк , белки 10.3, жиры 6.4, углеводы 21.1

Сыр/колбаски/балык/грибы/зелень - 188 кк, белки 10.1, жиры 7...

Любители шаурмы , есть какие -нибудь интересные рецепты ?

Ела с с курицей , говядиной , свининой , индейкой , тунцом , с красной рыбой , с омлетом/ яичницей и сыром . Может есть какие -то рецептики , прям что бы БОМБА ? Можно еще соусы к ним , в идеале без мазика

На фото мои шавушечки 😼

Девочки, еще одна находка - нежный суп из цветной капусты.

Готовить просто и быстро:

Цветная капуста - 500 г

Картофель - 150 г

Лук - 1 шт.

Сливочное масло - 30 г

Сливки - 100 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу.

В сотейнике обжарить лук до мягкости, к нему добавить мелко нарезанный картофель и цветную капусту разобранную на соцветия. Овощи приправить, залить стаканом горячей воды и варить до готовности. По готовности пробить овощи блендером, влить сливки и подогреть на медленном огне 2-3...

ВКУСНЕЙШИЕ МИНИ-ПИЦЦЫ без вреда для фигуры🔥🔥

ПОНАДОБИТСЯ на 3 шт.:

🌸Творог брикетный 90 г.

🌸Мука рисовая 40 г.

🌸Желток 1 шт.

🌸Щепотка соли.

🌸0,5 ч.л. разрыхлителя.

.

ДЛЯ НАЧИНКИ у меня:

🌸Сыр тертый ~50 г

🌸Ветчина 30 г

🌸Помидорки черри ~6 штук

🌸Зелень

🌸Томатная паста

.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🏵Смешиваем все ингредиенты для теста, затем делим его на 3 части.

🏵Влажными руками формируем на силиконовом коврике 3 маленькие основы для пиццы. А можете сделать и одну большую.

🏵Края можно смазать оставшимся белко...

Когда обычные котлеты надоели у нас на ужин мясные стожки 🧆, мальчики мои очень их полюбили.

Делаем фарш из свинины и говядины 🥩 лук, всё в мясорубку, лепим плоские котлетки.

Начинка варёный картофель ( у меня 4 шт ) вареное яйцо (3шт), всё в терку заправляем сметаной и раскладывем на фарш. Сверху сыр🧀 через терку.

Получаются очень нежные!!! Можно добавить ещё жареный лук, но мои дети его не очень любят.

Слоёный салат с кальмарами 👌

#Салат

#Новый год🎄

Пончики "Нежнейшие".

Ингредиенты:

яйца - 2 шт

молоко - 500мл.

масло или маргарин - 125 гр.

сахар - 3 ст.л. (пробовать)

соль - 1.5 ч.л.

Дрожжи сухие -11г. (1 пачка)

вода теплая - 0.5 стакана.

мука - столько, что бы тесто не липло к рукам ( главное не забить его)

Приготовление:

1.Молоко + вода (смешать, немного нагреть, что бы было тепленькое) (я не нагревала, а просто воду добавляла хорошо теплую, почти горячую) + сахар (попробуй, что бы было хорошо сладкое) + дрожжи. Все это перемешать и дат...

#брускеттыт